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2023-09-25 10:40:02 作者： 齊橙
陳抒涵沒有一點客氣的表現，她把每種點心都掰成兩半，一半遞給楊海帆，一半自己慢慢地品著。吃著吃著，她的眼睛亮了起來，臉上也綻出了笑容。
「抒涵，我看范英比大餐廳里的專業麵點師也不差啊。」楊海帆看出了陳抒涵的意思，對她說道。
陳抒涵道：「豈止是不差，我們店裡那兩個麵點師，和范姐一比，簡直就是學徒的水平了。」
「瞧你們說的……咦，你說你店裡有兩個麵點師？」范英剛想謙虛一句，忽然覺得陳抒涵話里透出的味道不對，不是說好是個個體戶的嗎？怎麼店裡光是麵點師就有兩個？那這個店，怕不得有一兩百平的面積？這就不是什麼普通的個體戶了。
「范姐，昨天太匆忙了，也沒顧得上和你聊一下我的情況。」陳抒涵道，「我是80年的時候在南江新嶺開了一個小飯館，那個飯館是我當知青的時候認識的一個朋友投的資，我在裡面占了一點股份。這兩年，飯館做得還不錯，現在在新嶺有一家總店和一家分店，加起來有2000平米的面積。」
「2000平米！」范英眼都直了，自己這個餛飩攤子，連10平米都沒有，人家居然有2000平米的面積，虧自己還覺得人家是和自己一樣的小個體戶。再聯想到昨天晚上曹香梅在陳抒涵面前頤指氣使的嘴臉，范英覺得這個世界實在是太離譜了。
「范姐，其實我和海帆今天到你家來，是有事想求你。原來不知道範姐的面點做得這麼好，現在知道了，這件事我就更得拜託范姐了。」陳抒涵用真誠的口吻說道。
范英懵懵懂懂地問道：「小陳，你這是哪裡話，你這麼大的一個老闆，怎麼可能會有事要求我呢？我和我家俊彬，啥本事也沒有啊。」
陳抒涵指了指面前的點心，說道：「誰說范姐沒本事，光這些點心，范姐就可以當一個面點經理，專門負責面點製作。」
范英苦笑著搖搖頭，又嘆了口氣，道：「小陳太誇我了。再說，你那個店如果是在浦江就好了，我或許可以去當個麵點師。可你們是在新嶺，離得太遠了。」
陳抒涵笑道：「范姐，這就是我要說的事情了。我那個春天酒樓，今年就打算在浦江開一個分店，地方都已經初步選好了，只等著過完年，我就去和對方談租樓的事情。那幢樓在淮海路邊上，有2000多平米，差不多符合我們的要求。」
「你要在浦江開一個2000多平米的分店？那……那得花多少錢啊。」范英失聲道。
「前期的租金，加上裝修，再加上僱人，差不多要花200萬的樣子吧。」陳抒涵道。
范英和杜俊彬兩口子的眼睛都直了，200多萬，這是他們難以想像的一個數字。這些年，隨著政策逐步放開，社會上也出現了不少大款，家產幾百萬的事情，他們也聽說過一些，但那些土豪與他們的生活圈子離得太遠了，讓他們根本就沒有什麼真切的感覺。可現在，一個土豪就坐在他們面前，吃著他們的餛飩和糕點，輕描淡寫地說著200多萬這樣的生意。
「這事……我能幫上什麼忙呢？」范英只覺得自己已經矮了一大截，說話都有些怯意了。她在曹香梅面前沒有什麼自卑感，那是因為曹香梅雖說在外企工作，工資高一點，但與他們這些人並沒有什麼特別大的落差。可陳抒涵這種情況完全不同啊，有個詞怎麼說的，那簡直就是天壤之別。
陳抒涵道：「范姐，我原來的打算，是想請你到我們的浦江分店去當一個行政經理，其實主要的任務就是監督一下分店的經營。你是海帆的同學，海帆說你是個可信任的朋友，有你在店裡盯著，我就能夠放心了。剛才吃了你做的餛飩和糕點，我改了主意，想聘你當這個分店的面點經理，同時還要分管整個店的後廚，前面說的監督整個店的經營的事情也不變。這些事情比較多，也比較辛苦，我初步開個價，一個月工資500塊錢，范姐覺得能接受嗎？」
第四百一十章 浦江分店
進軍浦江的打算，陳抒涵很早就有了。由於吃不准政策會是什麼樣的走向，再加上資金的積累還不夠，因此陳抒涵沒有急於在浦江開展業務，而是在馮嘯辰的鼓動下跑到松江的通原去開了春天酒樓的第一家分店。
通原分店開張之後，經營狀況十分可喜。陳抒涵趁熱打鐵，又找了幾個地級市開了分店，結果每一家分店都生意興隆，讓陳抒涵數錢數得手抽筋。
這幾年，老百姓兜里有了一些余錢，消費觀念也逐漸放開了，下館子吃飯不再是高不可攀的事情。一些「先富起來」的人為了顯擺自己的財富，非常需要找一些高檔的館子請客，對價格的承受能力很強，同時對菜餚品質以及服務態度的要求不斷提高。從一開始就是按照後世經營理念建立起來的春天酒樓恰好能夠滿足這些人的要求，因此一開張就是賓客盈門，成為當地高消費的典範。
有了在三四線城市的成功經驗，陳抒涵便把目光轉向了一二線城市。如果沒有與楊海帆的感情，陳抒涵或許會選擇京城作為自己開拓的第一個大城市。不過，馮嘯辰對於到京城開分店的事情持保留意見，他覺得京城是一個比較敏感的地方，在這樣一個國家政策還不明朗的時期，在京城開一家高檔餐館或許會有一些不可預料的風險。鑑於此，陳抒涵便決定把這第一家大城市分店開在浦江了。