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    還有一個婆子，甚至滿口念起了阿彌陀佛，直呼罪過：「都說那些夫人吃素是修身養性，可這素湯都這麼好喝，那還怎麼養性呀！」

    喬芸在一旁淡淡笑著，表面上波瀾不驚，說些客套話，心裡早就樂開花了，簡直能一蹦三尺高。

    萬事妥當，她就等著宴會過後，數錢數到手抽筋了！

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    第242章 透花糍

    洛陽的宵禁比曲沃來說總歸要更嚴一些，寅時遠遠還不到解禁的時候。鼎食記的廚子班底頭日就到了王宅，王瑾芝命人收拾了一間客院安頓他們住下。

    大概到寅初時分，鼎食記的廚子陸陸續續都起來了。

    二百四十人的大宴，怎麼說都不能馬虎了，一切都要提前準備才行。

    廚院裡，上夜的幾個婆子好奇地看著一群男人女人排成四排的方陣，站在院子裡，聽喬芸說話。

    那小小的娘子繫著圍裙、扎著頭巾，一手叉腰，一手手裡拿著草紙皮捲成的喇叭擱在嘴邊，那小模樣又可愛又好笑，極惹人疼。

    「今兒讓你們這麼早起來，辛苦咱們了！可是，這次大宴席非同小可，不僅僅是關乎我在咱們大大小小的總號分號里能否立得住，也關係到咱們鼎食記的臉面。所以，咱寧可今日受累，過後再歇息，也要打起精神來，把事情辦好了，若出了岔子，那可就是把咱的名聲玷污，就算是我想護著你們，那彭掌柜也會翻臉不認人。」

    眾人都連連稱是。

    又有一個婦人笑道：「東家都如此說，我們豈敢不從的？這可是咱們樓里第一次接這種家族的宴席，我們定當盡心竭力，不叫咱們招牌蒙塵。」

    喬芸對他們端正的態度非常滿意：「好了，閒話不多說，幹活吧。」

    「是！」

    王家的大廚房一間屋子比普通人家的正院正房都大，灶眼都十幾個，此番來的是鼎食記做大宴的慣用班底，王家大廚房上下的廚娘都放了假。這會兒七八個人洗菜的洗菜、剖魚的剖魚。

    「這次的蝦個頭這麼大！」

    薛婆子要去處理蝦，給蝦開背、摘蝦線。她摸去了水缸邊，順手一抓，就驚呆了。這活蹦亂跳的蝦子足足有她半個巴掌大！

    喬芸抿嘴一笑：「大概是莊子上特地送來的好貨吧。」

    薛婆子不住念佛，直說就算是酒樓里也從來沒賣過這麼大的蝦子。

    昨兒喬芸特地把食材能換的都換了一遍，為此，喬芸特地沒有讓這些廚子接觸送來的食材，而是讓王家廚房裡原本的人幫忙搬進來的，這樣，做菜的人沒見過食材，見過的不做菜，她才有了下手的機會。

    「呀，這高湯已經熬上了？」薛大廚看見兩個碩大的瓦罐，底下正小火慢煨著，走過去掀開蓋子時，一股濃郁的香氣撲鼻而來。

    「哎呀，聞到這香氣，我都餓了。」一個手上正在擇菜的婦人連連吸鼻子。

    喬芸笑了笑，站在一邊切瑪瑙蘿蔔：「我還沒睡呢。」

    婦人驚了，連忙招呼自己男人過去：「當家的，你也看著點，接過東家的活兒，讓她少忙點。正是長身體的年紀，怎麼能熬通宵呢？」

    立刻就有兩三個男人走了過去：「東家，您去歇著，我們來切。」

    喬芸便離開了案台，囑咐道：「切梳齒片兒，千萬別切斷了。」

    「曉得，墊個筷子就成，我們還能不會這個。」一個廚子笑了起來，拿過刀，將瑪瑙蘿蔔墊在筷子上，寒刃唰唰唰地飛舞起來。

    「那蘿蔔怎麼醃，你們見過了？那日試吃的時候我做給你們過。這二百四十個瑪瑙蘿蔔，正好來賓一人一個，千萬別做壞了啊！」

    一個拿著擦子給橙子皮擦碎屑的廚子也笑著說：「知道知道，東家你莫操心了，快去睡一會兒吧。」

    喬芸還不放心，都快被推出廚房的門了，還要扭頭仔細叮囑：「別的菜都好，就這一個蘿蔔千萬不能出岔子啊！」

    「好了好了，您再說下去，他們要緊張了。」洗菜的婦人笑得合不攏嘴。

    喬芸一想也是，別再讓自己給念出flag來，便住了嘴。離開廚房，去一旁的值班房裡借了個矮榻稍微歪一會兒。

    在外面上夜的王家僕婦惦記著子夜前那碗熱湯餅，又憐惜她是個模樣精緻的小人兒，惟恐婆子們睡的床榻把她給腌臢了，特地吩咐家裡養了小娘子的回去將自己屋裡拿她們閨女蓋的鋪蓋來，像伺候千金一樣給她掃乾淨了軟榻，換了枕頭和床單，還端了熱水來給她擦臉。

    喬芸眯了兩個時辰左右，一覺醒來，天已大亮。

    內視了一眼遊戲背包的時間，已經將近十點了！

    她趕緊從軟榻上爬了起來，洗了把臉就去了廚房。

    廚房內此刻忙得是熱火朝天，燉肉的香味、蔬菜高湯的清爽、烘點心的甜蜜，炒干辣椒的熱嗆，五味一時間都齊了，順著煙囪衝出樊籠，順著春風向四周逸散開來。

    王家的下人也開始忙碌。

    十來個婆子、小廝，打開庫房，抬桌子的抬桌子，搬椅子的搬椅子，也有忙著給地上鋪紅毯子的，也有忙著抬屏風將場地圍起來的，忙雖忙，可是有條不紊，亂中有序。

    下人們從庫房裡抬出了平時幾乎用不到的黃楊木攢邊花櫃，從花房裡挑出開得比較好的牡丹花，連枝葉一起剪了，裝飾在花櫃的花斗上、又抬出將近半人高的大花瓶，把花園裡開得好的海棠枝子、桃花枝子剪下，做了個插花，裝飾在宴會場地。