第32頁

    「咳，」孫自南沒想到這傻孩子當真了，趕緊轉移話題，「說起來你也在國外待過挺長一段時間，怎麼沒學著自己做飯？」

    「嘗試過，」唐楷誠實地說，「但他們以為我在做小型核反應堆，不允許我進廚房。」

    「……行吧。」

    孫自南被科研人才唐教授深深地折服了。

    其實他之前就隱約有點感覺，唐楷可能是吃食堂吃多了，經常在菜色搭配上提出非同一般的見解。日本豆腐燉雞這種都算輕微的，他有時候甚至會問紅薯可不可以跟青筍一起炒，或者用海帶燉南瓜行不行。

    「你呢？」唐楷問，「你也是在國外學會了做飯？」

    孫自南：「嗯。」

    「為什麼？」

    「什麼？」

    唐楷想了想，委婉地說：「我一直以為，你不用在這種日常瑣事上分心。」

    像孫自南這種豪門少爺，從小被人伺候到大，想要什麼廚師沒有，他也不是特別重口腹之慾的人，犯得著自己親自下廚房嗎？

    孫自南聽懂了他的意思，並不覺得冒犯，只是往事歷歷浮現，讓他嘆了一口氣：「也不是我特意學的……那時候大概是閒著沒事幹吧。」

    他還沒滿十八就被孫英送到了國外，在他鄉舉目無親，人生地不熟；待步入成年階段，身邊的同齡人都在追逐人生理想往前走，只有他渾渾噩噩，既不知道自己該如何立身，也不知道未來將要去往何處。

    孫自南有時候會覺得自己是個提線木偶，舉動由人，他甚至沒有反抗的資格，更無從掌控自己的生活。

    在團團圍繞的迷茫和焦慮之中，他無處排解，把自己生生逼出了抑鬱症。好在孫自南還有常識，而且比較警醒，發覺自己屢屢有輕生的念頭，立刻去看了心理醫生。藥物治療和情緒疏導雙管齊下，大約煎熬了兩年，他才慢慢找到自我解脫的出口。

    下廚是他在飽受困擾時，為了緩解焦慮培養出的愛好。世事難料，身不由己，但油鹽醬醋，火候溫度，這些起碼都是他能控制的東西。

    當他逐漸掌握技巧、做菜不再失手之後，也慢慢找回了對人生的控制感，終於能夠理解、接受、並且坦然面對這個他永遠無法全盤掌控的世界。

    第18章

    唐楷不知道他所思所想，只覺得孫自南的眸光似乎黯淡了許多，像是被觸動心腸，回憶起了某段不愉快的經歷。

    他暗自後悔不該多提，想要打個岔把這段繞過去，四下亂瞥時剛好看到孫自南拿了個玻璃碗盛麵粉，在中間刨了個坑，又倒了一小撮白色粉末進去。

    他又好奇起來：「這是什麼？」

    孫自南一邊小心地用溫水化開中心的粉末，一邊說：「酵母，你真是一點常識都沒有啊，蒸包子蒸饅頭就是用它來發麵的。」

    唐楷靈機一動。

    「我給你講個睡前故事吧，」他一本正經地說，「跟酵母有關的童話故事。」

    孫自南失笑，槽點太多無從吐起：「這才幾點就講睡前故事，你真把我講睡著了怎麼辦？」

    唐楷仿佛一朵羞澀的小白花：「朋友，你聽說過睡美人嗎？」

    孫自南：「……行吧，你講。」

    「從前，有一座小鎮，鎮上有個開麵包房的老太太，她還養了一隻貓……嗯，貓叫什麼我忘了。」

    唐楷早已不記得這是他從哪裡聽來的故事，很多細節都模糊不清，好在故事框架他還能完整複述出來。

    「鎮上總是下雨，不過這隻貓卻很喜歡玩水，有一天，它淋得濕噠噠的回到麵包房，打了九個噴嚏。」

    孫自南莫名被戳中了笑點，扶著盆樂了半天。

    唐楷很有講故事的耐心，按照自己的節奏，不緊不慢地繼續講了下去。

    「老太太看它很可憐，用毛巾給它擦乾，還給它喝了一點摻了酵母的牛奶，然後把它抱到溫暖的爐子旁邊烤火取暖。做完這些，她就打傘去商店買東西了。」

    孫自南幸災樂禍：「烤糊了吧？」

    唐楷說：「那倒沒有。」

    孫自南：「你繼續。」

    「因為酵母在溫暖的地方會發酵，所以這隻貓就被發起來了，越發越大，最後撐滿了整座房子。恰好老太太回來了，看到這個情景嚇得大叫，貓也醒了，伸了個懶腰，整個房子就『轟』地塌了。」

    孫自南：「哈哈哈哈哈……」

    沒想到唐教授看著嚴肅正經、人模狗樣的，原來心裡裝的全是這些沙雕小故事。

    「老太太無家可歸，鎮長還願意收容她，但是貓長得比房子還大，鎮子上的居民都害怕它會傷人，於是把它趕到了山上。老太太很傷心，但是卻沒有辦法。貓在山上沒有人喂，只好天天在河水裡抓魚吃。」

    「突然有一天，人們聽見轟隆隆的聲音，跑出去一看，發現是連日陰雨，洪水爆發，從山上沖了下來。貓心想：『如果洪水漫上來，魚就會被沖走。』所以它一屁股坐在了山谷中間，把洪水擋在了身後。」

    孫自南此時已聽得入了神，追問道：「然後呢？」

    「鎮上的居民趕來觀察情況，發現貓把洪水擋住了，身後有一個大湖。於是鎮長對老太太說，他們要找工匠修一個水壩，在此之前，能不能讓貓一直待在原地不動？」

    「老太太說，它是一隻溫和的貓，只要撓撓下巴，他就會乖乖聽話。」