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    周元：「........」

    養胖他用不著這麼多。

    魏城坐在他身邊，摟著人，解釋著：「我明天就去縣城裡賣吃食，早上已經把做吃食要用到的東西給買好了。」

    「你要賣吃食，不是做貨郎?」他看到家裡有小推車，也聽夫君講過要做貨郎。

    「呃，我這個貨郎賣的是吃食。」他是考慮過拿小商品去賣，這不想起他大學剛畢業沒找到工作，然後改行做吃食生意，還賺人生第一桶金。

    貨郎要做，不是現在，得賺到本錢，有本錢，親自做些古代沒有的手工藝，和收購山貨，再形成規模式販賣。

    「是什麼吃食?」

    「明天做出來你就知道了。」

    「明天我也要幫。」周元要求。

    「.......好!」明天事情明天再說，「我們先去處理麵粉和剛剛摘回來果子。」

    麵粉要泡，涼粉要先做好。

    *

    魏城起大早，要開工了。

    魏城一起來，周元就察覺到動靜，也睜開眼睛，似乎驚醒，一點都沒睡醒前的惺忪，兩眼亮晶晶瞅著魏城，打定主意要起來幫忙。

    魏城是打算偷偷起來，讓他多睡一個時辰再叫他。昨天是答應讓他幫忙，心裡卻想要是媳婦還在睡，那就不是他的問題。現在人都醒來，他可拗不過媳婦倔強的性子，只好同意了。

    魏城要做的吃食是涼皮和涼粉，這兩樣吃食，夏天最合適不過。

    涼皮蒸煮，切配菜，醬料調好，辣油早先前做好，他們早飯也是拌涼皮和昨晚就煮好的涼粉，早上就成膏狀，可以直接吃。

    周元吃辣不重，魏城給他拌的是微辣的，周元一吃涼皮就直呼好吃，涼涼的很有韌性，醬汁也很入味，口感鮮辣。涼粉呈膏狀，晶瑩剔透，嫩滑爽口，吃上一口清涼消暑。

    涼粉甜甜的，冰冰涼涼，周元一吃就喜歡上了。

    魏城沒讓他吃多，涼粉這玩意性涼，怕他吃多鬧肚子。

    *

    魏城還沒擺攤，就考慮過去街上找個固定攤位，後來他了解過，除了每月上旬中旬下旬有趕集，其餘街邊擺攤都要租賃街邊攤位才允許擺攤。

    縣城攤位處於飽滿狀態，有的就剩下租費高的攤位，之前缺錢，雖然後來有了銀兩，但還是決定先嘗試去住宅附近流動式擺攤，等打響名頭，再去租賃街邊檔口。

    備料用了一個時辰，把東西放到推車上，魏城趁早市，縣城裡的人要出來吃早飯去賣。

    魏城尋一處，在外出富裕區域，那裡有一處是流動小販和流動貨郎擺攤地方，不僅有賣早飯，連賣菜的小販都有。

    包子，白粥，大餅，湯麵，餛飩，各種各樣的早食，擺了整整一條街。

    魏城早來考察和打聽過，這條賣早飯街道，一開始是有流動小販在賣，附近的民宅有些人不願意走遠路到吃食街去買早飯，有的是家裡老的小的餓肚子從這裡買也方便，久而久之，聰明的人看到商機，都來這邊擺攤，早食街就是這樣形成的。

    連富貴門戶里的人也會過來買。

    當然，過了早飯時間，還在這裡擺攤就會被城管驅趕，不然就罰款，嚴重者還會逮到牢房裡關上幾天。

    魏城的推車停在一個貨郎和賣才小販中間，兩人都第一次見魏城。

    「兄弟，你這是賣什麼?」賣菜小販問。

    「賣涼皮和涼粉。」魏城邊說邊把一大盆切好涼皮放在推車上，涼皮醬汁，配菜青瓜，麵筋，花生碎，特製香油和辣椒油都一一擺放好。

    青瓜絲是自己切的，他得去趟鐵匠製作些切菜工具，以後方便使用。

    涼皮?!

    賣菜小販他們還是第一次過，他們看到上面的粉條是白色半透明的，見都沒見過食物。

    魏城拌上一碗做擺樣，看著油亮亮拌上醬汁的涼皮，一看就有食慾，圍觀的人有的想買。

    「涼皮怎麼賣?」

    「一碗五文錢。」

    「這麼貴!」

    圍觀的人都驚呼，一碗涼皮里都沒放肉，都是素菜，要五文錢，都覺得太貴了。

    「不就一碗普通麵皮，外面吃食小攤就賣兩文錢一碗。」

    「就是，五文錢太貴。」

    「你們別說，上面的油色醬料看起來很香。」

    .......

    魏城可不管圍觀的人怎議論，他不吆喝，他當場吃上一碗涼皮，用行動表示涼皮的醬香吃起來有多好吃。

    魏城吃的過癮。

    有人就忍不住買上一碗，「賣給我一碗。」不就是五文錢，買上一碗肉餡餛飩的錢，他吃的起。

    「好的，請稍等!」

    魏城從大木盆取一份量涼皮放入拌碗，隨手夾配菜放碗裡，再放入涼皮特製醬汁，詢問：「要不要辣。」

    看著油亮辣子油，肯定很香，那客人道：「要!要中辣!」可見也是能吃辣的。

    魏城放好辣子油，手上熟練的混拌幾下，一份涼皮就做好了。

    魏城帶出來的碗有限，在碗的上面放一張油紙墊著，吃完扔掉油紙不用清洗，筷子清洗比較方便，他有帶水過來，足夠清洗筷子，要是水不夠，可以去民居里打水。

    那客人接過涼皮就迫不及待吃起來，圍觀的人都等著他回應，那人就顧著吃的麻麻香，一口接一口吃。