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    何氏驚呼：「老太爺吶！」

    「爹，娘，師父他老人家在京中確實識得這兩位大人。」杜明昭將那日離溪川縣外出上張家看診道來，「我早先見過張老太爺，師父他曾是太醫院的院正，如今已辭官告老。」

    「太醫！」

    「院正！」

    雖說在京城，太醫院院正是不過五品的官職，但能入太醫院的，定是皇帝欽點的醫術佼佼者，不說宮中，京城之內的名門望族若有得病者，想請太醫都難呢。

    還得家中有牌子才能請到。

    從這點便足以可見太醫在京城的尊貴。

    而治病行醫又是少有的可得恩澤大惠之舉，哪家染上重病，一旦治好，身為人難免銘記在心，事後牽掛這份恩情。

    因此薛徑在京城能有人脈說得過去。

    只是杜黎和何氏顯然沒想過他會是太醫院的院正，那可是整個太醫院醫術最為精湛才堪佩的官位。

    杜明昭一看爹媽巨變的臉色，立馬知道兩人都一時之間難以接受薛徑的身份變化。在溪川縣，薛徑態度親切，向來待人友善，眾人都以為他是外鄉來的一位郎中。

    何氏的手微微顫抖，「薛、薛老的身份這樣高，咱們平日可是太怠慢人家了？」

    這般想起，何氏惶惶不安。

    杜黎同樣作想，杜明昭輕笑著安撫兩人道：「爹，娘，師父他老人家不說便是不想你們二人想多，你們莫忘了，師父可說過待忙完便會入京與我們同住。」

    「那是，那是，我們都將薛老看作親人的。」何氏還是略顯侷促。

    而杜黎則反覆問杜明昭，「昭昭，薛老究竟何時入京？」

    「此事還未定呢。」

    「這回薛老幫了爹這樣一個大忙，我們一家人是得當面好好和薛老道謝。」杜黎感到慚愧，「京中的幾位大人我們哪有可能認得？人家更不會平白無故給咱們恩惠，若非薛老，石大人不會接納我，再為我點撥習書。」

    「爹，石大人應允了？」

    「是。」

    杜明昭喜笑顏開，「這可真是太好了！」

    「我才說要謝謝薛老。」

    何氏應道：「是，我們必須感謝薛老。」

    杜明昭跟著道：「我寫封信寄給師父吧，再問一嘴看他何時過來。」

    杜黎搶道：「昭昭，我也想寫一封信。」

    何氏不識得字，家中能寫感謝信的唯有杜黎與杜明昭，不過杜黎在寫信時，何氏便在旁邊，她有心想言謝，便邊說邊讓杜黎又寫了好些話。

    這回給薛徑去的信件共四張紙，一家人言辭誠懇，表盡謝意。

    有了石忠文的教課，杜黎每逢午後都會離家前往石府，午前他便窩在書房讀書，待從石府歸家後，仍舊看書直至深夜。

    而杜明昭則用五日翻遍了雲江樓的帳冊，她讓應庚抱著帳簿，兩人乘馬車去往雲江樓。

    宋杞和已與雲江樓的掌事打過招呼，杜明昭亦是雲江樓上頭的主子。上回在一樓前堂杜明昭碰見容家姐妹，正是姜掌柜認出了杜明昭，才沒第一時間上前阻攔她和容氏嫡女之間的衝突。

    這回杜明昭前來雲江樓，小二旋即到後堂尋姜掌柜。

    姜掌柜姍姍來遲，躬身福禮道：「小的見過杜姑娘。」

    杜明昭喚他：「姜掌柜。」

    應庚將帳簿歸還，而姜掌柜未曾和杜明昭打過交道，還有些忐忑，便小心問：「杜姑娘，小的以性命擔保這些帳簿絕無參假，小的不敢矇騙殿下。」

    「沒有，我並未懷疑掌柜的，我來是為了另一樁事。」杜明昭又問小二要了雲江樓一樓二樓供應的全部菜品，她聽完後詢問姜掌柜，「不知道掌柜的可聽過藥膳？」

    「藥膳？有的。」姜掌柜有短短一剎的思索，「富商白家開在濟世堂的那條街上，小的聽旁人說他家便是請教過王太醫，可能將藥材與菜餚共作一菜。」

    「不錯，我看過帳簿後發現雲江樓已有兩年不曾出過新品膳食了。」杜明昭取來紙筆，開始逐步落筆，她說得堅決且自信，「殿下應告訴過你，我是一位大夫，我打算在雲江樓賣藥膳，人家酒樓可賣，我們自然也能賣得。」

    姜掌柜反問：「可……杜姑娘，要是咱們酒樓與旁的成菜一模一樣，那就並非是新品啊？」

    「安心，你待我寫完。」

    這點杜明昭再來前就考慮過，京城的雲江樓當然不能用溪川縣那時候的方子，她給喬掌柜的多是基礎藥膳，而在京城這種大城市，就得「高大上」起來。

    比如金絲燕窩、冬蟲夏草、鹿茸、還有熊膽。

    酒的這類，杜明昭還寫了一樣「金錢白花蛇酒」。

    這蛇酒可治破傷風與風濕骨節疼痛，但蛇本身有劇毒，不論是抓亦或制酒，工序都尤其複雜，價格定然得高。

    杜明昭此次針對的目標群體，便是京城之中的有錢子弟。

    她寫好方子，姜掌柜掃去一眼，只是那麼看一眼過去，他當場就領悟了杜明昭的意思。杜明昭還特地寫好了藥材和膳食怎樣烹製能保留藥材的藥性，又不失食物的口感，可謂是齊全。

    姜掌柜大為震撼，「杜姑娘真是妙心啊，那小的這就收下，讓後廚準備去了。」

    「好。」

    杜明昭有信心，先用這幾樣招攬客人，至少近一年都算是新鮮玩意。