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2023-09-25 21:44:39 作者: 魚七彩
「這山裡有野兔,我去打兩隻來。」封禮禾道。
莊飛馬上帶著人跟上他,人多力量大,多打幾隻吃飽了才有力氣繼續翻山。
「公子早飯不能吃肉。」趙凌對葉姝道。
葉姝點頭,讓趙凌去撿石頭搭灶。葉姝則去撿柴,宋清辭跟著葉姝一起撿。
葉姝在石頭簡單圍好灶內點了火,就先在鍋里熬粥。再命人去拿刀砍了些竹筒回來,削成盛水和盛飯的裝置。葉姝把蒸茄干先放在竹筒裡面泡著,另準備幾個更大的竹筒專門削好,洗淨備著,等封禮禾他們獵了兔子回來,就用這些竹筒來烹飪兔肉。
過了一會兒,封禮禾和莊飛他們陸續回來了,有用袍子兜著一堆野菜和蘑菇的,有摘了青的紅的小野果的,封禮禾和莊飛則分別手裡拿著幾隻兔子,看數量足夠大家吃飽了。
莊飛馬上把兔子拿到一邊收拾乾淨,然後切塊,放到竹筒里清洗。
葉姝則在挑野菜和蘑菇。
「這些都能吃,我認得。」封禮禾湊過來笑著說道。
葉姝舉起其中一塊白蘑菇給封禮禾看,「你確定你在這附近生活過,吃過這種菇?」
「當然生活過,不過我這人愛吃肉,我都打得野兔子,野菇可沒興趣吃。你拿的這個是我小時候跟著我母親上山采菇的時候認的,味道還不錯。」
「你再看看。」葉姝把餘下的跟剛才一樣的白蘑菇都挑出來,放在一起。
封禮禾聽葉姝這麼一說,撿起來仔細看這蘑菇,恍然道:「你這麼一問,我覺得這菇好像有點跟我小時候吃的不太一樣。」
「就是不一樣,這是白毒傘,一個就足以致命。如果你小時候吃過這個,你現在應該在閻王殿裡的打兔子了。」葉姝說罷就讓莊飛把這幾個蘑菇扔了。
大家聞言後唏噓不已,連正在那邊樹下專注撿柴的宋清辭,也抬頭望了一眼葉姝這邊。
「葉姑娘怎會知道這些?難道你也在這附近住過?」封禮禾覺得自己真的發現寶貝了,眼睛裡閃爍著不加掩飾的興奮光亮,特開心地看著葉姝。
葉姝當然不能講她是因為看過《野蘑菇百科大全》,把裡面的圖文都記住了,才會一眼認出這毒蘑菇。
「以前在山裡玩過,有人告訴的。」
封禮禾馬上拱手稱讚葉姝厲害,「還好有葉姑娘在,不然我們大家今天都危險了。」
莊飛找個塊乾淨的石頭,跑把毒蘑菇放在有陽光的地方曬著。
如此純天然的毒物,當然要以後留著殺人用。
葉姝將喜好的兔肉,用剛才淘米剩下的淘米水重新清洗一遍,加野蔥揉搓後,在竹筒內添了咸蘿蔔乾和水,就封好竹筒,就放在灶內用火燒。
糖蒸茄也放在竹筒內用火熱一下。
粥差不多熬好了,葉姝就盛一碗給宋清辭。
「在外頭條件差,就只能委屈公子吃這個了。」葉姝告訴宋清辭,一會兒咸蘿蔔乾燉兔肉好了,他可以試著嘗嘗看,沒什麼油,應該不至於膩人。
趙凌馬上再提醒葉姝一遍,他家公子早上沒辦法吃肉。
宋清辭卻對葉姝點了頭。
趙凌:「……」
葉姝接著在小鍋里添水,放了蘑菇和野菜,做了一鍋野菜雜山菌。因為沒有鹽,這一鍋菜少了點滋味,倒是可以完全純粹地品嘗到野山菌的鮮,但如果把這玩意兒當飯吃的話,倒是比白米飯好吃。
封禮禾嘗了一口後,馬上吃了一竹筒。不知是不是因為這事他中意的姑娘做的東西,還是他餓得太久了,反正就是覺得好吃,非常美味。
葉姝細再盛了一些蘑菇湯,遞給宋清辭。宋清辭溫吞的喝著,倒也沒有拒絕。
「嗯,太好吃了!這要是有點什麼醬料蘸一下,味道肯定更絕。」封禮禾連連稱讚道。
醬料。
這倒給了葉姝一個思路,武林人士打家劫舍,經常外出,很有可能像他們這樣臨時住在野外,只能吃點乾糧或者就近找點東西沒滋味地吃,太可憐了。如果有極好的醬料配著蘸一下,一定幸福死。
葉姝琢磨著她回頭可以做一些麻辣牛肉醬、蘑菇醬等等備著,也可以考慮出售,不僅可以提高諸位武林人士出行中的飲食質量,自己也可以賺點小錢錢。雖然說凌雲堡不缺錢,但終究不是她的東西,還是憑著自己的技術賺錢最踏實可靠,別人搶不走。
等火燒得差不多了,竹筒里的兔肉也好了。大家用折斷的樹枝當筷子,端著小竹筒,高興地準備好了吃兔肉。
在竹筒打開的一瞬間,要命的香氣就鑽進了大家的鼻孔,真鮮美,是肉香的那種鮮,跟蘑菇什麼的截然不同。肉始終是肉,就是比素菜香。
白嫩的兔肉熱騰騰冒著白氣,再撒上嫩綠的野蔥段,煞是好看,光瞧著就覺得誘人。
葉姝夾了兩塊到碟子裡後,便告訴大家可以吃了。
大家爭先恐後地湊過去品嘗,兔肉鮮嫩,滋味十足,居然一點都不腥,而且重點是有鹹味兒了。大家正奇怪怎麼有鹽的時候,隨後就嘗到了裡面的蘿蔔條。在兔肉湯中泡大的蘿蔔乾,而今已經不咸了,軟硬剛好,口感勁道,裡頭又飽含了兔肉的湯汁,吃起來居然比兔肉還美味了。