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2023-09-25 15:43:06 作者: 一時雨
    周元看著雲承風一臉菜色,笑道:「夫君說笑的,少東家你還真當真。」

    魏城;「元元,你幹嘛提醒他,不讓他鬱悶兩天,他就知道上門要配方。」

    「.......」雲承風心虛了,「醬料工作坊給你提到三成,免得你說我白占便宜。」

    魏城滿意了。

    拿配方,就是等於貢獻配方出去,沒給點好處,不等於白給。

    --

    鮮滿居做暖鍋合適,吃一頓暖鍋花費不少,鮮滿居大堂有供應便宜吃食,不少客人會單獨一個人來鮮滿居吃,暖鍋一個人吃價格肯定是高,又想到燙菜在鮮滿居不合適,就買下隔壁小店裝潢做燙菜,這就方便普通的客人。

    暖鍋和暖鍋燙菜同一日推出。

    忠實客人都對鮮滿居的吃食一向都熱情,反正吃過味道都好吃。

    有新吃食,這個叫什麼暖鍋,就秉持著這種想法,還打折,都要嘗試一次。

    看著菜單,按照喜歡來點上一份,還點了店小二推薦,沒吃過都上一份,這一份打完折還不貴,

    店小二一上菜,客人開始傻眼,這份量還真小,還有這生怎麼吃,難道鮮滿居這次吃食出岔子?!

    等按照店小二教導刷吃食,就真香了。

    暖鍋里翻滾香氣溢出,刷著吃食,再蘸醬,吃起來暖和又好吃。

    「這暖鍋吃著真香,要是冬日吃就是享受。」

    「我都想天天來吃,這頓還是打六折,要是天天來吃都付不起錢。」

    「這魚丸是什麼做,不知道哪裡有售賣,我得去買些回家煮。」

    「味道確實好吃,這羊肉片還不腥,就不知道怎麼做的。」

    「好像有燉羊肉鍋,那價格不便宜,剛剛經過燉菜窗櫃,那味道老香。」

    「吃不起暖鍋,吃燙菜,我經過隔壁,門口側櫃擺放大鍋,裡面都是燙菜,聞起來就很香,價格葷素都不貴,燙菜就海鮮和羊肉沒有,魚丸都有,我看有人點上一份,都是熱騰騰的,吃著很香。」

    「都好吃,還便宜,怎麼都吃貴的暖鍋不吃燙菜?」

    「肯定是暖鍋更好吃,這還用問。」

    「晚飯去嘗嘗,要是燙菜都好吃,沒暖鍋吃天天吃燙菜都行。」

    ......

    隔壁。

    吃著燙菜客人,點著辣的人吃的冒汗,還不怕辣的呼呼吃。

    「好吃,真過癮。」

    「我再去點一份,這燙菜真好吃。」

    「我剛剛聞到香氣,看著外面燙菜大鍋就流口水,素菜才一文錢一串就那麼一點我都還嫌棄貴,又想吃,這一吃,覺得好吃又實惠。」

    「這頓吃著我都想天天來。」

    「你們想吃燙菜,我看旁邊桌几個人點那個乾鍋的,還叫上小酒,吃著更好吃。」

    「那是什麼?看起來很好吃。」

    「我問了,那是乾鍋燙菜,要點上上百文才能做。」

    「那乾鍋里醬汁要是配上一碗米飯,想想就好吃。」

    談論幾人都是搭桌一起吃的,看著別人吃的香,頓時都想吃,他們又剛吃飽。

    「真羨慕哇!」

    .......

    不僅這幾人吃的好吃,門口經過的人都被燙菜香氣吸引,有人嫌棄一串價格貴不願意買,但轉過身,又跑回去點上一份小的來吃。

    裡面客人吃的過癮,門口的客人一波接一波,都是被香味吸引,想吃著都排起隊伍。

    燙菜這邊排隊伍排隊,鮮滿居客人才接觸到暖鍋,客人倒穩定。

    後面傳出有新吃食,那新吃食暖鍋那香氣回味無窮,吃著又香又暖和。聽到的人都想嘗試,嘗試著都跑回頭繼續吃,鮮滿居又迎來開業的客量,門口都排起隊伍。

    自從售賣月餅後,鮮滿居在內城有了名頭,內城人都跑來鮮滿居光顧,這客人比以往更甚。

    泰福樓暖鍋還沒售賣,內城人都跑去鮮滿居吃了。

    很快,暖鍋風卷南山縣城。

    魏城趁熱打鐵推售暖鍋底料。

    暖鍋底料就推出了,覺得貴都可以在家自己做著吃,味道肯定會差,勝過沒有的好,想著吃暖鍋,家境差點做燙菜,都得買上一份底料。

    那些眼熱的食肆老闆就趕著送上面門,紛找到雜貨鋪訂購底料做暖鍋和燙菜,還定定了肉丸羊肉片等暖鍋吃食。

    自家暖鍋和燙菜比不上鮮滿居,但也靠暖鍋底料增加不少客人。

    這些食肆老闆,都知道跟著鮮滿居後頭,總會吃到肉。

    檔口生意回爐了,生意熱度上升,為了客人不被冷風吹,魏城做了透明擋風帳,這引來更多客人,有不少人是稀罕著透明擋風帳去。

    連雜貨鋪售賣的貨郎,都有透明擋風雨外罩了,貨擔都有,這都成南山縣城一道稀奇風景,好奇人不少,打聽不少,貨郎生意更是迎來高峰。

    在雜貨鋪拿貨貨郎都羨慕了,想購買著,價格都要一兩二兩都有,都只能咬牙買著。

    原本考慮著售賣暖鍋食材沒有涼拌菜好賣的陳管事,都接受售賣暖鍋食材,別人還想著去哪買什麼好吃丸子,油豆腐這些食材,都有地方買了。

    有些食材是獨市,魏城都是限量供貨給陳管事。
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