第21頁

2023-09-25 15:35:59 作者: 冬嬈
    「是嗎?」

    鄔顏勾起嘴角:「那等明天,二嫂可別吃我的田螺。」

    「哼,當是什麼稀罕物呢,給我都不吃。」

    「一言為定。」鄔顏拍拍手,將削好的短竹籤收起來,對著始終沒插話的周氏說:「大嫂,你就當個見證人吧。」

    周氏遲疑了剎那,然後低低嗯了一聲。

    見狀,其他幾個小孩也積極踴躍,其中還包括林氏兩個坑娘的娃。

    這下林氏不幹了,丟下手裡的包子過去擰倆孩子的耳朵:「我呸,吃裡扒外的傢伙,看我不揍你們!」

    「嗷嗷嗷!快跑快跑,娘又打人了!」

    一時間,廚房裡雞飛狗跳,雞飛蛋打,雞爭鵝鬥。

    鄔顏鼻尖嗅到一股糊味,目光從炸栗肉包子的鍋里略過,在看到兩個孩子成功逃走後,她淡定放下手裡的活,起身去睡覺。

    食物自然是新鮮的好,提前做完雖然省時間,但等第二天口感肯定會變差。

    月上中稍,忙碌了一晚上,這次剛沾枕頭便安眠入睡。

    一夜好夢。

    第二天,雞窩裡的雞還閉著眼,施家人就在夢中聞到了一股香味。

    尤其是林氏,她被林老二的呼嚕聲吵得一夜沒有睡著,眼底掛著兩個大大的黑眼圈。見外面的天色朦朦亮,乾脆起床去廚房瞅一眼。

    她還奇怪施母做了什麼吃的,味道這麼香,誰知道一進廚房就看到一個比之施母高挑的身影。

    「二嫂醒了?」

    聽到動靜,鄔顏回過頭。比起林氏的憔悴模樣,起得更早的女人顯然精神飽滿。她將滿滿的一鍋醬炒田螺盛出來,又重新起鍋。

    蔥姜蒜爆炒,放入洗乾淨的田螺,然後加入醬油和米酒調味。米酒是昨天買來的,正好把施母給的「五十文」本金花光。

    林氏被那股子霸道的香味引的肚子雷鳴不斷,心裡想著離開,腳底卻黏在門口似的:「這就是你今天要賣的東西?」

    「嗯。」鄔顏點頭。這種事情沒有什麼值得隱瞞,更何她們住在一起,也隱瞞不了。

    「二嫂如果想用廚房,可以在外面稍微等一會兒,我馬上就用完。」

    話說到這個地步,有點兒眼神力的人就應該立刻離開。

    哪怕在現代,高級餐館飯店的廚師都需要簽保密協議,更遑論對技術壟斷更為嚴重的古代。

    可惜林氏顯而易見沒有那個東西,甚至還特意走進了些,想要偷看「秘方」。

    鄔顏注意到了,心裡嗤笑不已。

    她這二嫂還真是拿厚臉皮做擋箭牌啊。

    「就是放鍋里炒啊,我還以為是什麼呢。」林氏的廚藝實在差,讓她看也看不出什麼門道,嘴上嘲諷,「我看還是少帶點兒去集市,反正最後都要帶回來餵雞。」

    話雖這樣說,眼睛依然瞪大不放過鄔顏的一舉一動,轉而見女人把一疊黑紅色的漿糊倒入鍋中,頓時哎呦一聲:「這跟血一樣的東西是什麼?」

    是什麼?

    當然是甜麵醬了!

    鄔顏實在沒忍住,翻了個大大的白眼。

    作為後世的萬能醬料之一,鄔顏廢了老大功夫,自己親自搜集材料炒出來的甜麵醬,幾次嘗試後,終於做到和曾經的味道相差無幾。

    畢竟,沒有甜麵醬的醬炒田螺怎麼能叫醬炒田螺呢?

    「這是用雞血和白面炒出來的醬,」鄔顏動作熟練的顛勺,她胳膊纖柔細小,在古人看來甚至是羸弱,但顛起盛了一半田螺的鐵鍋卻絲毫不費勁,甚至語氣輕鬆地和林氏說話,「昨天隔壁的王大娘家殺雞,我和她要來了一些雞血。」

    隔壁只和施家隔了一道窄窄的通道,昨天殺雞的聲音聽的很清楚,林氏沒有懷疑,眼珠子轉了轉,不知道在打什麼主意。

    又過了會兒,施家的男女老少全部起床,鄔顏把炒好的醬炒田螺和麻辣田螺盛出一碗,剩下的全部裝到木桶里。

    經過一早的「摧殘」,終於見到擾人清夢的東西,除了幾個小孩,其他人的臉色要多古怪就有多古怪。

    畢竟昨天他們還在說田螺不是給人吃的,如果主動去夾,不就打臉了嗎?

    「哇哇哇!好好吃!」家裡的孩子們才不管大人的想法,只是聞到香味就徹底相信了鄔顏。

    三嬸好厲害呀,連別人不吃的田螺都能做的比任何食物都要美味!

    連大房不愛說話的春桃也紅著臉夾了幾個醬炒田螺,吃到嘴裡,眼睛像星星一樣亮起來。

    真好吃!

    見狀,大人們不約而同咽了口唾沫。

    看孩子們的反應,好像真的可以……

    不一會兒,滿滿大碗的炒田螺便少了大半,看的沒吃到的大人肉疼不已。

    在鄔顏沒有注意的時候,施禹坤夾起一個麻辣的,用削尖的竹籤將螺肉挑出來,普一吃進嘴裡,立刻尖叫出聲。

    眾人嚇了一跳,只見小傢伙滿臉漲紅,剎那間出了一臉的汗。

    「哎喲,我就說不能吃,趕快吐出來!」林氏哀嚎一聲,趕緊去扣兒子的嘴。可是施禹坤哪裡願意吐出來?他就是乍吃辣椒,被辣的舌頭疼,但等那一陣子過去後,比醬香還要刺激的麻辣口味徹底征服了小禹坤,他使勁逃脫親娘的魔爪,拼命把食物咽下去。

    「娘,你幹什麼啊?別打擾我吃田螺,要搶不到啦!」施禹坤非常生氣,壓根不看他娘忽白忽黑的臉色,轉頭又投入搶飯大軍。
關閉