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2023-09-01 09:24:56 作者: 荔枝不甜
裴玉看著泥,又看著一小籃子的蘑菇,想著這回怕是真種不出什麼了,這幾日天氣升溫了,這快臨近端午了,日頭感覺在25°上下,就是地窖里的溫度估計也沒法在15°左右,難成。
以前裴玉對天氣溫度不怎麼敏銳,但來了這裡之後倒是注意了不少,主要是沒有天氣預報之類的吧,穿衣什麼的只能靠自己的感知判斷。
裴玉對種蘑菇的事情沒說什麼,讓兒子瞎倒騰去,等成功率大降,種不出蘑菇了,自然就積累出經驗總結出原因了。
兄弟倆和村民們吭哧吭哧的種蘑菇,還是滿心期待的。
裴玉悠悠哉哉的過著日子,轉眼啊就到了端午。
端午當天村民家家都忙活著包粽子,宋家這面也早就準備好了粽葉和糯米。
這邊使用的粽葉主要有兩種蘆葦葉和玉米葉,宋家這邊用的蘆葦葉,家裡雖然種了玉米的,但沒到收成的時候,沒葉子。
這裡的玉米也分為春播和夏播,春播玉米的成熟期通常在八、九月,而夏播玉米收穫時間較晚,在十月份前後才能成熟,基本是秋收最後收穫的作物。
豐年的時候村民會在秋收之後用玉米葉包糯米玉米粒的粽子小慶祝一下,像去年就沒有,村里遭難了不說,去年雨水不足收成並不好。
今年看情況雨水是夠的,不會出現去年的情況,聽老人說大概率是個豐收年。
村民端午的時候基本都是用蘆葦葉,河岸蘆葦多著呢。
昨日裴玉還讓宋明孝去蒲葵樹上砍了一根蒲葵葉來,把葉子撕扯成條拿來綁粽子,到時候一鍋下去煮,煮好了拎著葉柄就能拿出來,還能掛房樑上晾著。
(蒲葵葉就是做圓蒲扇的那種葉子,也是一種景觀樹,一般長在南方。)
裴玉對蒲葵還是挺驚奇的,這種植物說實話她在老家見過,但印象里北方好像是沒有的。
但這地方大米和小麥啥的一起種,說不上南北,她也不曉得這邊的天氣到底是個什麼情況,反正有長就用唄。
這蒲葵用處還挺多的,村民用嫩葉編制蒲葵扇,老葉制蓑衣用,端午還能捆粽子,好使的很。
說來這世界的氣候還挺讓裴玉摸不清頭腦的,不知道是大魚山這邊特殊還是怎麼的。
這邊冬天雖然下雪也冷,但真沒覺得太冷,不像是她前世知道的北方那樣,總覺得有些不一樣。
因為她這樣的南方人在下雪天竟然也敢出屋子,能伸手做事,會有點僵但不是很凍手,覺得冷是冷,但沒有以前聽說的那種流鼻涕能凍住啥的那麼冷。
剛開始她覺得是原主的身子習慣了,而且她也沒經歷過下雪天所以不太能體會出來,可最近經歷了農事她總覺得不對勁。
哪怕以前她不種地,這天氣、這溫度差,還有各種作物和植物,她現在都能清晰的感覺到這裡的情況和前世的世界是非常不一樣的。
首先是晝夜溫差,比前世大一些,現在夏日的天氣,白天穿一件出門會熱的冒汗,半夜起來卻得再披一件,不然會凍感冒的那種。
而且半夜就有濃霧了,夜裡涼颼颼的,跟臨近冬天一樣。
但白日的日頭又很足,太陽出來了很快就正常了,霧氣消散的也快。
裴玉沒有天氣地理方面的專業知識也無從判斷,不過原主記憶里一直都是這樣的,她也就沒多想,心想可能山裡的氣溫是這樣的。
「娘,咱們今年真要包肉粽子?」吳氏端著一大碗肉餡過來,臉上有些肉疼。
這些可都是好肉,雖說家裡這半年的伙食好了些,可做肉粽也太奢侈了。
一般也就加點紅豆綠豆的罷了,糯米本就是金貴東西,還配肉餡,她長這麼大都沒吃過肉餡的粽子呢!
裴玉看她的表情,立馬板了臉:「讓你做就做,咱們家現在可不一樣,往後地里不用交稅,一年還能省不下點肉錢?去,把明珠叫來包粽子。」
吳氏看婆婆板著臉本就慫了,立馬應聲麻溜去喊小姑子了。
顧暖搬了小板凳過來放好,地上放著一個圓木盆,裡面是泡好的糯米,洗菜的盆里也放著洗好的粽葉。
蒲葵葉正吊在屋外的木樑上,都扒好了絲,一會一個個粽子包好了就綁上去。
宋明珠很快就跑過來了,小姑娘對包粽子還是挺積極的,主要粽子好吃呀!
「娘,今年加肉?」宋明珠眼睛瞅到肉了,一大碗的肉餡,眸子瞬間亮了幾度。
裴玉拍了拍身側的小板凳:「坐下,好好學,今年要是還學不會淨搗亂,沒肉粽吃!」
往年小閨女也是會跟著包粽子的,不過真沒包出一個,漏來漏去的,就是湊過來玩的。
宋明珠啊了一聲,有點肉肉的小手立馬撐住小臉蛋鬱悶的杵著。
顧暖看了看小夥伴兼小姑子,沒敢吭聲安慰,因為這東西她也不會。
以前家裡能囫圇吃到東西就不錯了,哪裡還有糧食包粽子,別說糯米了,就是玉米都留不多。
她和弟弟還能吃野菜加玉米面熬的糊糊,可爺爺經常都是吃糠啃芋頭的……
糠拉嗓子,芋頭吃多了燒胃漲肚子,她是知道的,可爺爺都自己受著。想到曾經的日子,一直努力養活她和弟弟的祖父,顧暖眸子微微黯淡,鼻頭髮酸。
小姑娘忍了忍,沒壓住情緒,起身往房裡走。