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    在現代的時候葉乘涼是不太碰酒的，但是在這裡他卻想嘗嘗酒的味道，主要是想看看這裡的制酒技術發展到了什麼程度。

    這裡喝酒是用碗的，葉乘涼自問那二道碗他可搞不定，便說：「我就跟大壯使一個碗吧。」

    今兒個張大壯都豪氣沖天地當著那麼多人面說要娶葉乘涼了，自然沒人說什麼。

    葉乘涼便就拿過張大壯的碗抿了一口，然後當時就囧了。這特麼哪裡是酒，根本就是白水兌醋吧？又酸又難喝，虧得這幫老爺們兒還喝得這麼起勁兒！

    張大壯說：「咋的啦？不喜歡喝？」

    葉乘涼：「我還是吃粥吧，你們喝你們的。」

    孫杰說：「我也不想喝酒了，這紅燒肉真香！」

    紅燒肉就是要有糖才能做得好吃，但是家家戶戶都少有見糖的時候，那紅燒肉便都指著醬油入味，可做出來跟眼下這紅燒肉是根本沒法兒比！咬一口鮮嫩多汁，油而不膩，香留滿口，真是美得不行了，這頓沒吃完就想下頓。

    葉乘涼知道這幫人平時少有吃肉的時候，便就弄了十分足的量，每桌上都有兩大盤。除了紅燒肉之外，還有涼拌的小白菜。小蔥炒雞蛋，以及油餅。雖然這些都是李金鴿跟小同他娘她們一起做的，但是味道卻跟葉乘涼做的沒太大區別。李金鴿如今會做的好些菜都是葉乘涼教的做法，味道好得不得了。

    孫杰說：「大壯你小子可真真是好福氣，可惜阿涼沒有兄弟姐妹了，不然我也說一個帶回家當媳婦兒，這菜這滋味兒，就是我在縣城裡吃的也趕不上啊。」

    孫二猛拿筷子指著孫杰說：「這小子打小就愛吃，阿涼你可不知道，我家以前做好吃的，孫杰他聞著味兒就能過來！」

    孫杰家跟孫二猛家是鄰居，葉乘涼倒是知道的，便笑說：「以後還有得是機會吃。不過我倒是想問問大伙兒，知道誰家有豬崽子賣不？我家裡還想養幾頭豬呢，最近一直沒抽出空來。等這房子蓋完，我就想順便弄豬圈了，然後養幾頭豬過年吃。」

    白有生說：「咱村里今年好像沒有給豬配種的吧？阿涼你要是想養豬，一會兒可以問問你嫂子，她娘家二哥就養豬的，每年都有豬崽子。」

    葉乘涼點點頭表示知道了，繼續吃青菜。他家裡為了煉鍋，肉基本是天天有的，雖然都是以肥居多，但是他已經不是很惦記吃肉的事情了，倒是這自家種出來的菜不打藥不上化肥的，吃起來特別有味。他問崽豬的事，也不是主為吃肉，而是等工房蓋好之後，以後產糖量就多了，飴糖渣子也就會跟著多起來，就不能像原來一樣偷偷處理到地里了。到時候養了豬，就可以把這用作飼料，也是很好的。

    飴糖渣子也可以曬乾了發酵弄成肥，但是大量曬這東西，一方面容易被人發現製糖的方法，一方面也占了太多地方，不如就養些豬啊牛啊的，吃了這料他再用肉，這樣一來就基本能做到零浪費，最大化利用所有資源。

    張大壯見葉乘涼有些出神，給他夾了一筷子豬肉說：「阿涼，別光吃青菜啊，吃肉。」

    葉乘涼心裡有事，倒忘了周圍有人了，便下意識把肉給張大壯碗裡夾了過去，「你吃吧，你不是最喜歡紅燒肉了？」

    張大壯「哎」一聲吃了，臉上儘是傻笑。

    劉大同跟白有生等人都樂了，孫杰直抱怨，「這還讓不讓人好好吃飯了？滿桌就我一個光棍兒你們還給我上眼藥！」

    葉乘涼這才意識到自己做了什麼，趕緊輕咳一聲，「你們誰還要餅不要？我再去拿點兒。」

    幾人趕緊報名，這餅卷著紅燒肉吃可是太香了，真真叫人不想酒了。

    葉乘涼離開之後，剛才還嘻嘻哈哈的人立馬都有些嚴肅起來了。孫二猛問：「大壯，你真的要娶個男媳婦兒啊？那、那多奇怪啊？」

    孫二猛旁邊的也跟著說：「就是啊，而且以後連個孩子都沒有，這有啥奔頭？」

    張大壯聽完卻還是一副傻樣，「這有啥，我喜歡就成唄。我不就是我娘抱養的麼，趕明兒個我跟阿涼也可以抱養一個，養恩不比生恩輕，一樣的。」說完又自以為聰明地補充：「你們可不行當著阿涼的面說這些，萬一他難過可咋辦？！」

    白有生笑，「你小子，要是能當他面說剛才不就說啦。不過話又說回來，你這身力氣可真夠大的，剛才可把我震得不輕。」

    劉大同也笑，「就是，這架勢跟那山裡的響馬似的，厲害！」

    張大壯得意地笑，「這不是跟白大哥你學的麼，當年有人來搶嫂子，你不就是這樣做的？」