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2023-09-25 10:46:47 作者: 七星荔枝肉
池中沉澱後的清水,順著一個三十厘米寬的溝渠,靜靜流下,一部分被幾根竹竿截留,湧進最底下的水池裡。
「看來你有建設的大計劃。」林曾跟著江畫繼續往上走,佩服說道。
「這種層疊向上的池水,靈感來自西部的天池,一層接著一層,瀑布連接著池水,非常美麗。」
「如果完工之後,效果肯定非常好。」林曾相信以江畫的設計能力,等周圍成景,說不定還會吸引清河市的遊人到此參觀駐足。
江畫和林曾,一口氣爬上屋後小山,俯瞰別墅小屋周邊環境。
「你看,雖然綠樹蔥鬱,但從這裡看,也只是平平無奇。我希望這一片風景,無論怎麼欣賞,都能讓人心曠神怡,陶醉其中。」江畫腳踩著一塊凸起的岩石,立下豪言壯語。
「加油!」林曾微笑站在她身後,「不過,你的莊園初具規模,我也要加油了。」
江畫有些不好意思,挽起袖子,說道:「走,我們吃螃蟹去!」
第0185章 和螃蟹的戰鬥
江畫前方帶路,林曾跟隨其後,從別墅的後門進入。跟在林曾身後的,是嘴裡叼著小賽克的阿寶。
小賽克肉呼呼的小身子,被叼在阿寶嘴中,老老實實很無辜地睜著明亮的眼睛。
江畫走到地窖的入口處,沒有掀開地窖的木門,而是拎起放在木門附近的兩個大水桶。
「你來之前,我朋友剛送到的,清河這一帶的人,最愛秋季吃的螃蟹,別名鱘,又叫鱘蟹,紅鱘。」江畫邊說邊將兩個水桶拎到廚房,速度之快林曾甚至來不及幫把手。
等江畫掀開水桶蓋子,林曾將手裡的東西放下,也挽起袖子,準備幫忙處理螃蟹。
林曾從小生活在內陸城市,魚蟹價格都偏高,雙親還在時,還每年吃過幾次螃蟹。等到獨自求生時,別說吃螃蟹,一年連幾次豬肉都吃不起。
等到了清河市,他才知道,靠海吃海,這裡蝦蟹都不貴,最普通的人家,也每月買幾次海蟹嘗鮮。他在超市工作時,也偶爾買過超市特價優惠時的梭子蟹。
雖然不會挑選,但嘗個味道,確實鮮美。
江畫所說的這種紅鱘,林曾曾經在超市的水產區見過,只不過個頭沒有水桶里這麼大,三四兩大小一隻,一斤大約四十元。而這種一隻一斤多的大個頭,超市基本沒有,要去農貿市場專門的水產區才能買到,每斤價格要上八十元。
林曾看著水桶里安靜老實地趴著的大鱘蟹,外殼呈現幽綠色,兩個巨大的鉗子圓圓胖胖,一看就充滿力量。不過,眼下它們的鉗子被稻草繩綑紮地結結實實,動彈不得。
粗看估算,一個水桶至少有十多隻。它們身上抹著稀泥,看起來很是鮮活。
江畫捏著稻草提起一隻,從廚房的牆壁上拿下一把大剪刀,咔嚓一下,將捆綁大鱘蟹的稻草剪斷。
這隻蟹殼幾乎和林曾巴掌一般大小的鱘蟹,一得到解放,頓時張牙舞爪,囂張十足。尤其是兩個特別大的蟹鉗,瘋狂揮舞。被江畫一筷子戳進水槽,還不斷擺動,企圖逃跑。
江畫神情淡定,顯然不是第一次處理這種螃蟹。
她拿著一個牙刷,快速來回在海鱘身上刷來刷去,任憑那隻看起來肥肥胖胖的海蟹竄到哪裡,都逃不開她的牙刷洗澡。
擰開水龍頭,對著螃蟹猛地沖洗,螃蟹上的稀泥流進下水道中。
轉眼之間,這隻鱘蟹就被洗得乾乾淨淨。
作為旁觀者,林曾不得不承認,江畫拿著牙刷的樣子,頗像手持神劍的武林高手,面對螃蟹的瘋狂攻擊,見招拆招,刀光劍影,遊刃有餘。
給這隻螃蟹洗完澡,江畫隨手取過灶台上一雙很長的筷子,用力一夾,這隻大螃蟹,就被提溜到蒸鍋里。
江畫繼續處理第二隻螃蟹。
兩人並排站在料理台前,一大一小兩隻狗兒繞著他們的腿轉來轉去。
「我能幫上忙嗎?」林曾非常好奇的詢問。
「試試看?」江畫一挑眉,將手中的牙刷遞給林曾。
林曾看江畫簡單輕鬆的架勢,自認為不難。
祭出牙刷,迅速朝著螃蟹最需要清洗的口器處刷去。
可是還沒碰到螃蟹,這柄牙刷已經被大螃蟹逮了一個正著,狠狠地夾上去,兩個鉗子緊緊地鎖住牙刷。
這般狠勁,如果人手不幸被夾中,怕是要哭嚎連連,手指上冒出一排血窟窿了,甩都甩不開。
林曾無語提起牙刷,這隻螃蟹鍥而不捨,懸吊半空,倔強非常,死死鉗住牙刷的一端,半分不肯鬆開。
江畫一旁光明正大的大笑,似乎早已預料這種狀況。
無奈搖搖頭,林曾鬆開牙刷,大螃蟹吧嗒一下掉進水槽中。
江畫悶笑著,從櫥櫃裡另拿出一把乾淨牙刷,開始她的無敵洗螃蟹大法。
「一般人洗螃蟹,蟹鉗不解繩子,或者直接將筷子插進鱘蟹腹臍的頂端,等螃蟹腳伸直,再認真清洗,馬上上鍋清蒸。」江畫如同玩一般,把一隻一隻螃蟹刷乾淨,她的動作流暢優美,任憑螃蟹如何迅敏,她都能找到十個不斷攻擊的蟹爪的漏洞,精準地將牙刷刷到位置,「我主要覺得好玩,才這樣洗的,哈哈。」
林曾無語望天。
清洗一隻螃蟹,就在蒸鍋里碼好,一個蒸鍋,擺放四隻大鱘蟹剛剛好。