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2023-09-25 15:38:31 作者: 稚棠
簡桑說:「等印好的傳單發完,這幾天就可以了。」
店員點了點頭說:「你安排的事情我都做好啦,消息也放出去了,朋友圈集贊免費送蛋糕,還有當天到店,參與抽獎免單的事情。」
簡桑微笑:「辛苦了。」
店員好奇的詢問說:「咱們這樣做會不會虧本?」
簡桑實話實說:「不知道。」
店員一愣。
「只能試試看了。」簡桑站在櫃檯前,看著對面的馬路:「這家店開在這裡很久了,我觀察過,每天的客源不多,大多數的客人都維持在中年人,因為王老闆之前賣的蛋糕,大多數都是生日蛋糕,外加一些酥餅和早餐麵包等等。」
年輕人和學生其實並不太受用。
而他們的新款蛋糕各方面的針對人群就在年輕人圈層,為了能開展新的客源,他們必須要有取捨。
簡桑大概解釋了一下,最後才道:「如果能夠打開市場的話,後面的生意才能坐起來。」
店員感慨說:「好像也是哎,店長你怎麼那麼厲害,大家明明都是一起幹活的,你就會注意顧客群體啊什麼的,而我到現在也就每天盼著幾點下班。」
簡桑輕輕一笑。
眼看時間要到點了,他準備離開店裡,又像是想起什麼一般,對店員道:「之後都不用喊我店長的,和以前一樣喊我桑桑就好。」
店員:「哎?」
簡桑一邊熟練收拾檯面上的東西,一邊回答說:「如果被客人聽到的話,他們看我這樣的年輕,會對商品和質量有懷疑。」
店員反應過來了,隨即笑了笑說:「好,知道了,只是因為怕如果不喊的尊敬點的話不太好。」
「沒關係的。」簡桑永遠都是不驕不躁,說話語速平穩:「只要能夠將生意和店經營好,我不介意稱呼的問題。」
店員的心寬慰了些,應了一聲:「還是你細緻。」
簡桑將東西都整理好,對他說:「我先走了,我還得去跟王哥對接一下食品供應的問題,有事情給我打電話。」
店員應了一聲。
如果不是因為簡桑提醒的話,共事那麼久,他差點都忘記這個孩子今年才近17歲而已。
可相處的時間久了,就會發現,簡桑做事做人都那樣的成熟,可靠,而且非常的有條理,做出的每一件安排都是合理且考究的。
看著他離開的背影,店員忽然覺得,這樣的一個人,就好像本不該拘泥在這樣的一個小小的甜品店內,他的未來,一定有更廣闊的世界。
……
第二日
中午的食堂桌子。
戚梅拿到了甜品店開張的卡片,她蠻高興的:「這個是五折卡嗎?」
簡桑點點頭。
戚梅開開心心的說:「謝謝啦。」
坐在他們對面的王陽積極主動的說:「小梅到時候我陪你去。」
戚梅應了一聲。
簡桑又瞥了一眼不遠處的沈明宴,從前幾天開始,他們就好像在鬧彆扭一般,到現在就沒有怎麼說過話,誰也不理誰。
……
簡桑又想起了小梅說過的話。
說沈明宴是因為沒吃到蛋糕才生氣的。
這個幼稚鬼難道還在生氣嗎。
對面的沈明宴當然也聽到了他們的對話,這幾日堆集的委屈自然也就更多了幾分。
別人都有卡,就他沒有。
哼,有什麼了不起的,他才不稀罕。
沈明宴正在低頭怨念深重,桌子上傳來了一張卡片,同樣也是一張優惠卡,有些詫異的抬頭,對上了簡桑的臉。
簡桑低聲說:「優惠卡,如果想吃蛋糕的話可以去店裡。」
大少爺沉默了。
簡桑猶豫了一下:「你要是不需要的話……」
沈明宴的速度猶如閃電一般將卡拿走,速度快的就好像是生怕別人跟他搶。
簡桑一愣。
沈大少爺的臉色似乎有些怪異,那雙平日裡總是驕傲的臉上這會依舊是緊繃著的,唯一有些不同的是,他整個人看起來都是輕鬆些的,啟唇道:「我又沒說不需要。」
按照簡桑多年的習慣,立刻就分析出來了。
還肯理人,就是不生氣了。
其實他們前世結婚後,吵架其實常有,但是大多數的時候,如果是沈明宴生氣的話,這貨就像是氣鼓鼓的河豚一般,戳一戳,稍微的軟一軟,願意哄他兩句的話,瞬間就好了,一戳就泄氣。
簡桑的心裡泛起點點無奈的笑意。
戚梅詢問說:「大概是後天正式上架開業嗎?」
簡桑點頭說:「對。」
戚梅笑眯眯的說:「那我們肯定要去支持的!」
簡桑微笑:「好。」
甜品店的規格雖然不算大,但這也是他創作開始的第一步,雖然賺不了什麼大錢,但是至少可以緩解目前的窘境,所以簡桑對此很認真,很上心。
……
甜品正式上架的當天,也來了不少人。
有不少從朋友圈來的,還有些人是收到了發的傳單所有過來看看,生意比平時好了不少,只是到了中午後,人流量就降下去了不少。
店員小聲的對簡桑說:「好像是一些收到傳單的人,都已經來消費過啦。」
簡桑點了點頭。
目前的銷售額看起來已經很不錯了,傳單和朋友圈的效果也算是起到了不少,之後再想宣傳,就要想別的辦法了。