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    方長鎖告訴葉姝，如今按照葉姝製作切糕所耗費的成本計算的話，這鋪子很可能一個月至少要虧出一千兩了。

    「可姑娘剛剛和劉方一下就做了兩塊出來。」

    葉姝見方長鎖真有算帳管事兒的架勢了，忍不住笑起來。

    「瞧你這樣我便放心了。這切糕不怕，耐放，只要別長久放在烈日下曬著，便沒大事兒。三個月賣不出去，才算我賠了。」

    「這東西真能賣出去？」方長鎖一臉好奇地去打量眼前這放在灶台上的大切糕，實在是太壯觀了，有生以來第一次見。

    「開業大吉，可以買一贈一，買一斤切糕，贈一斤贈神仙福貴餅。神仙福貴餅也很耐放，曬乾了存著，想吃的時候，或熱一下，或拌點熱水就可吃。」葉姝告訴劉方和方長鎖，別忘了安排試吃。

    開業前十天都可有這種優惠，只要維持薄利或者成本就行，此之後打出名聲了，再慢慢提價，像溫水煮蛙一樣，漸漸把送贈品的條件提高，最後到沒有。以後老客還是可以給優惠，比如買十次贈一斤。

    方長鎖聽完葉姝的提議後，豁然開朗，連連佩服葉姝有生意頭腦，聽她這建議後，倒真不會擔心會賠錢了。

    「姑娘，門口來了一撥乞丐撒潑！」莊飛飛快地跑來回稟，臉色為難地對葉姝道，「他們還脫了褲子。」

    葉姝抓起一把花生米便走出鋪子外，果然看見有六名乞丐圍在點心鋪子門口，正在撩起他們髒破的袍子，賊眉鼠眼笑嘻嘻地鬧著。

    乞丐們瞧見竟是個更為嬌俏的女子走出來，頓時更興奮了，吹著口哨，咧嘴哈哈笑地問葉姝，要不要看他們的大寶貝。

    「好啊，看看你們的小東西。」葉姝靠在門邊，顧盼淺笑，眸底生輝地瞧著他們。

    乞丐們愣了下，沒想到葉姝竟一點不害臊，最氣人的是居然改稱他們的大寶貝是小東西。

    莊飛忙站在葉姝身邊，高聲警告他們道：「這鋪子已經易主了，我勸你們最好識相點，痛快離開別惹事，不然得罪了我家姑娘，有你們好受！」

    幾名乞丐聽這話更樂了，他們也就認出莊飛是個娘們。倆女人竟想威脅他們走，是不是做夢呢。

    「誰信你們那些鬼話，指不定你們這人都是原來那個掌柜屬下，故意唱戲騙我們呢。便就是真的易主了又如何，這地方晦氣了，害我們兄弟挨揍地方，我們想尿就尿，你們能怎樣！」

    乞丐猖狂挑釁之後，要求葉姝馬上給他們二十兩銀子吃酒。

    「不然我們就立刻脫了褲子撒尿，給你們新開的點心鋪子送賀禮！ 」

    乞丐們說罷，就哈哈大笑不止。

    「不給。」葉姝輕聲回應道。她倒不介意救濟需要的窮人，但這種耍無賴的窮威脅，葉姝肯定不會買帳，一旦給了這種人錢，他們肯定會沒盡頭地來勒索。

    「喲，小丫頭脾氣還挺烈，我們就讓她嘗嘗我們的味道。」

    五人當即就扯褲子，對準了點心鋪子的方向準備撒尿。大街上的行人見狀，馬上駐足，保持距離地在外圍圍觀，紛紛都指責這幾個乞丐噁心人。

    乞丐們卻絲毫不顧這些，越是有人看，他們反而越興奮。

    葉姝丟了兩粒花生米進嘴裡，語調輕鬆地問他們到底走不走。

    「褲子都脫了，走個屁啊！」

    五名乞丐彼此得意地笑著打眼色，正要醞釀開始，突然左邊第一個哎呦痛叫一聲到底，勾成了蝦狀在地上蜷縮，接著第二個如此，第三個、第四個、第五個。

    五人像排隊一樣，一個接一個倒地，都變成了卷身的蝦子。

    「還不快滾，還想挨打？」莊飛瞪眼，拿刀就衝出去。

    五名乞丐十分狼狽地爬起身，踉蹌地一瘸一拐跑了。

    圍觀的路人們見狀都哈哈大笑起來，直嘆打得好。

    等大家抬首，想好好看看這位拿花生米打人的姑娘到底是誰的時候，卻發現這位姑娘不知何時在臉上蒙了面紗。只看得見她眉眼清秀，依稀記得她之前她露臉的樣子好像很嬌俏可愛。只可惜當時都關注去看乞丐們的醜態了，倒沒能仔細去瞧姑娘的樣貌。

    大家再抬首，望著點心鋪子新掛上的匾額，叫『葉記點心』。這家鋪子有些意思，門口兩邊居然還擺了一排盛開的月季，一眼看過去還挺扎眼，怪好看的。

    「葉記點心，明日開業，恭請諸位前來捧場！」方長鎖忙走出來，笑眯眯地跟大家拱手喊道。葉姑娘有恩於他，又如此器重他，他自要拼了命為她經營好這間鋪子。

    眾人紛紛應和，隨後就散了。

    葉姝轉回鋪里後，莊飛就趕緊跟過來抱怨：「宋公子昨兒個怎麼承諾咱們的，說這事兒他來解決，解決了麼？那些乞丐還是來了。我看姑娘還是該去求封大俠，他肯定有更快更利索的辦法。」

    「我相信他。」葉姝非常肯定道。

    莊飛氣得只好閉嘴，只覺得自家姑娘被感情蒙蔽了雙眼。

    「明天咱們就要出發離開揚州了，這事兒要是不解決，倒叫方長鎖和劉方他們怎麼辦呢。」莊飛忍不住抱怨。

    劉方馬上道：「三公子絕對不會不管的，憑安寧侯府的能耐，這點事情一定會解決。」