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2023-09-25 20:57:15 作者: 吳下阿若
    夏媧知道族人都在看她做房子,她並沒有直接教他們,按照這些原始人的動手能力,這麼看一次應該有一半以上的人都學會怎麼搭了,後面就看他們會不會跟著學了。

    溪邊挖來的泥土裡混上碎的乾草和枯樹葉,然後攪拌均勻,這些纖維可以更好的固定泥土,避免泥巴風乾之後碎掉,夏媧一個人挖來的泥土不多,圍著房子的地基部分壘了一圈就用完了,眼看快到中午,溫度也高起來,她也不繼續挖土了,洗了洗手收工回去做吃的。

    昨天炎帶著孩子們找到了一個蜂巢,把蜜蜂趕走之後弄到好些蜂巢蜜,炎給她送來了一大塊,部落里的人都愛甜的,這蜂蜜可是珍貴的很,夏媧打算用來做蜜汁烤雞。

    蜂巢蜜裡面的蜂蜜已經被雲仔細的挖出來了,裝在了一個陶罐里,夏媧把留下的蜂巢放在陶罐里加水煮開放在一邊冷卻,這樣可以提取出蜂蠟。

    野雞是昨天抓到的,挺大的一隻公野雞,夏媧用開水把它燙了一遍,這樣可以稍微處理掉雞皮上面的油脂,讓蜂蜜更容易附在雞肉上。

    處理過的雞用蔥,鹽混合一點蜂蜜先里里外外的抹勻醃製半天,讓調料入味,夏媧早上出門的時候就把雞放在陶盆里醃上了,她把雞從陶盆里拿出來穿在樹枝上,然後架在了火堆上面。

    盆里餘下的混合著蜂蜜和鹽的料汁夏媧也沒有浪費,又加了些鹽和更多蜂蜜,混合成新的料汁,等雞肉表面烤乾的時候就刷上一層,幾次過後,雞肉的外層就形成了一層泛著蜜色的脆皮,富含油脂的雞皮被烤乾了,只餘下薄薄一層,牢牢鎖住了雞肉里的汁水。

    夏媧把雞拿下來放涼了一點,掰下一隻雞腿,雲知道她拿了別人的東西,每次做好吃的都是要送還一點給人家的,照例道:「我等你回來再吃。」

    部落里的人都知道夏媧的這個習慣,也知道她做東西好吃,別人就算學了她的做法,也做不出她那個味道來,所以現在大家找到什麼新鮮的食物都會送給她一點,就想等夏媧做好之後給他們分點嘗嘗味道,不過夏媧也不是什麼都收的,像那種沒怎麼見過的果子或者蘑菇,給她她也不敢吃啊。

    炎收到夏媧送來的雞腿果然很高興,她撕了一塊雞肉放進嘴裡,幸福的眯起眼睛:「果然還是媧做的東西最美味了,不過你為什麼拿雞腿給我,沒有用蜂蜜做東西嗎?」

    「這就是蜜汁烤雞啊,」夏媧說道,「蜂蜜可以讓雞肉吃起來更香更嫩,你不覺得今天的雞腿很好吃嗎?」

    「原來是這樣,我還想說媧做食物的能力又進步了,」炎有些驚喜,「下次我讓阿媽也試試!」

    她又看了看手裡的雞腿,夏媧給的是全雞腿,就是被叫做□□腿的那一整塊,想了想說道:「阿姨在給楓餵奶,正需要多吃點呢,我給她留一半。」

    夏媧摸了摸她的頭:「炎對阿姨真好。」

    炎笑眯眯的:「阿姨對我也好啊,阿媽說我出生的時候部落里缺吃的,阿姨好幾天只吃一點野菜,把好吃的都留給她,讓她吃好一些能多些奶水,不然我恐怕剛出生就要餓死了。」

    夏媧想起自己剛來部落的時候,那時候好像真的挺缺吃的,她和雲幾個禮拜都只能靠紅芋和野菜度日,說道:「以後會越來越好的。」

    「現在已經比以前好很多啦,」炎看起來很高興,「現在部落里大家都養了雞,能抓到魚,而且時不時還能吃到兔肉,我都快忘記餓是什麼感覺了,多虧了媧呢。」

    夏媧去送了一趟雞腿,莫名又被表揚了一通,心情愉悅的回了家裡。

    陶罐里的蜂巢蠟已經凝固了,厚厚的一層浮在水面上,夏媧用大樹葉子把蜂蠟裹起來放著了,雖然目前還不知道蜂蠟能做什麼,但是肯定是有用的。

    餘下的水裡還有甜絲絲的蜂蜜味道,夏媧舀了兩碗出來,又擠了兩個酸漿果的汁進去,這酸漿果部落里的人嫌酸不怎麼吃,夏媧倒是拿來煮了幾次魚,去腥解膩,效果和檸檬差不多。

    加了果汁的蜂蜜水酸酸甜甜,入口冰涼,回味還帶著清新的花香,讓忙活了一上午的夏媧精神一振,她端了一碗給雲,然後坐下開始吃蜜汁烤雞。

    烤雞的皮還略有些脆,帶著油脂和蜂蜜被烤焦的甜味,裡面的雞肉嫩且多汁,因為醃製了半天時間,鹹味已經進入到雞肉裡面了,連雞胸肉吃起來都十分美味,入口軟糯,完全不會幹噎。

    兩個人吃完午餐,夏媧還有些意猶未盡:「這蜂蜜不要都吃完,下次要是有野豬肉,再做個蜜汁烤肉試試。」

    雲點點頭,蜂蜜做的烤肉,比直接吃蜂蜜好吃多了。

    蜂蜜只有在運氣好的時候才能弄到,這周圍夏媧好像也沒看到類似甘蔗的東西,現在未經培育的水果其實很少有純甜的,大多酸味更重,像夏媧之前找到的冬天的柿果,已經是所有水果里最甜的了,她覺得自己有點缺甜食。

    看來明年還是得種點兒糯米,有了糯米和小麥,就可以做麥芽糖了。

    如今已經五月份,夏媧之前給地里的番茄搭了架子,路過農田的時候發現番茄和土豆都已經開了花,黃豆種的時候天氣冷了點,長得慢,這會兒天熱起來,也開花了,這三種應該都能在六七月份收穫,小麥生長期長,但夏媧看長勢,覺得最晚到八月份也能收割。

    還有一兩個月的時間,夏媧細細檢查了一遍葉子,發現蟲洞不多,便也沒放在心上,打算等新房子造完之後開始扎稻草人。
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