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    何明拎著兩隻裝滿的桶，何美麗拎著不滿的那隻桶，都是沉甸甸的，捉的時候高興了，可這麼多泥鰍怎麼辦呢！

    不行就讓老媽拿去賣，收到的錢就拿來充實自己的小金庫。

    嗯，就這麼辦！想著想著偷偷樂了，為自己的頭腦風暴暗暗叫好！

    她們算走得早的，還有很多人不願離開，說要促到天黑，不然明天太陽一曬，泥鰍就全死了，太可惜了。

    他們一路順著溝渠走，終於看到一個大些的水塘，水還算清澈。

    三人先各自清洗了自己身上的泥巴，有些泥已經乾涸了，要弄濕了軟化一會兒才洗得乾淨。

    何美麗想到阿財早就覆蓋了幾層的泥巴，忙把它拽過來，抄起水將它身上全打濕了，捏著它身上蹦了殼的泥，一層層，等會兒幫它洗才是力氣活呢！

    乾脆直接把阿財扔進了水塘里，這一泡，阿財便如同一顆泥丸掉進水裡，泥漿一層層從它身上向四周漾開。

    阿財被嚇一跳，忙開啟狗刨模式游向水塘邊，上得岸來，渾身一抖，泥漿又到處飛濺。

    嚇得站在一旁的何秀麗馬上跳開，嘴裡嚷著：「何美麗，你是不是成心的？你好歹等我們都洗乾淨再扔它。」

    何美麗憋住笑，白了她一眼：「你身上的泥都要泡軟了才洗得乾淨，那阿財幾層的泥，不得先泡一下啊，不然等會兒怎麼洗？」

    懟得二丫啞口無言，直翻白眼。

    終於等到水清了，三人又忙著洗身上的泥巴，這回終於徹底洗乾淨了。

    都把目光投向阿財，阿財似乎知道又要扔它下水，往後縮了縮。

    何美麗沖它招手，輕喚它：「阿財，過來。」

    雖然怕，但阿財還是搖著尾巴走到何美麗面前，抬著頭看著她。

    何美麗蹲下身，掐住它的兩個胳肢窩，將它放到水中，嘴裡還輕聲安慰它：「阿財，不怕，要洗乾淨才能回家，不然老媽會嫌棄，乖啊，好好洗個澡。」

    又被泡在水裡，阿財還是有些怕，掙扎著想上岸。

    何美麗扭頭喊：「二丫，傻站著幹嘛，快來幫忙啊，你來按著，我來洗。」

    「算了，算了，我來按。」何明說著就過來幫忙。

    何秀麗原本覺得自己已經洗得乾乾淨淨，再不想去碰髒水了，無奈她姐又喊，真是幹啥都要叫上自己，正磨蹭著，還好老爸替自己去了。

    便一臉輕鬆在站在對面觀望。

    何明按著阿財，何美麗洗起來便輕鬆好多，沒一會兒就洗得乾乾淨淨。

    才把阿財拖上岸，它就開始抖水，還好父女二人反應快，馬上跳開，才沒被濺一身。

    洗乾淨了，大家都很舒服，阿財估計是冷了，開始來回瘋跑撒歡，何美麗只擔心它千萬不要在地上打滾，否則剛才的努力全白費了。

    回到家，自然是做吃的。

    何美麗拿個大盆出來，將所有泥鰍倒進去，竟然快裝滿了，這麼多泥鰍也是頭一回見呢！

    裡面的小鯽魚挑出來，居然也是夠吃一頓的量。

    不行，這麼多都要去除內臟，得找個幫手。

    何秀麗一到家就爬到竹椅上半躺著，何美麗看向她，剛想張口喊她，她就嘟囔著：「姐，現在就當我不存在，別試圖喊我，我已被這椅子綁架了，它是不會讓我起來的。」

    何美麗聽著又好氣又好笑，無奈揮揮手道：「呵！真會裝，就讓它一直綁著你吧！呆會兒吃飯也別起來。」

    只好喊來何明，兩個人一起去鯽魚和泥鰍的內臟。

    何美麗說：「爸，今晚我們就把小魚炸了，泥鰍先做一頓的量，剩餘的等老媽回來商量一下怎麼辦。」

    何明笑眯眯地說：「嗯，這小魚和泥鰍都適合炸了吃，今晚又可以喝點小酒了。」

    「到時老媽又說你。」何美麗調侃。

    「不怕，少喝點你媽不會說，你媽只是煩我喝醉。」何明頗為識趣地說。

    何美麗笑道：「你知道就好，你喝醉了，不只我媽煩你，我們一家人都煩你，話又多，呼嚕震天響。」

    何明尬笑：「有那麼誇張嗎？」

    「當然了，發酒瘋我都沒說呢！」

    父女倆人聊著天，不知不覺魚和泥鰍都處理好了。

    廚房裡，奶奶已經把晚飯都煮好了，只需把魚炸了就能吃飯。

    奶奶坐在灶前，打開爐門看了看，說：「就知道你們回來還要做魚，火我都埋起來了，通通氣就著了。」

    「奶奶，你真聰明，完全被你想到了，我撒點鹽就準備炸了。」何美麗嘴不是一般甜，奶奶笑得合不攏嘴，忙著幫她通火。

    鍋燒熱，何美麗倒入香油，等著油熱上面的浮沫散盡。

    這農村的大鍋大灶，做菜特別好，炸個魚炸個肉，完全不用擔心油會濺起。

    浮沫散盡，香油冒起了熱氣，何美麗將小魚投下去，滋滋啦啦的聲音便響起，此時還不能翻動，靜靜地炸上一會兒，等定了型，就不會翻爛了。

    香氣繚繞，水碰到油的啪啦聲漸漸少了，何美麗用一雙長筷子輕輕翻動，將另一面朝下繼續炸，油脂層層滲透，帶走了食物的水份，讓食物變得焦黃酥脆、香氣撲鼻。

    盛起小鯽魚，又放下醃漬過的泥鰍，一樣的炸法，經過油脂洗禮，食物生出種種化學反應，變成一道道讓人垂涎欲滴的美食。