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2023-09-25 21:38:16 作者: 月下狂琴
「怎麼樣老頭兒?再來一盤,這次我讓你一個車?讓半邊車馬炮也中!」
六月的債,果然還的!
「再來!」這一次,換成燕老爺開始牙疼了。
又是十幾分鐘後,燕老爺不得不再次投認輸。那額頭汗津津的,也不知道是下棋急的還是屋裡的溫度確實太高……
「再來!」燕老爺的眼睛已經開始發紅。
「不算,不算啊,悔一步,就悔一步!」本來棋品就不咋地的他,今天已經不知道說了多少次類似的話,已經不知第幾次的將軒轅十四剛剛放下的棋又擺了回去。
對於燕老爺的賴皮,軒轅十四仍然是那副波瀾不驚的樣,也不和他爭,逕自轉過頭去和旁邊觀戰的老丈人有一句沒一句的聊著天,偶爾聽到燕老爺這麼的一句,雲淡風輕的嘴裡漫聲說:「哦,隨你!」
那副目中無人的樣,那副勝券在握的平淡,那副好像已經到了「一覽眾山小」境界的大尾巴狼架勢,讓看到的人恨不得撲上去咬一口,解解牙癢。囂張,赤果果的囂張!
又是十幾分鐘過去,這一盤棋終於結束了。就算是燕老爺百般悔棋,拼命挽救,終還是沒有逃脫今天又一次慘敗的命運。
「腦有點亂,等我清醒一會兒再下!」被軒轅十四輕描淡寫中,殺得焦頭爛額的燕老爺,終於暫時放棄了繼續在象棋盤上受虐的意圖,揉了揉腦袋,前後一共三盤棋,加巴加吧也不過就是不到一個小時的時間,他卻覺得像是過了一天那麼的漫長!
「隨你,」軒轅十四還是那種不咸不淡的欠揍態度,抬起頭看看天色,發現時間已到了正午,這又慢聲說道:「你老頭兒慢慢的想吧,我得去準備午飯了。」
「急什麼急,時間還早,再和老頭我下一盤的!」連輸三盤的燕老爺,哪肯就這麼輕易的放過軒轅十四,一把抓住,說什麼也不放手。
「你確定?」軒轅十四眨巴著眼睛,問道。
「廢他娘的什麼話,你打聽打聽去,我姓燕的向來說話都是一口唾沫一個釘,啥時候說話不算數來著?」燕天南咋咋呼呼的喊道。
「還真沒看出來,方我可是聽人左一句喊著『悔一步』,右一句喊著『就悔一步』的,可是,事實嘛……」見這老頭兒有點暴走的跡象,軒轅十四忙轉移話題,說道:「那個,今天的菜是用烈焰紅唇做材料的!」
燕老爺心裡憋屈的那就不用說了,剛想咆哮兩句,猛地軒轅十四蹦出了這麼一句,一聽到烈焰紅唇,老爺連忙把自己的話咽了回去,就差點沒把自己噎死!抓住軒轅十四的手這會兒也鬆開了,火刺刺的道:「既然是作反,你個臭小還在這矗著幹什麼?你能吃是咋的?點做去,沒看這麼多人等著吃呢嘛!」
是老頭兒你自己著急吃、等著吃吧?軒轅十四心中誹謗了一句,一轉身,走進了廚房。雖然這裡還住著兩名女士,但是,無論是江雨筠還是楚書晗,讓她們煮個方便麵、煎個雞蛋、拌個涼菜啥的還中,要是想做什麼好吃一點的、複雜一點的菜式,那就別想了!
楚書晗乾脆就沒下過廚房,至於江雨筠,因為工作的關係,一個月能在家做一次飯那就是燒高香了,這麼多年積累下來,早年的手藝早丟得不知道哪旮旯去了,第一天進廚房,做出來的菜愣是沒人吃第二口!
是所以,五口人吃飯的大問題,就落到了軒轅十四的身上了,雖然燕天南這十來年來也是自食其力,燒得菜也算是可口,但無論從哪方面來講,也不能讓一個老人進廚房不是?尊老愛幼的品德,軒轅十四還是有的!
池沼公魚,是淡水魚里的極品,鴨綠江的特產,在th市黃鱔是吃火鍋的必須菜品,滾燙的香料在鍋里翻滾著,用筷夾著一片池沼公魚在鍋里涮上一涮,放在嘴裡細嫩的公魚肉夾雜著火鍋的鮮香,麻辣的味道合著香氣在胃裡不斷的翻滾,讓人回味無窮。
池沼公魚,並不是什麼雄性的魚,這種魚的名字就是池沼公魚!屬鮭形目,胡瓜魚科,公魚屬。俗稱:黃瓜魚。體細長稍側扁,頭小而尖,頭長大於體高。口大,前位,上、下頜及舌上均具有絨毛狀齒。上頜骨後延不達眼中央的下緣,眼大。鱗大,側線不明顯。背鰭較高,其高大於體高;脂鰭末端游離呈屈指狀;胸鰭小;尾柄很細,其高度僅等於眼徑,尾鰭分叉很深。背部為糙綠色,稍帶黃色;體側銀白色;鱗片邊緣有暗色小斑;各鰭為灰黑色。因為產量少,即便是鴨綠江沿岸的城市都很難供應,不要說遠銷其他的城市了。
當軒轅十四將做好的菜端上來時,除了已經吃到過這種魚的楚書晗不覺得奇怪外,其他幾人,無不被這種魚獨特的外相所吸引。
軒轅十四做的這道菜的名字,在當地很是有名氣,叫做家香熏魚,是除了火鍋以外原始,也是美味的一種吃法。這道菜大的特點就是呈醬紅褐色,富有光澤。魚肉組織緊密,軟硬適度,香味濃郁,甜美可口,鹹淡適中,因為軒轅十四在做這道菜的同時放了不少的烈焰紅唇在裡面,味道聞起來,是誘人,每個人的喉嚨都在上下起伏,吞咽著口水!
