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    「沒事，回頭和鄰居借倆桌子，上面鋪上塑料布就可以了。」宋紅米早就想好辦法了。「老公，那鹵完的下水怎麼辦？讓他們都吃了。」

    肯定要品嘗一些的，但應該也吃不了多少。

    「賣啊，可不能浪費。」柳宵說的理所當然。

    宋紅米有些懵圈，「你有時間？」

    「我是打算分兩批的，正好讓另外一批替我賣，正好讓他們知道這裡的利潤，省得不上心學。」柳宵扯了個壞笑，「說不得咱家的車子、鐵鍋什麼就有買主了。」

    「優秀！」宋紅米覺得自家男人簡直是老謀深算。

    走一步看三步。

    她就不行了，想不了那麼長遠。

    「對了，你別忘了教秦嬸子。」宋紅米提醒道。

    她們要帶那麼多人上門，自然是要經過房東同意的。

    兩人商量是打算給錢的，十塊，十五塊，甚至二十都可以接受。

    畢竟要亂遭好些天，不是一天兩天。

    可是秦嬸子拒絕了，一毛錢不要。

    然後就提出來想學滷肉。

    「不會忘的，不過不著急，回頭單獨教她。」都是一群大老爺們，不太方便讓秦嬸子跟著擠。

    他準備他們臨走再教，到時候鹵兩副下水帶火車上去。

    他們可以吃，要是剩了帶老家也算一份禮物。

    一舉兩得。

    第173章 八十年代之小富即安（6）

    宋紅米周圍圍著一圈女的,「炒紅豆沙一定要小火，不能著急,要不停攪拌，為了有糖味，可以放糖精，三粒即可，不要多放，會苦。」

    至於為何不放白糖，自然是成本太高了。

    「好了，誰有不明白的？」宋紅米問道。

    「必須得提前浸泡？」有人問道。

    宋紅米點頭，「肯定的,不過紅豆沙用的挺省得,做上一鍋可以用很長時間的。你過來上上手。」

    宋紅米隨便點了一個,讓她親自試試。

    很是有模有樣，宋紅米心下滿意。

    現在和後世的那些培訓班真的不一樣,因為後世很多學生是真零基礎，何為零基礎，就是廚房小白,打雞蛋都不會那種。

    跟她學糕點的女人廚藝都不錯。

    在她們面前演示一遍,問題就不大了，隨便點個人上手都能做得挺像樣的。

    她也是分批,因為灶台周圍地方不夠大。

    只能如此。

    「如果是南瓜、地瓜或是山藥，就要提前削皮蒸熟,然後和面里。」宋紅米找來一個地瓜做演示。

    從頭做到最後，然後切成小塊，讓學員品嘗。

    必須得讓她們知道，她沒藏私,和賣的是一個味兒。

    宋紅米拍拍手掌，「好了，上午就學到這，大家先回家吃飯，下午一點半開始。最好把上午學的記下來，好記性不如爛筆頭，我們夫妻要回老家，真忘了，你都找不到人問。」

    開了句玩笑，就讓大傢伙解散了。

    柳宵那邊馬上也跟著解散了。

    「爸媽，她們都走了？」玲子探頭往外看。

    宋紅米對著三人招手，「走了，出去吧。」

    然後感謝道，「秦嬸子又麻煩你了，中午別做菜了，我給端盤滷肉來。」

    「不用不用，玲子她們可乖，還帶著小石頭數數、畫畫呢。」秦老太推辭。

    「還得麻煩您好幾天呢。」宋紅米怕人多手雜，就拜託秦嬸子看著三個孩子。

    她也不再多說，回頭讓玲子送去就是。

    中午有些累了，宋紅米也沒想再做什麼。

    下了匝掛麵，臥了幾個雞蛋。

    然後切了兩盤滷肉，一份給秦老太她們。

    玲子帶著妹妹們很是懂事的將飯桌收拾了出來。

    宋紅米給三個女兒夾肝。

    柳宵就給她夾。

    夫妻倆相視而笑。

    「你那邊出了什麼事？」宋紅米聽到有一陣起鬨聲。

    「是有個學員說，看會了不代表會做，要親自上手，其他人也有這個意思，我同意了，不過豬下水要他們自己買，我可供不起。」柳宵將事情說了。

    宋紅米皺了下眉頭，「那豈不是要很久？」

    「不用多久，回頭我買些紅磚，多壘幾個灶台，讓他們自帶鐵鍋和柴火，他們願意的，好幾個還表示壘灶台也能幫忙。」柳宵笑著解釋。

    「這樣啊，那倒是沒事。」宋紅米低頭吃麵。

    「你那邊呢？」柳宵問道。

    「特別順利，一看就會。」而且絕不是一做就廢。「我還準備多教她們兩樣呢。」

    主要是學的太快了，學費收的有些虧心。

    所以那個蛋糕和蒸麵包可以教給她們。

    ……

    半個月後，教學任務圓滿完成。

    柳宵買到了後天的火車票，兩張臥鋪。

    夫妻倆開始收拾行李。

    三輪車、秤…那些做買賣用的著的都便宜賣了。

    盆碗、罐子不值錢的就開始送人，好的給秦嬸子。

    差一點的給鄰居，還借了人家那麼多天桌子呢，雖然當時就送了滷肉。

    不過還是承情的。

    至於那些破被褥，讓柳宵送給要飯的了。

    這麼一送，行李就少很多了。

    雖然是五月了，但是她們還穿著棉襖，沒往下換，怕路上冷。

    所以衣服就很少了，除了幾件新做的衣服，其餘的也不準備要了。