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2023-09-25 15:35:59 作者: 冬嬈
鄔顏蹙眉,轉頭看向蹲在小灶那邊的林氏,對方趕緊道:「我什麼也沒看,還有你的東西我也沒碰,是娘收起來了。」
「收哪裡?」
「喏,上面的櫥子。」
於是鄔顏打開櫥子,果然在裡面發現了一堆調味品。
挑了挑,把黃酒和古代生抽拿出來,取用適量,加水加鹽加糖,開大火煮到稍微表面冒出小氣泡,沸騰,然後轉小火慢燉。
等待的過程無疑是煎熬的,就連鄔顏都被小孩子們感染,口中分泌唾液,她有些懊惱,看來太久沒吃肉,她也饞到了。
至於說田螺不是肉嗎?
鄔顏表示,就那麼一點兒東西,根本不夠塞牙縫的!
一刻鐘後,大火收汁裝盤,表面撒點兒綠色的香菜裝飾,一道色香味俱佳的紅燒鯽魚便做好了。
而那邊施母也從王家回來,帶回來一筐的甜石榴,同時還帶回來一個驚人的消息。
「王李氏懷孕了。」
第31章 ……
「懷孕了?」
「可不, 得虧趕上這事,要不然摘這麼多石榴,老王氏非禿嚕下我一層皮!」
施母喜笑顏開, 筐里的石榴個個都跟拳頭似的, 有的果皮裂開,露出裡面排排鮮紅的石榴子,從裡面挑出最大最紅的那個:「想什麼呢?來, 老三家的, 這是給你的!」
「啊...謝謝娘。」鄔顏把腦海中的念頭拋開, 開心地接過去,「娘,王嫂子懷孕多久了?前些日子媳婦見她還在喝藥呢。」
「大夫說得一個月頭了, 而且摸著是個男娃。」施母語氣里有些羨慕,她往旁邊看, 幾個孫子孫女蹲在地上挑石榴,於是她拉著鄔顏往另一邊走了幾步, 「別說她了,你和三寶啥時候也給娘生個孫子?」
當初她急著讓施傅興成親,也是因為想讓老三趕緊傳宗接代,誰知道幾個月過去了,鄔顏的肚子始終沒有動靜。
天可憐她當時看見老王氏那高興嘚瑟的勁,心裡就跟有螞蟻似的,痒痒!
鄔顏一臉黑線:「娘, 媳婦都見不到夫君。」
「這有什麼!」還以為是什麼大事呢, 施母擠著眼睛笑眯眯道,「等明天咱們去縣城賣田螺,你就帶著點東西去看看三寶, 這麼些日子不見,不得好好聊聊啊!」
這個好好聊,鄔顏可不會傻傻地以為就是單純聊天,她想起那位的技術,頭已經開始隱隱作痛了。
「聽到了沒?」
「哦,知道了。」
施母看她悶悶的樣子,狐疑地警告:「老三家的,你可別想騙我,到時候你就跟三寶說,說是我想要孫子。」
好吧,這是打算「後續查崗」呢。
鄔顏隨便點了點頭,因這事,午飯時候紅燒魚都吃著不香了。
當然只有她覺得不香,其他人可是香的差點把舌頭吞下去。
煎到兩面金黃的鯽魚,澆上生抽著色,從而變成焦土色,類似於後世的咖啡色。
紅白綠的各色調料,襯托的這道菜形狀優美,同時,調和了紅燒魚的味道,用筷子輕輕叉開表面酥軟的魚皮,夾起一大塊白嫩嫩的魚肉放入口中......
「哇——」施禹坤吃了一口,頓時嗷嚎一聲哭出來,「好,好好吃!」
「你這臭小子,一驚一乍幹什麼,嚇你老娘一跳!」
差點又鬧出和上次一樣笑話,林氏氣得想揍這熊孩子,空氣中的味道直接讓人口中.生.液,她拿筷子夾了非常大的一塊魚肉,一邊往嘴裡送,一邊嘟囔:「不就是鯽魚嘛,刺多又腥氣,我打小不喜歡吃......」
話還沒有說完,登時像被扼住喉嚨一般,瞪大眼睛。
「二嫂這是怎麼了,如果不喜歡吃,不必勉強。」見狀,鄔顏輕笑著將紅燒魚往施家兩老那兒移了一移,倒不是孝順,單純只因為他們坐在林氏的對面。
「嘿嘿嘿,你二嫂不怕勉強。」林氏臉皮厚,對鄔顏的擠兌不在意,伸著胳膊都要夾魚吃。
廢話,就這么小的一條魚,不快點可就搶不到啦!
魚肉滑溜溜的,帶著肉質的纖維,比田螺肉好嚼,放入口仿佛要那一瞬間化掉。紅燒魚的美味征服了施家所有人呢,最後每個人都吃的滿嘴油光,唯一的缺憾,就是太少了沒有吃盡興。
第二天,施家人帶著做好的幾桶炒田螺,推著推車往縣城去。
走到半路,從縣城方向來了幾個衙門打扮的人。
他們向施家人打聽:「荷花村可是往北走?」
「回官爺,是的,順著這路一直往北走,大約半個時辰就能看到荷花村。」
「知道了,你們走吧。」
施父堆著笑臉,打聽:「幾位官爺,其實草民一家就是荷花村的人,不知道官爺去咱們那有何事情?」
「還不是因為......」捕快剛要開口,另一個捕快趕緊捅了他一胳膊肘,轉頭凶施父,「問什麼問,趕快走,再不走就判你們妨礙公務罪!」
施父被吼的縮了縮脖子,慌亂退開。
兩名捕快很快離開,因為這一出,施家人都有些擔心,之前的激動心情蕩然無存:「哎,不會是又要打仗,來徵收徭役吧?」
鄔顏看他們緊張兮兮,這副模樣恐怕進城後也無法安心賣田螺,不由出聲開解:「爹娘不用擔心,如果是徭役,他們怎麼可能半路放過我們?」
畢竟施家這麼一群人,有施老大施老二兩個青壯力呢。