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    再加一小把姜沫蔥沫，放適當的鹽，生抽，胡椒粉調味，用筷子攪拌均勻，之後捏成元宵大小的圓團，上鍋蒸一刻鐘就好了。

    蒸好的豆腐圓子表面帶著豆腐的顆粒感，乳白色中間夾雜著幾點蔥花，豆腐的清香和肉類獨屬的香味混雜在一起，讓人食慾大動。

    唐遠夾了一個送到蘇諾嘴邊：「你嘗嘗。」

    「謝謝唐大哥。」蘇諾忍著羞意探身咬了一口。

    嘴裡最開始是豆製品特有的醇厚，還沒來得及細嘗就被肉的鮮香奪去注意力，最後吞咽下去，唇齒間還殘留著兩者混雜的余香，恨不得一口又一口一直不停。

    大壯眼巴巴看著，等著唐遠開口。

    唐遠見蘇諾喜歡，直接用筷子扒了一半到碗裡，推給蘇諾：「你慢慢吃。」

    然後像是才發現大壯一般，驚訝地問道：「你怎麼不吃？」

    大壯這才有點委屈地拿起筷子夾了一個。

    作者有話要說：　　大壯：我委屈，但我不說。

    PS：豆腐圓子算是我們這兒過年必做的一道菜了，大家年夜飯都吃的什麼鴨～

    第16章 冒牌關東煮

    大壯第一天跟著著唐遠做生意，興奮得不行，早早就敲響了唐遠的門。

    唐遠還在收拾東西，今天又要賣涼麵，準備的東西比昨天要多，聽到大壯的聲音，快步走過去開門，然後回身繼續收拾東西。

    大壯也趕緊過去收拾，等他倆收拾好趕著驢車到村口的時候，蘇諾正好在村口的大槐樹下等他們。

    「來，上來。」唐遠扶了他一把，大壯搶著要趕車，唐遠順勢讓他坐在前面，自己和蘇諾坐對面。

    大壯第一次趕車，還不熟練，車一個轉彎，差點翻了。

    「啊——」蘇諾身子往前倒，他努力想穩住身體，但卻找不到一個支力點，只能眼睜睜地看著自己往唐遠懷裡撲。

    唐遠怕車翻，收緊手臂抱住蘇諾，手掌護著他的頭。

    還好運氣好，車沒翻。

    蘇諾羞惱地從唐遠懷裡掙脫出來，臉上帶著薄紅，瞪向大壯：「大壯！」

    大壯對身後發生的事兒一無所知，還以為是蘇諾撞到哪兒了，道歉道：「蘇諾哥，我不是故意的，你沒事吧？」

    蘇諾張嘴又閉上，硬生生噎住，耳根都紅了。

    唐遠見少年羞窘，趕緊換了個話題。

    好一會兒，蘇諾才恢復原樣。

    活兒蘇諾昨天都幹過一回了，今天熟悉不少，擺攤的速度也快了許多。

    他們擺攤的時候，又有兩個人拉著車過來了，停在他們攤子旁邊。

    這裡擺攤沒有固定的位置，誰先占了就是誰的，只不過周圍的攤子都做的時間久，大家就默認這兒那兒是誰的地方。

    蘇諾客氣地招呼了一句：「這位大哥，你們這是賣什麼的？」

    漢子沒理他，只一個勁兒地做事。

    蘇諾悻悻地收回目光，幫著大壯將一應物什準備好。

    正準備轉身和唐遠說話時，目光不經意地瞟過旁邊的攤子，頓時怒了。

    原來那兩人也學唐遠賣關東煮！

    他氣憤地叫唐遠看：「唐大哥，他們太過分了！」

    唐遠看了一眼，朝蘇諾安撫地笑笑：「沒事，他們賣他們的，我們賣我們的。」

    本來這也不是他的專利，要是真有人研究出方子當然也能賣，只不過這兩人故意跑到他攤子旁邊賣明擺著就是想搶生意，實在噁心人。

    蘇諾對這種不要臉的人也沒法子，他一個小哥兒也不能衝過去砸了人家的攤子，只好瞪了他們一眼，專心干自己的活兒，他相信唐大哥的關東煮才是最好吃的！才不會被人搶生意！

    那兩人占了之前在這裡擺攤的人的位置，沒過一會兒人來了，雙方大吵了一架，由於之前的攤主是個大娘，到底比不過這兩人，朝兩人呸了一口後，好容易找了個角落定下來。

    人漸漸多了起來，大多都是沖唐遠的串串香來的，也有不少人搭著買幾串關東煮。

    唐遠生意很好，不光串串賣了不少，連串串香湯底都賣了十幾碗了。

    大壯的涼麵也賣得不錯，有的人就惦記這個味兒，幾天沒吃了，饞得緊，一買就是兩碗。

    吃的舒服，話也多了起來，一句接一句的誇大壯：「看你年紀小手藝倒不賴，唐小哥沒藏私，你也學得好！」

    把大壯樂得嘴就沒合上過，還好唐遠提前給趙少爺留了些，不然就這孩子樂傻的樣兒，只怕是不記得要給趙少爺留。

    趙少爺今天沒有來，而是派了個小廝過來取，還另外買了五十串串串香。

    「快來看啊，快來看，關東煮，素的一文三串，肉的兩文一串！」唐遠攤子旁邊的兩人大聲吆喝。

    正排隊擠在唐遠攤子的前的不少食客都被吸引了，這價錢可便宜不少呢！

    再一看鍋里的底湯，一樣的清亮，香味聞起來也差不多，頓時不少人都被吸引過去。

    「你這不會是假的關東煮吧？」有人猶豫地看著鍋里的東西問道。

    那漢子信誓旦旦地拍胸保證：「您放心！這關東煮都是一個味！」

    「對對對，」他旁邊的婦人點頭附和，「您別看我們賣的便宜，其實是因為這做關東煮的料都不貴，咱們都是實誠人，不肯喪良心坑錢，這才賣得便宜！」