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2023-09-25 15:43:06 作者: 一時雨
這才是問題所在,魏城在心裡翻白眼。
這陳管事看起來人挺圓滑,做買賣卻半點頭腦都沒有。
他是開檔口的,人手不夠,涼拌菜乾脆混拌一起賣方便些。
零售就不一樣,可以靈活售賣,可以混拌賣,可以單拌賣,大戶人家每天吃混拌涼拌,對於他們來說,涼拌菜天天一個樣,再好吃也會吃膩。
他家每天涼拌菜,都是分開單拌,換著吃。
「陳管事,大戶人家那邊,你得換個方式售賣。」
「你有辦法?」陳管事面上一喜。
「辦法很簡單,只有將涼拌菜單拌賣給大戶人家即可,單拌蔬菜就能做到每天不同菜式,就不會天天吃上同一款涼拌菜而吃膩,還能讓人挑選喜歡菜式購買。」
陳管事聽完後,立刻讚賞:「這個辦法好!」他以前怎麼就沒想到。
陳管事倒是對魏城刮目相看,想不到對方一個鄉下普通漢子,不僅會做菜,還會做生意。
看來,沒強硬購買配方,選擇與人交好也是有好處的。
「你之前可承諾推出新款,我倒不勉強有新菜色,但涼拌葷菜一定要增加幾款,大戶人家那邊都有意見,比起蔬菜,葷菜也同樣需要。」
他和魏城合作,私下也找廚子研究過用涼拌醬汁拌葷菜,做出來十分不滿。涼拌醬汁配方也同樣研究過,總是達不到效果,否則就不用與魏城合作。
陳管事這是有意要警告,要是他不滿意,配方購買說不定會再提出來。
魏城想了想,「行,過兩天陳管事過來嘗試。」也是該做出幾樣葷菜,對他不是什麼難事。
陳管事滿意了,回去前,還讓魏城給他炒上三份海鮮飯帶回去,他可是一直有關注檔口動向,有新吃食他哪會不知道,之前聽人匯報,倒沒吃過,來了就順便打包回去。
午飯營業時間也沒到,人都提了,魏城只能做了。
魏城也沒收他的錢。
待人走了,魏魏委屈兮兮進入檔口隔簾里,從周元身後摟腰環抱他,頭顱枕在周元脖子處蹭蹭,求媳婦安慰。
雖然隔著簾,光天白日,還是在檔口,周元哪可能讓人抱,掙扎著。
「媳婦,你不疼我,我被欺負了。」聲音也委屈兮兮。
「怎麼了?」
周元都忘記掙扎,一臉關心轉過身,魏城順勢面對面抱著人不放。
「那位陳主管壓榨你夫君,剛剛打包蝦仁炒飯還不給錢。」魏城告狀著。
「不是你不收嗎?」他可都聽到。
魏城更委屈盯人,「哪是不收他的錢,你夫君我這是有錢遞到跟前,收不得。」被人威脅,挺憋屈的。
他怎麼穿過來就沒來個金手指,他看過網絡小說,那些穿越者都是牛逼轟轟的,都能夠有一掌踏山河氣勢........咳咳,想多了。
「好吧,要怎麼安慰。」看著人這樣表情,周元心軟,雖然知道他家夫君挺會扮可憐的......
「親一口」魏城兩眼發亮,盯著人要求。
周元:「........」
最後,周元敗下陣,快速在他嘴唇親一口,他從未在外面做過這種輕浮舉動,臉騰的一下都紅了。
不過,看到魏城喜滋滋離開,心裡也覺得值得。
魏城被媳婦安撫了,有心情考慮新菜事情,不就新增菜色,對他來說輕而易舉。
涼拌麻油雞絲和涼拌水晶肘子。
絕對上得了檔次。
想好新菜色,又沉思片刻。
每次這樣,總不是事,他得有空去縣城大酒樓逛逛,看看能否找到合作人。
反正都好久沒休過假,也該休息幾天。
他這會想著尋思找靠山,卻不知靠山卻很快送上門。
*
魏磊趕在午市營業回到檔口,魏遠也跟著過來。
楊嬸子就回去洗菜上工。
魏磊把事情經過和魏城說了一遍,條理清晰,處理事情也沉穩。
讓魏磊去處理,是魏城故意的,故意讓魏磊去試著獨立處理事情能否應付的來,順便讓他學習一下處理事情方法。
結果還是滿意。
魏磊還把村長話說了。
魏城沉吟片刻,蔬菜收多於他無用處,可總得給村長一個面子,留一線,日後好相見。
「可以收,價格壓低一點,讓路嬸給收購蔬菜那幾家去說明天蔬菜先不收,就一兩天。」
魏遠問:「那幾家會同意?」
魏城肯定道:「這次事情,她們絕對會同意,也不會在意,反倒會擔心我這邊不收蔬菜了。」
魏遠也覺得有道理。
「對了,磊子,村長那邊還得麻煩你去說,一定要跟村長嚴明,下不為例。」
「不麻煩。」
三人商談完,午市開始忙碌。
魏遠還沒看過檔口營業的狀況,就留下來幫忙,魏城沒攔住。
客人陸續來了。
之後魏遠見識到魏城家檔口生意有多好,從開始忙碌到把吃食賣完----
*
商船行駛靠近港口。
一位衣著華麗男子,站在船頭上,扇子敲打著手,看著前方碼頭,一臉不愉快。
「嚴一,你說我大哥是不是腦袋被馬踹,我又沒得罪他,就把我踢出家門,還嚴明,沒做出成績不許回家。」面上氣憤不平。