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2023-09-25 21:41:55 作者: 顧榮
「老人家,何為精心、何為糊弄?」
老者解釋道:「回皇上,精心伺候便是得耗上許多心血。
須得在秋日收完這玉蜀黍,立馬翻地,讓太陽把地曬曬,殺死裡面的蟲子,將曬乾的草木堆攏點燃,用草木灰肥地。冬日裡再翻一次,好叫霜雪把土裡的蟲子凍死。
如此兩翻兩曬,才能把土地養好了。不然地越種越薄,後面出不了莊稼,得停好幾年呢。」
康熙點點頭,「果然世事皆有學問。」
他走到茶几前,倒了兩杯茶,遞給二人,「老人家先喝杯茶,再慢慢說。」
他的動作極為自然,彷佛家中晚輩遞水一般,兩位老人亦是直接伸手接過。
曹寅看得直瞪眼,想要訓斥他們失禮,叫康熙一個眼神制止,隨即也遞給他一盞茶,「子清也喝口茶。」
曹寅雙手接過,「謝皇上。」
老者看曹寅動作,知曉自個又失禮了,欲學他謝恩,康熙擺擺手,「老人家還是繼續與朕說這莊稼的種植吧。」
「是,皇上。這春天的土,得正月里就開始翻了,翻完了好等雨水把它澆透,這樣種下去,苗子才有水喝,才種得活。
不過,剛翻地的時候,就得開始點苗子了。
找一塊地挖得比饅頭還鬆軟,澆上幾擔糞水,然後把去年留的種子灑上去,再用沙土蓋住,過個七八天就能出芽。
芽尖見了太陽,就越長越快,到苗子翠綠、跟中指一般長短時,就能分苗種了。
種下去後,還得日日去巡邏,怕有鳥雀、山雞叼了它,得及時補上。」
「不能扎稻草人驅趕嗎?」康熙不解。
「嗨,那傢伙沒用,鳥兒可聰明著呢。」老者一副嫌棄的樣,「種下去三五日,若苗子還是綠的、沒有乾枯,便說明活了,就該施肥了,得施好幾次,種下去是一回,長到半人高是一回,快要揚花時又是一回。
不過咱家也沒啥肥料,全靠人和雞鴨鵝產的,之前就用光了,還出去撿牛糞。要是在外頭幹活,再急也得憋著,得跑到自家地里撒尿,可不能叫別人的地占了便宜…」
曹寅立馬咳嗽,這老倌越說越沒分寸,在皇上前一個勁的說屎尿,多冒犯啊。
老者不知道自己哪說錯了,但入宮前曹大人就跟他們約定過,曹大人一咳嗽就不能再說話,就得閉嘴,遂閉嘴,頗為不安的看著康熙和曹寅。
康熙朝曹寅微微擺手,「無妨。」
他知曉曹寅在意什麼,但倉廩足而知禮節,這些鄉野人家每日在意的是莊稼收成,哪有機會學禮節?況且他常去京城的南北兩區晃蕩,什麼昏話髒話沒聽過。
他看向老者,笑得溫和:「老人家不用管他,咱們說咱們的。這玉蜀黍的種植,朕如今是搞懂了,若朕現在開出一塊地種它,可能結出果子?」
老者思索一陣才道:「皇上,這東西在我們南邊,晚上半個月甚至一個月,一樣能出果子。這北邊,草民也沒種過啊。」
康熙摸著黃色的玉蜀黍,冰涼硌人,手感很不好,連這殿內的金磚摸著都比它舒服。可這是糧食啊,是救人命的東西。
「朕想試一試,兩位老人家可願留下來幫朕。」
「都聽皇上的皇上的,草民一家都跟著來了。」
兩個老者笑得合不攏嘴,來的時候曹大人就告訴過他們,留在京城,孫子能讀書,兒子能去大戶人家、去工坊做工,前途比在鄉下好多了。
康熙又指著另一擔的東西詢問,「這個可就是番薯了?」
上頭有些泥塊,看不清顏色,個頭倒是不小,有的跟他拳頭一般大小,有的細長如手指。
老者上前,將兩個番薯碰在一起敲了敲,泥塊脫落,顯出它本身的顏色,大的是黃褐色,小的是紅色。
「皇上,這番薯挖出來得帶著泥晾乾,不然放不住。這個是黃皮紅心,個頭大,葉子小莖也細。紅皮這個,裡頭是白心,個頭細長但是甜,葉子肥大鮮嫩能做菜,莖又粗又長。」
「皇上可要種?現在正是時候呢,容易得狠,把它埋進土裡,多多灑些水,四五天就能出芽,十來日就有四五寸,割下來掐成一寸長,插在雨後得土地里,長得飛快。
這傢伙不用施肥,只要多翻幾次多撥草,等到了中秋,就能挖起來,一個個跟碗口一樣大,好得很哦。」
老者實在是喜歡這番薯,跟康熙說話時也忘了規矩,說得很是暢快,眉毛眼睛都笑做了一團。
康熙被他感染,心情亦是大好,「好好好,朕也種。這個一畝地能產多少斤?」
「好的時候能有五六千斤,再差也是兩三千呢。」
這麼多!!!
康熙倒吸一口涼氣,差點掉了手裡的茶盞。
這樣的好東西之前怎麼就沒推廣開呢,怎就局限於那一個小鎮了!
實在可惜至極!
「種!朕一定得種,看看這是何方聖物,竟如此高產。」
康熙也不嫌它髒,拿著那番薯不住揉搓,忽然問:「老人家,這個現下可能吃?」
「能吃能吃,洗乾淨了就能直接吃,皇上要是喜歡吃軟和的、甜的,就叫人煮熟了吃。」
康熙躍躍欲試,叫魏珠裝了幾個,送去御膳房烹煮,老人家怕這宮裡的廚子不曉得做法,還要跟著去。