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2023-09-25 15:43:06 作者: 一時雨
「我家少爺有請。」
魏城看到嚴一,就知道自己沒猜錯。
到隔壁包間,魏城見到衣著華貴的雲承風,泰福樓的東家。
全管事介紹:「這位是我家少東家。」
「少東家好。」魏城說話都恭敬幾分。
「魏老闆請坐。」
雲承風雖然平常看起來有幾分紈絝富家子弟樣子,但一遇正事,世家公子架勢就會擺出來,「魏老闆家配方做出來菜色,令我十分滿意,你之前的話本少爺也清楚,不管魏老闆有什麼打算,我只要魏老闆手中最好的配方。」
魏城心想,不愧是世家之人,一點就點出重點。
可他也有應對之法。
「目前我手上最好的配方就已經擺在少東家面前。」至於往後研究「更好」那就不得而知。
雲承風挑眉:「目前。」他不滿意這個說法。
「對,這幾款醬料,是我目前調製出做好的醬料,可以賣給少東家。我檔口以後只能用之前的配方來做買賣。至於,會不會研究出更好,也是會有的。」醬料配方千萬,做法不同,所謂最好也是配料與食材之間搭配。
雲承風不僅沒覺得這是個問題,反而笑道:「魏老闆看來今天有備而來。」
魏城喝著茶水,但笑不語。
「魏老闆若有其他想法,不防說說看。」
「配方可以賣給貴酒樓,魏某想與貴酒樓另談合作。」這才是魏城今日來目的。
賣個配方,他也沒必要費口舌費心思繞彎,他目的是要搭上泰福樓這條船。
與泰福樓背後東家見面相談倒是意外的驚喜。
泰福樓能在內城遍地世家勢力中穩居第一,背景也絕對不普通。
有泰福樓做靠山,即便是靠上邊緣,以後做事情也方便些。
「少爺我今日心情好,就聽聽你口中所謂合作是什麼。」說完吩咐全管事送一桌配酒水的糕點菜餚上來。
「您應該清楚,不管食肆還是酒樓都有獨家配方,配方最不可缺的就是醬料,魏某手上醬料配方起碼有數十款,若將配料單獨賣給食肆酒樓甚至賣到大戶人家,再者賣到尋常百姓家,這生意做下來,就是進入千萬人家生意。」
「而我想與貴酒樓和合作開醬料工坊。」
雲承風沉吟,道:「生意是一本萬利生意,但這不是給我家酒樓找對家。」
「不會,反而讓貴酒樓成為獨市。」
「這又怎麼說?」雲承風對這說法很感興趣。
「自家醬料廠,不管是普通醬料,還是高端醬料,甚至新款醬料,好的都能單獨供應給自家酒樓,這不是獨市,是什麼。」
「不管魏某以後研究出多好配方,作為合作,配方都是任由您先選。」
雲承風笑了。
他確實心動了。
他最後是答應,但合作事情,他必須看到實際性配方,不是空口無憑。
其他配方,魏城還是賣了,但他提出要求,他家檔口生意還能繼續做,賣的配方都是與檔口吃食配方是改良的,但涼粉和酸梅湯就不是。
至於涼拌雞絲配方,魏城道:「涼拌雞絲中用到一款特製麻油,單單麻油就是一種新油配方。」意思就不是單單吃食上用到配方。
單單麻油配方就比的上幾十個吃食配方價格,而麻油,魏城一時做不出大量,無法供應。
雲承風倒是氣笑了,那他是什麼意思?
魏城說這是誠意合作意思。
對於雲承風,魏城在他眼裡就如同可以隨意碾死的一隻螞蟻,他可從未被人如此耍過。
雲承風收斂所有外露神色,目光透出危險,魏城依舊沉著對上對方目光,他不是不怕,他能夠提出合作,也是在前提了解過對方為人。
雖然,他與泰福酒樓的東家只是短暫交談,但他也能推敲出對方品性,人不會是奸詐狡猾,背後算計的人,甚至不是仗勢欺人的人。
至於是好人還是壞人,這定論從來都不會是單一。
行吧,免得氣到未來靠山,世家子弟也有世家子弟傲氣,魏城把麻油配方廉價賣掉。
其他配方賣了兩百,麻油配方賣三百兩,一共五百兩。
簽訂契約。
魏城當場把配方念出來,他不會毛筆字,還是不獻醜了。
雲承風倒翻了個白眼,在生意上心有成算的人竟然不會寫字,剛剛情況,他差點忘記這人還是農村漢子,而不是哪家世家出來的子弟。
配方是寫出來,醬料熬製和製作,得讓人來學,不然他們就自己研究。
酒樓肯定派人去學,學的人絕對是雲家下屬之類,不是外聘請的。
雙方都談妥了,簽約就由全管事負責,總不能簽約還讓雲承風這個少爺來吧,雲承風先一步回去了。
最後,魏城回去時候,還問全管事那一桌沒動過的菜餚還要不要,不要他要打包回去,免得浪費。
帶來食盒裝不下,還厚臉皮找全管事借一個食盒,改天還。
全管事不在乎一個食盒,讓他不用還。
在全管事一臉黑線下,魏城心滿意足拎著兩個食盒回家。
全管事把事情匯報給自家少爺,雲承風倒覺得人有意思。