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2023-09-25 17:54:51 作者: 風玖藍
「這多少錢一斤啊?怎麼賣的?」比起一般的燻肉,這熏兔肉有種特別的香氣,光是聞著就令人流口水,很快就有人想買了。
「二十八文錢。」
「這麼貴?」那人驚道,「現在兔肉才十三文一斤,你這可不是貴了一倍多?」
「那怎麼同?誰不知道豬肉二十文錢一斤,可是酒樓里的那些菜哪樣不貴?」經過大廚的手,價格提升數倍都很正常,她這算是便宜的。
「你這小姑娘口氣倒大,又不是高明的廚子!」
「就是,賣得也太貴了,與其這樣,還不如吃豬肉去。」
杜小魚只是笑,「你們若是做得出來一樣的味道,我自然不賣這個價錢,好不好吃,騙不騙人都明擺著。」
眾人沒了反駁的言辭,覺得貴自不肯賣,有錢的也不少這點錢。
一會兒功夫賣出去兩隻。
到午時,街上變得冷清清的,都去用午飯了,杜小魚也正想收攤,這會兒卻來了一個人說要買熏兔肉。
「要多少?」杜小魚瞧瞧他。
那人隨便看了下,一指那隻完整的熏兔,「就這個了,多少錢?」
杜小魚拿秤看了重量,「九斤整,兩百五十二文錢。」
那人二話不說,扔下錢提了兔子就走。
杜小魚看著他背影,忽地一笑,問李錦,「你覺著這人奇怪不?」
李錦不解。
「肯定是望月樓的,你看他這身打扮不像是家境富裕的吧?可是一買就是一整隻兔子,而且兩百五十二文錢,正常的都會叫人去掉零頭。」杜小魚搖搖頭,「何況,他都沒好好挑,還趁著人那麼少來咱們這兒買,不就是怕人看見是望月樓的?」
聽她一番解釋,李錦恍然大悟,「他們買了去是想看看怎麼做的?」
「肯定是這樣,他們現在嫌棄我那鹵兔子賣得貴,如今又見出了熏兔肉,自然要看看情況如何,若是他們自己能做,絕對不會跟我購買的。」
李錦皺眉道,「那會不會……」
「他們會不會做我不曉得,反正他們的大廚若真的那麼厲害,我也只好認命。」杜小魚見最後一隻兔子也賣掉了,笑道,「咱們把推車還給龐大哥去吃飯吧,餓死我了!」
見她絲毫沒有擔憂,李錦點點頭,兩人還了車去小飯館用完飯下午便回去了。
沒料到賣得這麼快,杜顯很高興,「看來下回得多做些,我這就去多宰幾隻兔子!對了,那毛掌柜沒來跟你繼續談契約啊?」
他以為賣得好,望月樓就會再次購買。
杜小魚哼了聲,把那事告訴他們聽。
杜顯立時又有些不放心,「哎喲,那他們要是也做出來,可不是就搶了咱們生意?還是看看情況再說吧。」
「可不是那麼容易做的,你姥姥的那個法子也是一代代傳下來的,裡面又加了柏樹葉,旁的人哪兒做得出一樣的味道?」趙氏板著臉,「這望月樓無情無義,見咱們之前的契約就要到期,還想搶這口熏兔肉的飯,小魚,到時候可別再賣給他們,我看索性就自個兒擺攤賣都比賣給他們的好!」
「娘子說的對,那方子咱們不說出去他們想不到,柏樹葉的事也就咱們家清楚,是了,我下回多摘些曬了存放起來。」杜顯接上話。
「我也是這麼想,沒時間的話,大不了僱人去賣……」杜小魚忽地想起件事兒,大喜,一拍桌子道,「是了,小姨家不是要搬來麼?乾脆別種田了,讓小姨跟姨夫去縣裡賣熏兔肉怎麼樣?」
趙氏眼睛一亮,「我看行,等搬來了問問他們家意思。」這熏兔肉做起來也麻煩的很,他們家現在是手忙腳亂,要是妹妹家搬過來,兩家合著一起賺錢,可不是美事?
反正妹夫那邊父母也不在了,可謂一條心,不分你我,她越想越覺得這主意好,不過,「去縣裡來回時間長,倒是浪費在路上了。」
杜小魚嘿嘿笑道,「買匹馬便是。」
古代馬匹貴,一般人家是用不起的,但就她手裡這麼多錢完全足夠,牧草也夠吃,若是小姨家願意做這個生意,那麼便是最好的時機。
其他二人很是驚訝,都沒有想過要買馬,一時都怔住了。
趙氏擺擺手,「先就這麼一說,等妹妹搬家了再做決定吧,這會兒想這些還太早。」
杜小魚便不提了,不買馬其實也可以買處小院子,兩家合力的話不算什麼壓力,慢慢打算就是。
第145章 滿月
今年新收的稻米聽說收成稍許高了些,也不知是不是應用了改良熟糞的關係,但不管怎麼樣,壞處沒有的話,自然要繼續使用下去的。
天氣如今已經開始轉冷,杜顯根據杜小魚的提議,在幾個大糞坑周圍堆放些玉米竿子跟亂草,為了保護裡面的熱氣不散出來,最上面還得蓋上稻草,用泥抹了封閉起來。
十一月往後更是要用暗火熏熱,現在倒還不至於,只這樣保溫已經足夠。
杜顯弄完之後淨了手,進屋抱起福蛋玩,一邊跟趙氏說話。
「豬就在龐老哥家買,他反正會殺豬,到時候一頭豬總夠了。雞麼,家裡頭有,別的等我明兒去縣裡買,咱們認識的人少,不像吳大姐,十二桌我看差不多了。」