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    一分鐘之後，「先生，有什麼需要？」服務生的笑臉就沒變過。

    「那個……」有些詞窮，隨手一翻菜單，「水煮魚能不能不要辣？」

    「先生，對不起，做不了。」

    「什麼破館子，這都做不了。」

    「就是，你們是不是欺負人？」

    五個人拍著桌子大呼小叫，服務員也不急，還是一副笑臉解釋著：「先生，水煮魚是川菜，不辣的就失了吃這道菜的意義，而且真的不好吃。幾位要是不能吃辣，可以點清蒸魚，保證不辣。」

    「一點滋味都沒有，有什麼好吃的？爺爺們就是要吃水煮魚，辣的冒汗才過癮。」

    「保證能讓你們辣的過癮。」

    「爺爺們要點不辣的水煮魚。」

    他們這麼大吵大鬧，就算位置再偏，也讓不少來吃飯的客人都聽見了。明擺著就是來找茬兒的，這幾個人又是滿臉橫肉，再不滿意也沒人敢管。

    服務生戴的內置耳機里有人說話：「給他們點不辣的。」

    「先生們請別激動，我這就讓後廚給你們做不辣的水煮魚。請問，還需要點別的嗎？」

    「一米長的龍蝦來一隻。」

    「對不起，沒這麼大的。」

    「怎麼著？覺得我們吃不起。」

    「先生誤會了，不僅是吉慶樓，所有的飯店都找不著一米長的龍蝦。」

    「如果我找著了呢？」

    「那就恭喜你。」

    那人一愣，沒想到服務生會這麼回答，悻悻的擺了擺手說：「快上水煮魚，一點辣味兒都不能有。」

    「好。」服務生離開客人們的視線就垮了臉，「秦先生，不辣的水煮魚怎麼做？大廚會吃了我的。」

    「你已經告訴過他們不辣的水煮魚不好吃，隨便糊弄一下就行，反正他們也不會真的吃，只是找個藉口鬧事兒而已。」

    鐵子困惑的問：「他們這是想幹什麼？訛錢嗎？用這樣的方法也太不專業了。」

    服務生說：「以前經常有人來訛錢，稍微高聲埋怨幾句，長哥就會賠錢給他們息事寧人。」

    秦默問：「都是什麼人？」

    「不知道，不過肯定跟這些人是一夥兒的。」

    秦默問鐵子：「他們應該都有前科吧？」

    「進局子簡直就是家常便飯。」

    「那就好辦了，讓他們把事情鬧大，鬧的越大越好，但是咱們一點兒錯都不能出。」

    鐵子小聲說：「他們如果都是黑瞎子的人，長哥不可能不認識，怎麼還會給他們錢？黑瞎子可是沒少找麻煩。」

    秦默皺著眉問：「黑瞎子是不是很想置阿廣於死地？」

    「當然，如果老大死了，這塊地盤八成就是他的，所以他總是偷偷的來找事。可是他行蹤隱秘，得手之後立刻就跑，我們每次趕到都會晚一步，特別憋屈。」

    「為什麼救我的那次趕到的那麼及時？」

    「是長哥告訴我們黑瞎子要砍人……大嫂，你是認為長哥想要老大的命？不可能吧？」

    「閉緊你的嘴，什麼也別說。」

    「我知道，絕對不會告訴老大。」

    不出所料，當清湯寡水的水煮魚端上桌後，那五個人立刻暴跳如雷。

    服務生還是保持著露出八顆牙的標準笑容：「先生，不要辣的水煮魚就是這樣。」

    「胡說，別想糊弄人，叫你們經理來……」

    「怎麼這麼吵呀？什麼事兒？」

    「你是經理？」

    「這兒的老闆是我外甥，你們有什麼事兒就直接跟我說吧。」

    秦默向飯店經理問：「她們怎麼都出來了。」

    「要親自選魚。」

    「這麼久了還沒點完菜？」

    「特別挑剔。」

    秦默暗暗的搖了搖頭。

    陳廣小姨聽了那幾個男人的話，竟然罵起服務生來：「你是怎麼做事的？不知道顧客是上帝嗎？」

    服務生覺得自己很冤枉：「水煮魚不要辣，真的只能是這樣的。」

    「誰說的？你們的老闆不靠譜沒本事，他請來的人也一個個的沒見識。行了，別說了，給這幾位先生免單吧。」

    「這位女士，你只是客人，沒有這個資格做決定。」有人挑事兒，竟然是陳廣挨罵，秦默實在忍無可忍。

    「你是什麼人？我是這裡老闆的小姨，怎麼沒這個資格？」

    「這位女士，非常抱歉，老闆不在，暫時不能確認你的身份。更何況，吉慶樓不是家族企業，別說是小姨，就是老闆的母親來了，也沒有權力做這樣的決定。」

    「你什麼意思？難道我是假冒的？陳廣就是個小流氓，冒充他的小姨有什麼好處？」

    「這位女士，請注意你的用詞。陳廣不是流氓，是吉慶樓的老闆。我還不知道你究竟是不是他的親戚，不過我僅憑個人經驗，對你的說辭持懷疑態度。這幾位先生明明是無理取鬧，你卻站在他們一邊。同時你在包間裡牢騷滿腹各種不滿，還說老闆是流氓。我想問一句，有這麼向著外人，對自己的外甥一句好話都沒有的小姨嗎？」

    「我是……我是用這樣的方式激勵他。」

    「老闆並不在這裡，為什麼你還要說他不好？而且據我所知，在座的客人有不少是老闆的朋友，你也可以問問員工，老闆是沒本事不靠譜的流氓嗎？」

    「阿廣講義氣……」

    「老闆對我們很好……」

    此起彼伏的聲音讓陳廣小姨很沒有面子：「你別這麼囂張，信不信我讓陳廣開除你？」

    秦默扯了下唇角：「我不是這裡的員工，陳廣幫過我的忙，今天吉慶樓開業，而他這個做老闆的卻有事脫不開身。他重感情講義氣為朋友兩肋插刀，而他有需要，我自然也不能袖手旁觀。」

    陳廣小姨有點下不來台，她的朋友勸說：「咱們是來吃飯的，你就別操心別的事了，選魚去吧。」

    「也是，我沒工夫管這些事。」有了台階下，她抬腿就要走。

    來搗亂的人不幹了：「想走，沒那麼容易。你說了免單又不算數，你得賠錢。」

    「我賠什麼錢？」

    「你是個騙子，騙了我們，賠償我們的精神損失。」

    「開什麼玩笑，你們這是訛錢。」

    「你這叫什麼來著……對，誹謗……賠錢。」

    陳廣小姨被五個男人圍住有點害怕：「你們想幹什麼？我可告訴你們，我兒子可比陳廣有本事多了。你們要是傷了我，他不會放過你們的。」

    「還挺牛氣，倒要看看你兒子能把我們怎麼著。」拽著她的胳膊就往外走。