第二百五十八章

    將刺繡比賽換成廚藝大比拼，也是因為每年刺繡比賽贏的都是那幾個人，一點看頭都沒有，皇后也膩了。

    廚藝就不一樣了，雖然每個姑娘都會學，但沒有誰會在這上面花大力氣，不然家裡請的廚娘是幹什麼用的。

    廚藝作為必修課不過是因為帝都有這麼一個習俗：新媳婦進門第二天，需要立規矩，亦需做一桌子菜給一家人吃。

    習俗雖然這樣，但是實際上大多數也是廚娘做的，新媳婦只需意思意思，將鍋里的菜裝碟，端上桌便行。

    所以多數姑娘學廚藝，其實就只需學一樣就是燉補湯。

    至於為什麼多數都會認真學燉補湯，大家心知肚明，就不用解釋了。

    比賽是在御膳房舉行的。

    皇后，丞相夫人，國公府夫人和六部尚書的幾位夫人做裁判。

    為了公平起見，免得某位夫人偏坦某位姑娘，皇后統一命題，每人都需要用魚做一道吃食，可湯，可菜或其它，只要是魚做的就行。

    姑娘們聽了這話都傻眼！

    「做魚？」

    「魚怎麼做？」

    「魚可以燉湯嗎？」

    「我都不愛吃魚的，吃都沒吃過，怎麼做啊？」

    ……

    哀嚎聲四起！

    「姑娘們可以自己選一條魚，然後讓御膳房的太監幫忙清理乾淨。」皇后身邊的大宮女對眾人說。

    眾人看著幾個木桶裡面游來游去的魚，徹底傻眼。

    這些都是什麼魚啊？

    真是它認識自己，自己不認識它！

    眾位漂亮妹紙你看看我，我看看你，表示無從入手。

    曉兒走到木桶里，挑了一條最普通的草魚。

    也沒讓大監幫忙處理，自己親自動手將魚清理乾淨，然後去骨，切魚片所有動作如行雲流水般一氣呵成。

    做完這一切不到半刻鐘時間。

    眾妹紙們傻眼，這就處理完了？

    不要說在場的姑娘傻眼，就是御膳房的御廚，太監，宮女都傻眼。

    睿安縣主這刀功，怎麼看著比他們這些長年浸淫在廚房裡的人還厲害？

    「睿安縣主你這刀功練了多久？師承何人？就是我都自嘆不如，甘拜下風。」御膳房大主廚看著那一片片大小一樣，厚薄如紙的魚片由衷的贊道。

    「自小便跟著娘親身邊學，練多就熟了。」曉兒一邊開始處理肉片一邊回道。

    「哼！果然是泥腿子出身，這麼骯髒的活計也做得這麼熟練，也就是你才會拿出來炫耀！」楚蝶聽見主廚的話忍不住用曉兒的出身來攻擊她。

    要知道在這圈子裡，高貴的出身，比什麼都重要。

    「泥腿子出身又怎麼樣了？礙著你了？還是泥腿子出身的人需要你養活？所以你對泥腿子出身的人這麼大意見？！你也是吃泥腿子種出來的糧食長大的，怎麼就這麼看不起泥腿子？請問楚姑娘你行為像不像養不熟白眼狼？」

    「你罵誰是白眼狼！」楚蝶被這話氣得臉都臭了。

    李芸寧見狀拉了拉楚蝶：「好了，少說一句，也是你無禮在先，還比不比賽了？」

    她說完這話又對曉兒笑說：「睿安縣主莫怪，楚姑娘沒有其它意思的。」

    她這算是幫睿安縣主解圍了，她怎麼樣也該記下這份情吧。

    真是說多了也是浪費口水，誰都知她沒有其它意思，只有一個意思罷了，就是看不起出身低下的自己。

    不過其它人看不看得起自己對自己來說真的一點都不重要。

    人從什麼地方來並不重要，重要的是要往什麼地方去。

    曉兒沒有理會兩人，低下頭認真地干好手下的活計來。

    李芸寧見曉兒動作嫻熟，心下一動對身邊的太監說：「睿安縣主選的是什麼魚？我也要一條。然後麻煩公公幫我將魚像睿安縣主那樣處理一下。」

    自己不會做魚，沒關係，有人會做就行了，自己現學現做，味道總不會差太遠吧。

    其它姑娘聽了這話還有什麼不明白的，然後大家都找到了主心骨一樣，心不慌了，吩咐好太監後，就眼都不帶眨的看著曉兒究竟是怎麼樣做的，然後手忙腳亂的跟著做。

    曉兒做的是生滾魚片粥，白粥熬得軟糯後，再加入醃製好魚片，待鍋里的粥再次滾開，魚肉轉白色，便裝碗，順便灑上幾粒蔥花。

    在熬白粥的期間，曉兒順便將魚骨和魚頭煎了煎，然後熬了一個魚湯，起鍋時往熬成奶白色魚湯里加了適量的鹽和少量的胡椒粉，還灑上一點香菜。

    很簡單很家常的兩樣吃食。

    宮女上前將曉兒做好的粥和湯銀針試毒後，用小碗分裝起來，端了出去。

    其它人見狀也紛紛起鍋，裝碗。好一陣雞飛狗跳，手忙腳亂。

    皇后和眾位夫人看見端出來的是一碗粥和奶白色的湯，樣子普通了點，但都覺得這樣才正常，要是端出來的東西，色香味俱全，她們就該懷疑了。

    幾人優雅地勺了一小勺先放在鼻端聞了聞，聞著不錯！

    然後才小心地吃了起來。

    咦？味道不錯！

    味道鮮甜中帶點蔥的清香，魚肉嫩滑爽口，幾人很快就將小碗裡的粥吃完了，還有點意猶未盡的感覺。

    好好吃！

    接著幾人又試了一下那碗奶白色的湯，好喝！

    「這是魚加奶做成的湯？」丞相夫人不確定地問道。

    「不對吧，有奶的話怎麼一點奶的香甜味都沒有？反而有點若有若無的辣味。」

    「先試下一道。」第一道上來的東西便這麼美味，皇后對後面的吃食充滿期待。

    幾人放下疑問，漱了漱口，開始品嘗下一道吃食。

    「這也是魚粥嗎？這顏色蠻特別的。黃黃的，是加了點什麼進去？」

    「這粥好像有一股糊味。」

    ……

    幾人勺了一勺吃了起來。

    惡~

    好想吐！

    幾人齊齊向皇后看過去，如果皇后吐了，她們也果斷跟著吐。

    可惜皇后硬是吞下去了。

    幾位夫人都想哭了：這究竟能不能吃啊！皇后，人命關天，這可不是鬧著玩的！

    算了，死就死吧！也不知誰家女兒做出來的東西，簡直害人不淺，丞相夫人心裡暗罵。