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2023-09-01 09:17:58 作者: 楠楠回家了
第104章 誇讚廚藝
孫紅看到于晴進了廚房,看著于慧敏笑著道:「咱們今個可有口福了,于晴的廚藝是這個。」她豎了個大拇指。
于慧敏沒吃過,也不知道有多好。
孫紅想到上次吃的肉就饞的咽了咽口水:「她做的飯比鎮子上的飯館裡的還好吃。」
于慧敏也沒去吃過,不知道,不過附和道:「嗯,那我待會可得嘗嘗了。」
張素芳和楊翠花在一旁忙活的熱火朝天的,雖然累但是一點也不難受。
楊翠花嘿嘿一笑看向張素芳:「大嫂,你說於嬸子咋就這麼厲害呢,咱們小妹以後嫁過來肯定能享福。」
張素芳揚眉:「那肯定,你沒聽張桂花說上次買野豬肉就掙了一千塊錢,這次肉更多了,還不得又一千多。
挨,小妹的日子以後舒服著呢,於嬸子現在還變好了,我聽二蛋說荷葉在家都吃雞腿了。」
於嬸子哪裡有傳言的那麼可怕,都是胡說八道。
說起來於嬸子名聲這麼不好,還是蘇花傳出去的,如今看來,都是蘇花和於嬸子不和,故意造謠的。
今天時間太晚了,于晴打算做一道簡單的大燴菜,再蒸了些饅頭就好了。
等到明個下午她在做好的犒勞大家。
大燴菜就是一鍋亂燉,啥菜都有,但是味道還是極好吃的。
而且燴菜簡單。
蒸饅頭的活交給了李梅。
于晴去菜園子裡摘了幾顆辣椒,又摘了一個冬瓜,和一大捧的油菜,豆角,家裡還有蘑菇和竹筍粉條。
把菜洗乾淨切好放到籃子裡。
于晴又把一大塊肥瘦相間的五花肉給洗了洗,切成一小片一小片的。
「雪花,你過來燒火。」于晴喊了一聲。
徐雪花就立馬跑了過來,荷葉再看弟弟,就沒來幫忙。
以前雪花還不樂意幹活,特別是燒火,大夏天再往火堆面前一坐,熱死了。
如今被于晴一番教導,沒了之前囂張跋扈,反而多了一絲溫柔賢惠,懂事了許多。
雪花把火點著,于晴端著鍋放到了火上,鍋底燒乾加入油,等到油熱的時候,把八角薑絲蔥蒜爆香,然後把切好的肉片倒入鍋內。
翻炒均勻,把肥肉里的油炒出來,然後放入醬油調色,接著加入冬瓜翻炒均勻。
把豆角也加入裡邊,最後把其餘的配菜全部加入,再放上調料,翻炒幾下,倒入清水,就開始一鍋燉了。
差不都饅頭蒸熟之後,燴菜也好了。
于晴掀開鍋蓋,一鍋肉香味順著廚房飄了出去。
院子裡的幾人紛紛咽了下口水。
人多就需要的碗筷多了,她把家裡櫥櫃裡碗筷有多拿出來了一些,洗乾淨才喊道:「爸,建國哥,春生哥,嫂子•••••••吃飯了。」
「建國,春生別忙活了,洗洗手帶著媳婦和孩子們趕緊吃飯。」徐老頭說道。
他洗了洗手,就帶著徐孝義幾人去屋子裡擺桌子去了。
蒸的饅頭多,李梅和于晴一人抱了一筐的饅頭進了屋子。
徐建國幾人拿著碗筷開始盛飯,一人一碗,二十多口人一人盛了一碗還剩半鍋的肉菜。
徐老太笑著道:「都多吃點,可把肉菜給吃完,要不然放到明個就壞了。」
孫紅笑著道:「嬸子放心,于晴廚藝這麼好,我們肯定能吃完。」
「好吃嫂子就多吃點,今個時間不夠了,簡單吃點,明個我給咱們做上幾桌菜,咱也嘗嘗這狼肉啥味道。」于晴端著碗笑著道。
「可不是,咱還沒吃過呢,嘗嘗鮮。」孫素芬接聲道,臉上全是幸福。
這幾個月她感覺跟過年一樣,她嫂子沒事就送去一碗肉吃,她幾乎隔幾天吃一次肉,雖說吃得少,那也占了葷腥了。
這才隔了兩個月,她就又一次吃到這麼多肉了,想到明個的飯菜她有些期待了。
于慧敏吃著手裡的飯菜也有些驚訝,沒想到于晴的廚藝這麼好。
晚飯吃完,女人家都回去休息了,留下幾個男人在于晴家繼續收拾野物。
李梅和于晴把廚房收拾好。
徐老頭就讓倆人也回屋休息去了。
于晴趁著回屋子前的時間,把背簍拿到了廚房,袋子裡的野雞全部倒了出來。
「爸,這還有一堆野雞,等到建國哥和春生哥你們走的時候給分了吧,豬肉狼肉等明個大家吃完飯了,再給他們帶走些。」于晴說道。
徐老頭對於這個分配點了點頭。
于晴洗了洗手,這才回了屋子。
她在山上忙了快一天,累的腰酸背疼的,躺到床上就睡著了。
睜開眼的時候已經是第二日了,太陽高掛在天空中,陽光透過窗戶照射在屋內。
她揉了揉眼睛從床上爬了起來,穿好衣服出了屋子。
「媽,你醒了,飯菜在鍋里熱著呢,孝義他們去上工了。」李梅抬頭看著她說道。
于晴一臉驚訝:「幾點了,就走了?」
李梅笑了笑:「都十點多了,孝仁說你昨個上山肯定累了,就沒讓我叫你。」
于晴揉了揉腰卻是有些累了,主要還是爬樹爬的了。
原主這幾個孩子,老大老實,老二機靈心還細,老三就有些跳脫,性子不穩定。
反正三個孩子都是心善的,也孝順。