「十四,這是什麼魚?」先忍不住的,自然是好吃的燕天南,前兩天的麵條魚他見過,也吃過幾次,顧爾沒覺得有什麼奇的地方,可是,今天的這魚,腦袋倒是不小,頭長遠超身寬,他卻是平生第一次見到,說像青魚吧,青魚還沒有這麼狹長,總之很怪!
「這種魚叫做池沼公魚,先別說話,大家嘗嘗味道如何!」這次來c市,軒轅十四一共就帶來了二斤多的池沼公魚,原因就是這玩意兒產量太低,即便是住在鴨綠江旁邊,這玩意兒也是稀罕貨,如今美食就在眼前,軒轅十四哪還顧得上和這幾個人說閒話?
聽軒轅十四這麼一說,幾個人從香氣中緩過神來,沒有多餘的動作,五個人一人手裡拿著一雙筷,這時候也顧不上面不面,趕緊夾了一條魚段放進自己的嘴巴。一口咬下慡滑的感覺瞬間充斥著自己的口腔,池沼公魚骨頭的蘇脆通過牙齒傳遞大腦,合上辣椒的辣、花椒的麻,閉著雙眼讓人感覺仿佛置身在一潭溫泉之中,熱熱的、舒舒的。
一道菜,竟然給了人一種吃到了麻辣火鍋般的感覺,一時間,幾個人就覺得全身的毛孔瞬間的開放,一股說不出來的滋味透過毛孔,噴灑在空氣中,眨眼間,就連空氣也帶上了一分這道菜所有的獨特味道!
「慡呀!」這是四人吃後的第一感覺,然後向對方望去,那顆顆汗水順著臉頰滴答滴答地往下流。
「這魚的味道,鮮就一個字!肉感慡滑,軟硬適度,香味濃郁,配上這湯汁,顯得是甜美可口!要不是先前嘗過軒轅小的手藝,我還真以為是哪個頂級大廚做出的菜!」燕天南好似美食家一般,吃了一口後,品頭論足,說個不停,只是,他只顧著說了,完全沒有看到的是……
如果是平時,燕天南這麼埋汰自己的廚藝,軒轅十四說不得要反駁幾句,可是,這會兒,他連半點的心思都欠奉!說話?傻了吧!真有那功夫,還能不能吃到菜都在兩說!沒看見那一家三口緊這望嘴裡忙活嗎?軒轅十四哪來顧得理會自我陶醉的燕老爺,早就加入了搶魚的行列之中,當燕老爺緩過神來……
「喂,喂,你們還有沒有點尊老的心……給我留點,留點啊……」反應過來的燕老爺一看,一個菜,這麼一會兒居然沒了一半!喊了兩聲後,見沒人理他,很是自覺的閉上了嘴巴,悶頭加入了搶奪的行列。
一頓飯下來大家都吃得很開心,只是桌上的戰況卻有點慘不忍睹。一個空盤,不光碟空了,連油湯也被紅著眼的燕老爺給泡著飯吃了。
「軒轅小,我說你這魚還有沒有,給我來個百八十斤的!」飯後,燕老爺很沒有形象的挺著個肚,望沙發上一栽歪,嘴裡叼著根牙籤,歪著腦瓜問道。
「百八十斤?不是我說你,老頭兒,你還真敢想!你以為這是鰱魚呢啊?這是池沼公魚!即便是在我們那,守著鴨綠江,這玩意兒一年到頭下來,也是論頓算得!你還百八十斤?今天能吃到這玩意兒,你就燒高香去吧!」軒轅十四不無諷刺的說道。這老傢伙,簡直就是一個吃貨,一見到好吃的,沒皮沒臉,沒羞沒臊!
「這麼少的產量啊……哎,可惜了!」燕老爺嘆息了一聲,也不知道是因為吃不上魚而可惜還在怎麼的。
「十四,這兩天,你該辦的事都辦得差不多了吧?準備哪一天走?」見氣氛冷了下來,楚雲龍突然說道。算起來,他出來也有四天了,畢竟是有職務在身的人,走開太長的時間不行,是以,他有些急了。
「明天,就明天吧……老頭兒,你也收拾收拾,明天一早咱們就走!」軒轅十四想了想,說道。