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    「那要是想不出辦法呢?」杜小魚問，「就還那點兒學費都把銀子花光了，昨個兒我還見娘傷心呢，劉夫子的老娘實在太可恨了!」

    「有什麼好恨的?」杜文淵微微眯了眼，「本來就是應該給的，就當不欠劉夫子了吧。」說著頓了頓，看著杜小魚，「你那豆腐乾做得怎麼樣了?」成天見她搗鼓豆腐，還說要曬成干。

    說這些是太沉重了點，他好似也不想繼續，杜小魚就道，「差不多了，就少了點香料，要是東西齊全，做出來肯定好吃!」

    「香料?」杜文淵思索了下，「我給你想想辦法，真做出來了下回去飛仙鎮咱們賣豆腐乾去，這點還劉夫子的銀子不算什麼。」

    真是英雄所見略同!杜小魚興奮地點著頭，好似看到銀子滾滾而來。

    還是個小財迷，杜文淵看著她笑了。

    第020章 香乾

    自螃蟹災之後已經過了差不多有八九日，饒是杜小魚照顧得好，每日給螃蟹換水，給它們挖蚯蚓吃，但還是死了好幾隻，對這個到底沒有心得，讓她很是心疼，幸好杜黃花說大後日就去飛仙鎮，那麼能支撐到最後的螃蟹應該還是不少的，炒一大碗蟹油不成問題。

    想到這個她就放心了，如今只擔心做豆腐乾的問題，這豆乾雖然成形，可沒有滋味終究是不好吃的。

    隔了一日，杜文淵終於帶來好消息，說弄到幾種香料，讓杜小魚看看合不合適。

    淡黃色的粗紙里包著些褐色，暗紅色的東西，她細細辨別了下，發現是桂皮還有花椒，正想高興地拍手呢，結果看到杜文淵的眼神她立馬收回手，只伸手點點，問道，「這就是香料啊?這叫啥?」她拿起一顆花椒假裝好奇的樣子。

    對杜文淵她本是提防的，雖說是家人，可是懂太多不應該懂的東西，若是被問起來，恐怕自己答不好。

    「不是你說要香料的麼，怎麼問起我來了?」杜文淵奇怪道。

    杜小魚撓撓頭，「這個，吳大娘上回給我吃炒黃豆，裡面放著啥五香粉，她說有香料可好吃呢，我就想要是這曬乾的豆腐用香料煮煮肯定也好吃。」

    沒有絲毫漏洞，杜文淵就不再反問了，「這是桂皮，花椒，走，現在拿去煮吧。」

    兩人興奮地從屋裡跑出來，杜小魚走了兩步忽地停下腳步，「二哥，你這些東西從哪兒弄來的?」

    「一個同窗那裡，他姐夫是開香料鋪的，所以家裡也有些。」

    原來是問人要的，杜小魚最怕他做出什麼不利於學業的事情，要是被趙氏知道了，肯定要連累自個兒被罵，畢竟煮豆腐乾是她提出來的，但現在不存在這個事兒，她就高高興興得跑到院子裡把一個小竹匾端過來，豆腐一曬縮得不成樣子，幾大塊就成那么小點兒了。

    「姐，煮豆腐乾啦!」她高喊一聲，拿起幾根柴添火。

    杜黃花已經抬腳進屋，見狀忙把她手裡的柴搶下來，「現在別放，會堵著的，要等裡面空了些才行。」說著擼了下她頭髮，「裡面太熱，一會你准得出汗，還是我來吧。」

    其實燒火也是要學問的，杜小魚沒學好，嘿嘿笑了兩聲，「那我跟二哥負責煮東西。」

    熱水一直就在鍋里存著，稍許加加溫就行了，因為豆腐乾很少，杜文淵就拿瓢把大部分水都舀了出去，杜小魚看著灶台上的幾個小罐子，有糖有鹽有大醬，就依次點了點，讓杜文淵放進熱水裡。她常看趙氏跟杜黃花煮飯燒菜，懂得這些倒是極為正常的。

    等鹽跟糖徹底融化後，就放香料了，也添了點水。

    這次只有桂皮跟花椒兩種，真是可惜了，要是再加上八角，丁香，茴香的話，就能做正宗的五香豆腐乾呢!

    水再次沸騰，杜小魚把豆腐乾一股腦得倒進滷汁里。

    香味很快就飄散開來，杜黃花笑道，「聞著還真不錯，就是不知道吃起來咋樣。」

    「那肯定好吃的!」杜小魚很自信，這豆腐乾向來是她喜愛的零食之一，不過少了紅辣椒估計要遜色一點，但他們看起來也吃不了辣，入鄉隨俗咯。

    大約煮了半柱香的時間，她揭開鍋蓋看了看，發現滷汁也濃了，豆腐乾已經是暗紅的色澤，十分誘人。

    「好了，好了，能吃啦!」她蹦跳了兩下表達極度高興的心情，親手製作而成的豆腐乾終於橫空出世，這讓她很有成就感，「二哥，快撈起來，快嘗嘗，味道怎麼樣?」她抽了一雙筷子出來，杜文淵剛盛上來一塊就被她夾起來送到嘴邊，而後兩隻眼睛盯住他不放。

    不吃都不行，杜文淵一口咬了上去，目中一亮，「好吃。」

    「真的?」杜小魚喜道，又夾了塊餵杜黃花，「真的好吃嗎?」

    比起豆腐要有嚼頭，但又很嫩，味道也是剛剛好，有點甜有點咸，又散發著一股香味，杜黃花連連點頭，「真的好吃呢!」

    「啊，成了!」杜小魚幾步又奔回去，自個兒也品嘗了一回。

    這豆腐乾要是跟以前的那些比自然是不行的，可是這兒並沒有其他豆腐乾來做競爭，那就是獨一份，有這樣子的味道已經足夠吸引人的了，她摸摸下頜，抑制不住的想要大笑出來，看來明兒去飛仙鎮掙幾個銀子應該是沒有問題的!