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2023-09-25 17:54:51 作者: 風玖藍
這主意好,杜黃花笑起來,「我正有幾件衣服穿不下呢,一會兒給你改。」又叮囑一句,「澆水什麼的我來,你力氣小也不懂,別又摔河裡。」
杜小魚巴不得,那水車她還真不太會使,看起來是用水槽來調整方向的。
三個人吃完飯,杜黃花就去洗碗了,杜小魚見趙氏又在揀豆子,還是赤豆,就有些好奇,問是不是要吃赤豆飯。
「給你吳大娘做的,她明兒又要去鎮上看媳婦,聽說就愛吃豆沙包呢,就做點給她帶過去。」
趙氏做這些麵食手藝極好,杜小魚瞭然,又想起那日要做面膜的事就問家裡還有沒有綠豆,趙氏正忙,就讓她自個兒去拿,也沒問幹什麼。
廚房裡有個陳舊的木櫃,她打開一看,下面一層全是豆子,赤豆,綠豆,黃豆還有玉米粒等,放布袋裡排得整整齊齊的。
她拿個瓢舀了一瓢出來,想著反正都要磨綠豆粉索性多弄一點,還能做綠豆糕吃呢,就把小半袋子的綠豆都取出來。
杜黃花洗碗時瞟了眼,「拿豆子幹啥去啊?」
「磨粉。」她說著就出去了。
把綠豆先洗乾淨放院子裡晾曬,然後在廚房尋了兩個大蒜頭,剝掉皮在木砧板上哐當哐當得敲起來,直到敲成碎末,再找塊紗布包了把汁液擠在一個小碗裡。
等到下午未時時候,綠豆差不多幹了,收了便去磨粉,石磨很好用,就是有點累,很快就弄到一盆子粉末。
這會杜黃花都改好一件衣裳了,正要杜小魚試試,卻見她端了個碗進來,裡面放著粘糊糊的東西,一股濃重的大蒜味飄在空中,還神秘兮兮的樣子道,「姐,快去洗個臉。」
杜黃花一頭霧水,但被再三催促下也只好去了。
「姐你快躺下。」見她弄好了,杜小魚拍拍炕頭。
「幹啥啊,這到底啥東西?」她連聲問。
「給你糊臉用的,書上說對皮膚好呢。」杜小魚拿個小木勺挖了點出來塗她臉上,「姐,你不是馬上就要去跟萬太太學刺繡了麼,我瞧著那些鎮上的姑娘皮膚都白白的,好看,姐用了這個也會好的。」這個配方她以前試過,確實有效果,可以去除角質又美白,如果用牛奶代替大蒜就更好了,這味道實在刺鼻。
杜黃花絲絲了兩聲,「真冷,」又嗔道,「我一個農家出來的要那麼白幹什麼,再說,白有啥好看的,我看人家塗那些個粉,看著都滲人。」
杜小魚撲哧笑道,「粉哪兒同啊,那不自然,姐以前皮膚也好的吧,是太陽曬多了,以後出去都戴個草帽。」
趙氏來尋杜黃花幫著揉麵團,在門口聽到了也頗為贊同,「是啊,小魚說的倒是不錯,你年紀不小了,是該注意點,上回小魚買的那胭脂不是挺好的,沒事拿出來抹抹。吳大姐說你的終身大事就包她身上了,到時候人家來看人總要體面點的。」
杜黃花羞紅了臉,側過頭不說話。
「娘要不要也試試?」杜小魚回頭道。
「別了,我還忙著呢,給你姐好好弄。」趙氏擺擺手便走。
過了一盞茶功夫,杜黃花起身把糊糊洗掉了,但看見還有不少綠豆粉,便問,「這還得做啊?」
「三天一次就夠了,這些姐給我做綠豆糕吧。」杜小魚道,「我想帶著去看二丫,她好久沒來,估計他們家不給她出門呢。」她明日要去山上,可以的話打算帶著二丫一起去,有人說話也不悶。
杜黃花瞅瞅她,「這綠豆糕是從蘇州那邊傳來的,你咋都喜歡吃些南方的口味。」
「姐咋知道是那邊的?」
杜黃花把綠豆粉放一個大盤子裡端灶上,然後就去燒火了,一邊道,「你不記得劉大娘也正常,那會兒你還小,外祖母去世時才三歲吧?也難怪。」
「外祖母?」杜小魚好奇道。
「是啊,那劉大娘就住外祖母隔壁,經常來外祖母家玩,他們家就是蘇州那邊過來的,常做綠豆糕吃,娘年輕時候跟她可好呢。」
杜小魚恍然大悟,「怪不得。」看來趙氏會些南方的東西全是受那個手帕交的影響。
杜黃花忙了大半個時辰,總算把綠豆糕做出來了,可惜沒有模子壓弄不出啥花樣,就是方方正正一大塊。
她拿刀切成小塊小塊的,杜小魚捏了塊嘗了下,味道不錯,糖跟油放的剛剛夠,就是沒有桂花,不然更加香呢。
「我去幫娘做豆沙包了,你收拾收拾。」杜黃花交代一句就去了堂屋。
第二日一大早吃過飯,杜小魚挑了些綠豆糕包好,又背了個竹簍,裡面放著要挖土的工具就去周二丫家裡了。
周二丫家也不太遠,就在她祖母家後面,走了差不多半柱香時間就到。
「二丫,二丫!」遠遠就看見一個小小的身影,杜小魚高興得揮起手。
「小魚姐?」周二丫愣住了,手裡的衣服差點掉下來。
杜小魚走過去瞧一眼,「你在洗衣服啊,你姐在幹嘛啊?」
看她手紅通通的,杜小魚不禁皺眉,她家裡衣服可都是杜黃花洗的,周二丫力氣小洗這麼大堆可不得用上一整天啊?
屋裡有人聽到聲音走出來道,「誰來了啊?」