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2023-09-25 17:43:40 作者： 不辭歸
許嘉年點頭。
陸一薇感嘆：「咱嬸兒人真好。」
藺賀：「等會兒烤好烤串, 送一點過去給她。」
眾人點頭。
早知道這樣他們應該多買幾斤羊肉，給劉嬸家拿兩斤。奈何經費有限, 當時也沒想那麼多。烤串的食材倒是多準備了, 可以送一些過去。
方旅塵說：「差不多了，我們也開飯吧。」
「我和老方收拾桌子。」陸一薇說。他們把冰桌上已經凍硬的餃子裝進塑膠袋放到一邊, 清理好桌子, 擺上碗筷。
許嘉年和藺賀把石頭爐子上燉的羊肉湯分成兩鍋, 放在桌上兩個卡式爐上, 點火加熱。
溫敏敏和鄭娜把孩子們喊起來, 一個個穿好衣服。
秦端和黃凱聞將屋外的烤串搬進來一部分, 等藺賀把鐵絲網放到石頭爐子上，開始燒烤。
火光和煤油燈照亮整個冰屋，中間的過道挨挨擠擠, 空間略顯侷促, 轉身都要小心。
但眾人各司其職, 忙中有序, 反而更有一種闔家團圓的感覺。
孩子們知道自己沒地方下腳, 就乖乖坐在雪床上，等著開飯。
很快，羊肉湯的香氣中混入了燒烤的香味。
孩子們忍不住咽口水，探頭探腦地往中間看。
視線被忙碌的家長們擋住，秦霄宇和方思煜直接站起來，在U字形雪床上「巡視」一圈，不停吸溜口水。
彈幕：【像極了小時候在廚房門口探頭探腦的我。】
【然後被大人發現，塞一口炸魚或炸丸子。】
【+1】
【這麼一看冰屋的空間真的好小。】
【但是好有那種闔家歡樂過大年的感覺，好熱鬧！】
「開飯啦！」
陸一薇說：「先來一碗羊肉湯，暖暖胃。」
冰桌上擺著十二碗羊肉湯，嘉賓們每邊兩戶，圍著冰桌坐好，一起捧起羊肉湯碗。
「好香。」許嘉年說。
裡面燉了白蘿蔔，又放了一點胡椒粉和大蔥葉，香而不膻，濃而不膩。
肉和蘿蔔都燉得軟爛，一點也不費牙，小朋友們也可以輕鬆咬動。
尤其是正要換門牙的歲歲和方思煜，不約而同愛上了裡面甜甜軟軟又帶著肉香的白蘿蔔。
「咱們干一個？」方旅塵端起碗提議到。
眾人捧起碗與身旁的人碰了碰，齊聲道：「新年快樂！」
彈幕：【新年快樂！】×10086
【啊啊啊啊啊饞死我了！】
【連換牙的歲總都吃得那麼歡，我信它是真的好吃！】
【求生節目改成集體吃播也太過分了叭！】
【醒醒姐妹，這就是一檔美食節目。】
【哦，那沒事了，我去點個外賣。】
喝完第一鍋味道最香濃的羊肉湯，大家往兩個湯鍋里加水，準備涮肉菜。
第一批烤串也烤好了，自製的羊肉串、五花肉串、牛肉串和烤魚串肉香四溢，集市上買的雞柳、熱狗、鮮蝦和豆皮、蔬菜等，香氣也不輸前者。
爐子小烤不了太多，第一批每家都只分到四五串，三兩口吃完，又眼巴巴看著正在烤肉的藺賀和方旅塵。
「水開了。」許嘉年打開鍋蓋，「先涮肉吧。」
切成薄片的羊肉、五花肉、牛肉分批下鍋，只需燙十來秒鐘就熟得剛剛好，嫩而不柴。
蘿蔔、冬瓜和凍豆腐也放一些下去煮，肉湯里煮出甜味，素菜里又吸入肉味。
吃辣的舀一勺加了小米椒的蘸醬，不吃辣的就蘸麻醬。
許嘉年夾了一塊肉餵給正在烤烤串的藺賀，「小心燙。」
藺賀張嘴吃下，對他說：「你先吃，我烤完這些。」
秦端對藺賀說：「你們烤完這波我來吧。」
方旅塵一邊翻轉著烤串一邊說：「行，我們輪著來。」
黃凱聞夾起一塊肉片塞嘴裡，燙得張著嘴直哈氣，好不容易咽下去，驚嘆道：「Unbelievable！」
「這真的是我們做的嗎？」他誇張道，「我們合夥開店吧，就用這個配方。」
眾人失笑，秦霄宇和方思煜的腮幫子塞得鼓鼓，還不忘舉手爭當捧場王：「雞騎（支持）！」
彈幕：【支持支持！求你們一定要開！】
【我也想吃，就問你們能不能明天就開業？】
【哈哈哈哈哈】
幾波涮肉和烤串吃完，大家放下筷子緩一緩。
藺賀把新出爐的一波烤串用保鮮袋包好，裹在羽絨服里給劉嬸家送去。
冰屋裡幾個家長已經脫掉了羽絨服，方旅塵嘆道：「還別說，我們這個屋子裡還真的挺暖和。」
秦端說：「冰是熱的不良導體，能隔絕熱量交換，我們在裡面點火做飯，暖空氣不會往外跑，屋裡的氣溫就會慢慢升高。」
白天採光的小窗子在夜裡起風後，已經被他們用塑料膜暫時蒙上了。
溫敏敏說：「這麼熱，冰會不會融化？」
許嘉年說：「靠近熱源的冰塊表面多少會融化一點點吧，但整體環境溫度不高，很快又會凍住，應該不影響。」
鄭娜點頭：「是的，而且冰層表面融化又凍住，會使冰牆更加牢固。」
陸一薇指了指冰桌上的一小塊痕跡：「你們看，熱湯灑桌上都凍住了。」
眾人微訝：「還真是。」
許嘉年說：「失策，應該買一塊桌布或者炕革鋪在桌上。」