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2023-09-25 22:11:24 作者： 木子敘
先不說吃，單單這香味，就讓所有有嗅覺的生物狂咽口水，阿財早已進來守了半天，估計搖尾巴把屁股都扭麻木了，何美麗夾了幾條魚和泥鰍在它的飯盆里，以獎勵它今天的勤勤懇懇。
那被竹椅綁架的二丫，早就被竹椅免費釋放了，流著口水觀望好半天，此刻已瞅準時機，偷拿一條泥鰍咬得咔嚓作響。
「姐，這也太香了，你做的東西真好吃。」二丫邊吃邊放彩虹屁，這也是一個愛吃現成的小吃貨最起碼的自我修養。
何美麗一臉驕傲：「沒啥秘訣，只放了鹽，就這兩樣東西，怎麼做出來都好吃，更何況是炸出來的。」
奶奶退了火，正在洗鍋，洗好後加些水，飯後用來洗碗。
何美麗夾了一條鯽魚讓奶奶嘗嘗。
奶奶接過去撕了一塊放進嘴裡，她沒有幾顆牙，只能慢慢嚼，細細品味其中滋味。
隨即幽幽說道：「以前我跟你們爺爺住的地方，門外就是一條河，你爺爺在河裡支了網，每天都能捕到很多魚，可那時只能煮了吃，沒有這麼多油，這油炸出來的魚就是香，可惜你爺爺一口都沒吃到。」
奶奶說這些話的時候，面帶著笑容，似乎並不悲傷，何美麗知道，歷經幾十年的沉澱，那些悲傷與辛酸早已沉到心底的最深處，輕易都不會冒出頭來。
何美麗輕聲問：「奶奶，那個地方還在嗎？你想不想回去看看？」
奶奶一笑：「傻丫頭，那地方早就大變樣了，連河道都改了，離你爺爺墳地不遠，每年去上墳都會看看。」
何美麗點點頭：「嗯，奶奶，多吃點，這以後日子慢慢變好了，我就做好多美食給你吃。」
奶奶笑著說好，繼續吃手裡的那條魚。
何美麗自己也按捺不住了，吞著口水拿起一條。
這吃野草長大的魚就是不一樣，瘦長型的，肉質緊實，香脆成型，想到前世吃過的，飽含科技與狠活的魚，竟然油炸後會散架，跟這個完全沒法比啊！
一口咬下去，能聽見清脆的「咔嚓」聲，酥香肉香瞬間漫延整個口腔，鹹味恰到好處，是提升口感的點晴之筆，最重要的是魚刺都炸得又香又酥，根本不用吐魚刺。
泥鰍吃起來是另一種肉味，似乎肉質更緊實，更有嚼頭，香味更甚一籌。
這種美食吃起來讓人慾罷不能，但就是容易上火，還好奶奶煮了一大盆青菜。
眼看二丫已吃完第二條，何美麗忙制止：「二丫，先去喝點水，小心上火，一會兒爸媽來了再吃，這麼多呢慢慢吃。」
二
丫聽話地出去倒水喝。
終於，大門響了，劉玉芬賣熟菜回來了。
何美麗與何明都迎上去幫劉玉芬推車，一看車箱裡，兩人都瞬間傻了！
<hr size=」1」>作者有話要說：
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第33章 難得的下酒菜
何美麗第一反應是：怎麼又是魚！一三輪車的魚！
「怎麼有這麼多魚啊？」何明大惑不解。
何美麗也好奇問道：「是啊，媽，這些魚都是你買的？」
劉玉芬停穩車，看著一臉問號的兩人，解釋道：「這些都是馬路上賣魚點賣剩下的魚，這麼晚了，賣不完怎麼辦？她們半價處理，這次捕魚我們也沒出什麼力，把剩下的魚全買了，就當是為村里做點貢獻吧！」
何美麗恍然大悟：「媽，你是準備今晚暴醃了，明天油炸後拉去賣吧？」
劉玉芬白了何明一眼，看著何美麗笑眯眯道：「還是丫頭聰明，一看就懂。」
「可是，媽，我還要告訴你一個消息，我們今天捉了一大盆泥鰍，正想跟你商量怎麼辦呢？快，過來看看。」何美麗拉著劉玉芬就去看今天的勞動成果。
劉玉芬一看也傻了，這一條條的，密密麻麻，這麼大一盆，若要處理乾淨那今晚幾點才能睡覺。
「媽，跟你商量個事，這些泥鰍大多是我和二丫捉的，沒花錢，這吃也吃不完，今晚我們一起把泥鰍處理好，明天你炸了，留夠家裡吃的，其餘的一起拿去賣，賣的錢歸我和二丫怎麼樣？」何美麗一臉期待地看著劉玉芬，對一旁的二丫使了個眼色。
二丫立馬心領神會：「媽，為了捉這些泥鰍，我們辛苦勞動了一整天，有個娃娃還被水蛇咬了，好可怕，但我們還是堅持下來了。」
劉玉芬秒同意：「你倆盡想著你們的小金庫，也好，這樣就不用給你們零花錢了，你們需要的東西也可以自己買，就是要自己管理好，不要亂花。」
何美麗愉快道：「好，那就這樣愉快地決定了，我們趕快去吃飯吧，吃完好做事，二丫，事先可說好了，等下不能耍賴偷賴了，多雙手做得快點。」
涉及到小金庫，二丫還是拎得清的，拍著胸膛保證：「事關小金庫，我肯定不偷懶，走吧，吃飯去嘍。」
一家人圍桌而坐，吃著小魚、吃著泥鰍，又香又脆，最愜意的莫過於何明了，還喝著一杯小酒，對喝酒的人來說，這就是最好的下酒菜啊！
劉玉芬瞅瞅他一臉陶醉的樣子，道：「你自己自覺點，別喝多，一會兒還要做事呢！」