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2023-09-25 22:11:24 作者: 木子敘
她媽媽就是樸實的農村婦女,勤儉持家,任勞任怨。
何美麗想起第一次去劉麗家的情景,也曾是歡聲笑語。
那是五年級的一個中午,劉麗約了何美麗和彭艷去她家吃飯,她家還挺熱鬧的,做了很多好吃的菜,還有一個打扮時髦的阿姨,笑眯眯地拿了幾個發圈分給她們。
劉麗大方地說:「你們都拿著吧!我有很多,張阿姨是我爸的生意夥伴,經常來我家,給我們姐弟買東西。」
何美麗依稀記得,劉麗媽媽粗糙的大手,與那位張阿姨的纖纖小手形成鮮明的對比,比之張阿姨鮮紅奪目的笑口,何美麗則更喜歡她媽媽樸實溫暖的微笑。
這種奇怪的家庭氛圍,一度讓何美麗印象深刻。
現在看來,面上的和諧歡愉,似乎只是為了掩飾內里的千瘡百孔。
劉麗幽幽道:「早哭夠了,不想再哭了,再哭他們也不會和好,只是想把這事告訴你。」
何美麗一陣心疼:「麗麗,別難過,你還有你媽和你弟,你還有我們,可你爸呢,他離開你們什麼都沒有了,他以後肯定後悔。」
「嗯,這兩天我已經好多了,也想明白了,沒他我們照樣能活。」劉麗悽然一笑。
何美麗問:「麗麗,有沒有想過將來?要不要我幫你補補課?一起考上初中,將來做個有文化的人。」
劉麗搖了搖頭:「你也知道我不是讀書的料,現在家裡又發生這些事情,哪裡還有心思讀書,這一年也就是混混日子,我媽也指望著我回家幫她呢。」
何美麗沉默了,一個人的命運不是三言兩語就能改變的,它與血脈家庭環境緊緊相連,或許真的是從出生起就註定的。
自己或許能影響一些事情的結局,卻無法改變別人乃至她家人的思想,那涉及到的因素實在太多了。
終於熬到周日。
經過一家子商量,因為劉玉芬要去幫人掌勺,找人的事就交給何美麗父女,等找到江湖神醫,何明再騎車回家帶何秀麗去看病。
擺攤都趕早,這次他們不敢怠慢,一早就出發了。
逛完菜市、糧市和家畜市都沒什麼收穫,已臨近中午,何美麗倒是逛餓了,不遠處就是賣涼粉的攤子,便拉著老爸走過去。
一張大方桌上放了個玻璃做成的框,裡面用白色紗布蓋著米粉、豌豆粉和涼麵,還有各種配料,圍著桌子有幾條長凳,已經有幾個食客正吃得津津有味。
一中年婦女正面帶笑容,動作飛快地切粉放作料。
「我們要一碗豌豆粉和一碗涼麵,要酸辣的。」何美麗大聲吩咐。
攤主熱情招呼:「好嘞,先坐,馬上就好!」
坐下等吃的時候何美麗轉過身到處打量,這條街雖不是太熱鬧,卻也是幾處集市的必經之路,七雜八雜的攤販也不少。
有賣乾果的,有賣冰棍的,有賣各種老鼠藥的,再過去是一個男人正指揮著一個大男孩往自己的攤子上擺東西。
男人穿著深藍色的中山裝,下巴上好像有鬍子,離得有些遠,看不太清楚。
何美麗內心竟有些激動,好像終於找到失散很久的熟人,拐了拐老爸,指著遠處輕聲說:「爸,你看那裡,好像是他們。」
「來,你們的涼粉好了。」攤主把放好作料的涼粉端給他們。
何明看了後說:「丫頭,確實像,快吃吧,吃完我們過去瞧瞧。」
何美麗心裡輕鬆愉快很多,覺著笑盈盈的老闆娘比剛才好看多了。
再看面前的這碗豌豆粉,鵝黃的色澤,翠綠的香菜、紅亮的油潑辣子、褐色的料汁,色澤分明,交相輝映,令人垂涎欲滴,湊近一聞,一股濃濃的酸辣味撲鼻而來。
用筷子輕輕一拌,那油潑辣子和香菜立刻在碗裡散開,香菜的清香,馥郁而飄渺,肆意飄蕩,焦香的紅油將涼粉包裹,滲透進豆粉之內,整個碗裡都是紅亮亮的,迫不及待地夾起一塊放進嘴裡,豆香濃郁,涼粉又嫩又彈,油辣子又香又辣,適當的酸味讓人食慾大開。
好心情加好味道,何美麗覺得這碗涼粉比任何時候吃的都美味,不但把粉吃得乾乾淨淨,連那酸酸辣辣的湯汁都喝得一滴不剩。
何明看著女兒似乎意猶未盡,滿臉慈愛:「沒吃飽吧?要不再給你來一碗?」
「飽、飽了,只是太好吃了。」何美麗還有些辣,張嘴哈著氣,說起話來也不連慣。
何明笑著:「吃不了太辣也不會讓人家少放辣椒,要不要喝點水?」
何美麗呵呵笑道:「不喝了,喝水沒多大用,一會兒就好了,這涼粉不辣就沒靈魂了。」
何明笑笑,吩咐攤主:「再來一小碗甜米酒。」
甜米酒!
何美麗一臉興奮地看著她爸,這也是何美麗的最愛,都沒注意到這家也有賣,看來還是老爸細心。
這米酒是用小碗盛的,米粒雪白,顆顆分明,浸在奶白的湯汁里,散發一股淡淡的酒味。
吃上一勺,香甜可口,冰涼潤喉,朦朧的酒香,飽滿的甜香,從舌尖漫延至整個口腔,十分解辣,火燒火燎的感覺立馬消失,在這時候吃最合適不過了。
原來這兩樣東西搭在一起是絕配啊!
何美麗舀起一勺餵何明,何明直搖頭,說這甜膩的東西只有你們喜歡,自己喝就要喝真格的。