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2023-09-25 16:31:07 作者: 巧克力流心團
「嫂子有什麼高見?」蕭默請教道。
「一會你自選菜品,選蛋白糖,問你口味的時候,你說你自己不吃糖。」余盈樽壞笑著拍了拍蕭默的肩膀,「想追妹子就別怕被人打,打是親,罵是愛,就幫你到這裡了。」
語落余盈樽伸手指了一下桌上的伺服器,「按鈴有服務員,記好了,蛋白糖,不加糖一點都不要。」
蕭默做了一個ok的手勢,「了解。」
「帳我結過了,不過我由衷的希望你能泡到,這樣我就能每天都吃到好吃的甜品了。」余盈樽語氣突然凝重起來,「你肩負著嫂子未來幾十年的甜食,擔子不輕,加把勁,組織相信你,有事給我發微信,提供撩妹幫助。」
余盈樽走後,蕭默落座按響了服務鈴,半分鐘後服務員就拿著菜譜出現了。
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「先生您好,今天我們主廚在。您可以選擇普通的菜譜,也可以選擇主廚的隱秘菜單。」服務員細心的指點著菜單,為蕭默介紹著。
蕭默禮貌性的掃了兩眼菜單,「主廚的隱秘菜單就好,可以指定一道甜品是嗎?」
「對的,指定甜品的話,您可以在我店的菜單里選,也可以按您的口味為您獨家製作。」服務員畢恭畢敬的說。
「那指定甜品要蛋白糖。」
「先生,是這樣的,你不管點什麼,主廚的定價就是一道350人民幣。」服務員好心提示道。
「就蛋白糖,我喜歡。」
服務員拿著小本本,在小本本上手寫下蛋白糖三個字,然後循例問,「請問先生有什麼忌口?跟甜度需求呢?主廚會盡全力滿足您的口味。」
「隱藏菜單沒要求,蛋白糖不加糖。」蕭默按照余盈樽教的答覆服務員。
服務員抬起頭,眼神震驚,「先生,蛋白糖好像必須得加糖,甜度幫您降低可以嗎?」
蕭默搖頭,揚起好看的臉,沖服務員微笑,「不是會滿足顧客口味嗎?我這人就喜歡蛋白糖不加糖。」
「那我回去請示一下我們主廚,然後給您答覆好嗎?」服務員面露難色,商量道。
蕭默頷首表示同意,語氣柔和,「我不著急,你慢慢問。」
蕭默不著急,反正他曠工,有大把時間陪著辭甜餅耗。可服務員很急,廚房在四樓,服務員上樓梯的時候一步跨兩層。
應謹言正在開放式大廚房裡畫新的甜品設計圖,抬頭望見自家服務生氣喘吁吁,站起來給她倒了杯溫水,「怎麼了?」
「客人催單?還是有人砸場?」
服務生沒回話,搖了搖頭,仰頭喝光了杯里的水,才開口,「老闆,有人點了你的隱藏菜單。」
「嗯?所以你慌什麼?」應謹言不解,正在打發蛋白的另一個廚師莫然也湊過來聽。
「客人指定的甜品是蛋白糖。」
「……你跟客人說了,主廚不管做什麼甜品,一份的定價都是350嗎?」莫然問。
「我說了,客人說就要蛋白糖。」服務生連連解釋。
莫然上下打量了一下服務生,好像有點理解她的樣子了,「你是第一次見到這麼人傻錢多的主,嚇成這樣子的?」
蛋白糖是一種很簡單的甜品,或者根本稱不上甜品,配料只有寥寥五種,蛋清,玉米澱粉,細砂糖,糖粉,多餘一樣檸檬汁可有可無,多用於去除蛋清的腥味。
很多時候蛋白糖的存在都是因為蛋黃用了,蛋清被留下來,無處可用,為了不浪費易儲存才製成。
那邊應謹言已經開始準備材料,服務員趕緊擺了擺手,「老闆您先別備料了,客人說蛋白糖不要加糖。」
話音未落,莫然的嘴角開始抽搐,應謹言手裡的不鏽鋼打蛋器掉在地上,發出響聲。
「你就直接說,有人來砸場就完了。」應謹言彎腰撿起掉在地上的打蛋器,「你沒跟客人說,蛋白糖去不了糖?」
「我說了,可是客人說難道不應該全力滿足顧客要求嗎?」
莫然摘了手套,摔在案板上,語氣憤然,「我看出來了,就是來砸場的,我去會會他。」
「別了,我去吧,點的我做不是嗎。」應謹言發聲勸阻莫然。
服務生引著自家老闆應謹言到三樓,抬手指了一下蕭默的座位,
應謹言走近,先入目的是一隻熟悉的手,手指有節奏的輕叩著木質桌面,她倒吸一口涼氣,目光上移。
瞥見蕭默俊朗的側顏,蕭默正在專注的看手機,屏幕上好像是股市,遠看有密密麻麻的紅綠數字交錯。
「先生,我們主廚親自跟您溝通一下。」
蕭默聞音望去,應謹言轉身正想上樓跑路,讓自家服務生賣了個正著。
「主廚大人,我在這呢。」蕭默開口,三樓就只有蕭默一個客人,低沉的嗓音伴生輕音樂響起。
應謹言戴著口罩,暗自默念了幾句,「認不出我,認不出我,認不出我。」才轉過頭回望蕭默。
「我跟你們主廚聊聊,有事情按鈴喊你。」蕭默抿唇啟口對服務生交代。
「好嘞,有事您按鈴。」服務生鬆了一口氣,愉快的答道,轉身離開,直接忽略了自家老闆求助的眼神。
第8章 抹茶杏仁小脆餅
應謹言站在原地沒動,三樓就只有她跟蕭默兩個人對望彼此。
「辭甜餅,你不坐下嗎?」蕭默先打破了尷尬的氣氛。
「辭甜餅是誰?先生您認錯人了,蛋白糖是需要細砂糖打發才能做得,不加糖做不了。」應謹言開口,刻意壓低了聲線,讓自己的聲音跟平時有區別。
面前的辭甜餅被廚師套包裹的嚴嚴實實,帶了口罩,只有眼睛露出,蕭默站起來走到辭甜餅面前。
低頭對視小姑娘的桃花眼,「辭甜餅,我應該不是第一個說你眼睛很好看的人吧?」
「你也是很魔幻了,看眼睛就能識人?」應謹言認命,摘了口罩,廚房悶熱,她的臉頰還有點泛紅。
「一般魔幻吧,起碼是根據五官識人,比起有些小朋友看手識人還有一段差距。」蕭默笑起來,繼續盯著辭甜餅的臉看。
對方的目光有點熾熱,摘了口罩的應謹言感覺自己更熱了,她伸手做扇,在臉頰兩遍扇了扇風。
「陪我坐會。」蕭默直接提出要求。
應謹言拒絕,「我還得搬磚呢,沒搬夠沒錢吃飯的。」
「整個店的甜品我都包了,你平均每小時做多少塊,我包多少塊。」
「這不是錢的事情,我是給人家打工的,又不是陪聊的。」
「三倍價錢。」蕭默加碼。
應謹言搖頭,「這不是錢的事情。」
蕭默意味深長的看了應謹言一眼,回到桌前,按了服務鈴。
服務生出現的很快,看見自家老闆已經摘了口罩的時候還有點詫異,「先生,您有什麼要求?」