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第三十八章 沈寶兒要定親 三房要釀酒

2023-09-25 16:09:03 作者: 漸進淡出
    第二日,上房一早就熱熱鬧鬧的,不斷有笑聲傳出,曉兒昨晚沒有等沈承耀回來,她和劉氏釀葡萄酒,先將已經晾乾水的葡萄捏破,將果肉和果皮一起放到酒罈里,大概裝了半個酒罈,剛好留點空間發酵,密封好蓋子,讓它自然發酵就行了。當然期間還要加糖和查看發酵情況,葡萄酒很快酒釀好了,曉兒就回自己的房間了所以不知道發生了什麼好事,她先進空間種草藥,種完這次草藥空間裡的草藥就全部種過一次了,明天開始種鮮花,等鮮花都種完一次空間就可以升級了。管理好空間,又在空間裡打了一遍太極,然後才出了空間。

    劉氏見曉兒起床了,便催她洗漱,「快點洗好,吃了早飯,得去上房,你寶兒姐姐過兩天得定親了。」

    「怎麼這麼突然?」曉兒用柳枝刷牙的動作停了下,真心想念牙刷,牙膏。

    「也不突然了,你大伯娘早就托人留意了,只是一直都沒滿意的。」

    一直都沒滿意的,現在就滿意,這是終於找到高枝了?

    「大伯娘的眼光定然不凡,不知說的是那家公子?」

    「聽你爹說是縣丞家的二公子。」

    「那倒是一樁好姻緣!」

    劉氏聽了這話便笑了,「說得好像你知道什麼是好姻緣一樣。」

    「聽到別人和誰定親,大家說的都是這句話啊!這有什麼不對的?」

    劉氏愣了愣,也是!一般認聽了誰和誰要定親,都會說上這麼一句,但這話從一個小孩子嘴裡說出來,真是怎麼聽怎麼彆扭。

    「娘,爹呢,是一早就出發去鄰縣了?」曉兒洗好了臉,就坐在炕桌旁吃早飯,今日的早飯是玉米粥,粥熬得糯糯的,配上金黃的玉米粒,很是好看,曉兒用勺子勺了一勺放到嘴了,很是香甜。

    聽了這話,劉氏表情僵了僵,「哪能呢,趕巧碰上你大堂姐要準備定親的事兒,得幾天後再出發了。現在是去鎮上買菜了。」

    「那哥和灝兒呢?」一大早就不見人。

    「你爺爺說中午的菜得做盤酸菜魚,他們去撈魚了。

    「娘,咱們得先將酒釀了才能到上房幫忙,不然那些果子就不新鮮了,釀出來的酒也不好。」

    劉氏聽了這話就答應了,昨晚劉氏問曉兒那一牛車果子買了多少銀子,曉兒說十兩,若是沒釀成酒,果子又壞掉了,她覺得自己的心會痛得滴血。

    金櫻子的果質硬,而釀金櫻子酒最好將金櫻子的外皮擠破,而又不要弄破裡面的果核。曉兒將這要求說了,劉氏便拿起菜刀,將金櫻子放在乾淨的砧板上拍,第一二次力道把握得差了點,第三次劉氏就能做到每顆金櫻子只有過肉裂開,果核完全沒事的狀態,拍得又快又好,果然是幹活利索的人。

    金櫻子有些多,而且釀金櫻子酒要比葡萄麻煩多了,後來有兩兄弟的加入也是拍了將近兩個時辰才將所有金櫻子破碎好,然後裝了兩壇,加上白酒,封好酒罈,等過幾天發酵時再加入糖,檸檬汁和酵母,金櫻子酒比較麻煩,,侵泡時間每次至少一個月以上,而且返汁次數要在五次以上的酒才更香醇,總之後面的工作還多著,曉兒在心裡預計了一下哪些時間需要做什麼。釀完金櫻子酒,蘋果就沒管住,蘋果比較耐放。

    因為釀金櫻子酒,劉氏就比較遲才來到上房幫忙,這時菜都幾乎炒好了,只剩下酸菜魚和一個青菜沒有做。

    沈莊氏,藍氏和李氏都沒給兩人好臉色,以前藍氏人前人後還是見誰都是一副溫和的樣子,現在是覺得自己女兒攀上高枝了,覺得有更大資本了,所以更加趾高氣揚起來?

    「不是我說你,三弟妹,現在分家了,你就……」沈莊氏瞪了一眼李氏,不是她想幫劉氏,實在是沈老爺特地吩咐過她,不能吵起來,不吉利,她才阻止李氏說下去的。

    不然她自己早就想將劉氏罵到找地洞鑽了。

    劉氏按照曉兒的要求將魚殺了,去骨,片了魚片,曉兒親自下廚煮了一鍋酸菜魚,這鍋酸菜魚肯定沒得和昨晚的比的,但魚肉的高度不樣,味道就有大差別,可是昨晚的魚吃過的人少,今日這盤酸菜魚,同樣被吃過精光。

    曉兒提著一籃子水果來到了沈寶兒的房間。

    沈玉珠正纏著沈寶兒不停的追問縣丞家的事,問她們是怎麼認識的,問縣丞的二公子長得怎麼樣……

    沈寶兒被她問煩了,不好氣地說了句:「我怎麼知道,親事是我娘定下的」。

    「小姑,大堂姐。」沈寶兒看了一眼曉兒,從鼻孔里輕輕的哼了聲算是應了,曉兒也沒當一回事,將水果遞給了她。

    沈寶兒見到籃子裡的水果,水嫩欲滴,果香撲鼻,才正眼望著曉兒,「曉兒這水果哪來的」?這水果比縣丞二公子送給她的好要好上很多倍。

    「買的」。

    「哪裡買的」?要是定親那天能買多點來招呼那邊來的人,就長面子了。

    「一個老伯在路上拉著牛車賣的」。

    「你知道那老伯是哪裡人嗎」?

    「不知道」。

    沈寶兒聽了曉兒的回答,眼裡閃過不屑,真是榆木腦袋,扶不起的阿斗。若是被她碰上了賣這麼好水果的人肯定不會不去打探。這麼好的水果,用來送給那些千金和夫人,定能得個好。

    沈玉珠不滿曉兒一來就搶了沈寶兒的注意力,她真的太羨慕,妒忌沈寶兒了,明明她還比沈寶兒大,為何沈寶兒都定親了,自己的親事卻連個影子都沒有,她想到自己一直住在村里,大門不出,二門不邁的,鎮上的富貴公子都不知道這世上有一個如此貌美如花的自己,不行她得要娘帶她去鎮上住,幫她找門好親事,想到這裡便站了起來,打算去找沈莊氏,瞪了曉兒一眼,「還不出去幫忙做飯」?

    曉兒也正不想待在這呢,話不投機半句多,於是便轉身走了。

    沈寶兒也出去找沈莊氏了,沈寶兒的世界清靜了,但她不知道的是很快,她們大房一家艱難的日子就要開始了。
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