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2023-09-25 20:57:15 作者: 吳下阿若
如果是別人,他們可能還會試圖搶一下,畢竟這玩意兒會飛,也不好抓,誰先抓到就是誰的,但既然是夏媧在等,他們相互對視了一眼,選擇放棄,現在部落里,沒人想得罪夏媧。
周圍什麼動靜都沒有,野雞大膽的徑直走進夏媧的陷阱,低頭開始啄食雪地上的紅芋干。
旁邊圍觀的人一愣,立即反應過來,對啊,這大冷天的野雞也得找食吃,只需要一點小小的紅芋干就能弄到野雞,划得來啊,要說聰明還是夏媧聰明,這麼抓野雞,就算來了三隻只能抓到一隻,也算得上不錯了。
然而後面還有讓他們更加驚訝的一幕,蹲在樹後面的夏媧並沒有撲上去抓野雞,而是一揮手臂,那個半開著的簍子神奇的「啪」的一聲扣了下來,穩穩地把野雞扣在了底下。
夏媧這才猛的從地上竄起來,跑過去按住了簍子,野雞還在裡面撲騰呢,可不能讓它把簍子撲騰翻了。
圍觀的族人再次一擁而上,這次都不用他們開口,夏媧就知道了,無奈道:「別急,我會教你們的,等我先把野雞綁起來。」
野雞撲騰的不那麼厲害了,夏媧小心的掀開簍子,把裡面的野雞抓出來看了看,是只母雞。
「母雞呀?算你運氣好,留住一條小命。」夏媧把野雞翅膀綁起來放到簍子裡,然後把綁了草繩的樹枝拿起來,給族人解釋了一下怎麼做的陷阱。
這種簡易的陷阱並不難理解,族人之前學絆腳套的時候對陷阱這個概念已經有了理解,很容易就學會了。
夏媧教會他們之後,換了個地方又抓到一直公的野雞,這回下蛋吃肉的都有了,她把兩隻野雞都放在簍子裡,背著回了家。
野雞不比後世的家雞,這是會飛的,夏媧回去之後就將母雞翅膀上的長羽翼拔了下來,狠是狠了點,但是沒有剪刀只能這樣,隨後這隻母雞就被夏媧暫時安置在了屋子的角落裡,夏媧打算等雪化了在屋子外面給它弄個雞棚。
公野雞就比較慘了,夏媧說了今天吃雞肉之後,立刻被雲手法利落的給處理了,夏媧特意讓她留了不少顏色艷麗的雞毛,公雞的毛比母雞的更漂亮,她準備留著做幾個毽子,等開春了教炎和那群孩子玩。
野雞比不上養殖的肉雞,毛拔完了之後個頭看起來並不大,但是夏媧還真的有點饞雞湯,她想了想問云:「要不我們半隻做燒雞,半隻熬湯?」
雲當然沒意見。
她們兩個人,一頓飯吃完一隻不大的野雞倒是沒問題,就是奢侈了一點,這麼冷的天夏媧也不會天天出去找吃的,所以她把雞分成了兩份,半隻放進了陶鍋,半隻直接埋在了外面雪地里,當作天然的大冰箱。
雞腸夏媧是不打算處理了,直接扔掉,不過雞肝和雞胗還是很好吃的,被夏媧留了下來。
雞肉先用熱水燙一遍,去掉一點異味,然後就放在鍋里加上水,再放一束野蔥,架在火上慢慢燉,反正現在天冷,屋子裡的火堆一直要點著,倒也不算浪費。
看到雲在火堆里埋了兩個紅芋,夏媧微微嘆了口氣,她真的是吃厭了這種千篇一律的主食,但她也清楚,哪怕是紅芋,現在也不能保證每天都吃得上的,像她和雲這樣基本能保證每天都能吃到一個紅芋,已經算得上是好日子了。
好在雞湯是真的香,隨著時間過去,陶鍋里的雞湯開始慢慢散發出香味,夏媧看了看鍋里的湯,覺得差不多了,撒了點鹽進去又悶了一會兒。
冬天的野雞雖然瘦,但多少還是有一層薄薄的黃色脂肪的,熬出的雞湯上飄著一層淺淺的油花,像這樣的雞油,夏媧在現代的時候還經常特意熬出來保存,吃餛飩吃麵條的時候滴幾滴就會特別香,這會兒全燉在了湯里,雞湯的鮮香可想而知。
舀了兩碗湯出來,夏媧遞給雲一碗,隨後自己也捧著熱乎乎的陶碗吹了吹,迫不及待的喝了一口。
熱乎乎又鮮美的雞湯順著喉嚨一路流進了胃裡,夏媧頓時覺得整個人都暖和起來了,那種熱度是從內而外散發的,讓因為飢餓和寒冷有些僵硬的身體頓時得到了舒緩,夏媧又喝了幾口,連指尖都暖到有些發癢。
還有什麼比冬日裡的一碗熱湯更讓人覺得幸福,夏媧一時之間都不想說話,雲似乎也是這種想法,兩個人慢慢的吹著氣喝完了碗裡的雞湯,雲又過了一會兒才開口道:「還有半隻野雞,還是燉雞湯吧?」
夏媧點點頭:「我也是這麼想的。」
燒雞什麼時候都能吃,但是雞湯,只有冬天喝起來才有這種幸福的感覺。
身體暖和起來,夏媧又拿開陶鍋上的石頭蓋子,戳了戳裡面的雞肉,輕易的就戳透了,看來這果然是只年紀不大的野雞,肉還挺嫩的。
夏媧把雞腿扯下來放進了雲碗裡,自己拿了一段雞中翅塞進嘴裡,果然,雞肉很容易的就從骨頭上脫離下來,肉質嫩滑,一點也不遜色於她在現代吃的雞肉。
她把骨頭扔到一邊,再轉頭一看,發現雲已經連肉帶骨頭的把那根雞腿吃掉了。
夏媧沉默了一瞬,決定對此不予置評,就當補鈣了吧,不過雲的牙口還真不錯,讓她有些許欣慰。
被圈養在屋子角落裡的那隻母雞,夏媧每天會餵它一點碎的野菜乾,吃剩的魚骨頭之類,大概是家裡暖和,又每天都能吃飽,沒過兩天,母雞就開始下蛋了。