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2023-09-01 02:44:32 作者: 秦顏洛
「還是你厲害。」喬芸豎起了大拇指。
她的廚藝除了受父親影響較大外,更多是看了七七八八的美食博主。每一個美食博主做菜的習慣都不一樣,她的手藝也是這個學一點,哪個學一點。
前世家裡那兩個吃飯的人從來不敢挑剔她,到了這邊也沒什麼跟人切磋的機會。
而解玉檀僅僅是一口,就能嘗出來她的不足,並且指點出改進的方法!
而且她才吃過幾次辣椒啊?就能琢磨出辣椒的用處了!
這比起只會照本宣科的自己強!
解玉檀笑著摸了摸她的頭:「不過你能做到脫離眼下時興的蒸魚做法,已經相當不錯了!可見你天賦多高!咱們兩個這是兩道完全不同的蒸魚,或許我的更符合大部分人的口味,你這個稍加改造就很像洞庭湖南邊那些人常吃的風味了。」
喬芸有些不好意思。
做蒸魚加小米辣,確實有點像湘省的做法。
「這兩條魚加起來二十斤呢,你們端去讓店裡的夥計們分了吧。」解玉檀指了指這兩道菜,吩咐鮑大廚和茶博士總管把這兩道蒸魚端了下去,又看向了丁管事:「丁全,拿筆墨紙硯來,我要草擬文書。」
丁管事心頭一震。
東家是真的鐵了心要把乾股送出去了!
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這道菜是我看了好幾個菜譜刪刪減減胡咧咧的,你們可千萬別當真跟著學啊qaq!
正經找個美食app跟著學做菜比看我的胡說八道強多了!
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第147章 僱人
解玉檀讓丁管事取了紙筆,卻不自己動手寫。
她沉吟了一會兒,又喊來帳房:「你擬一份乾股的文書來。」
帳房領命,研墨蘸筆,開始埋頭寫起來。
喬芸見此情景,瞥向解玉檀,揶揄道:「你怎麼不自己寫?」
解玉檀嘿嘿一笑:「我還沒贈過乾股呢,該怎麼寫我腦子裡沒個頭緒。」
實際上是因為,她曾經在碧霞書院裡念書的那幾年,課餘時間全被她拿來練習劍法以及鑽研廚藝了,疏於練字,導致自己的字一直拿不出手。
她才不要說是自己字丑得無法落紙呢!
喬芸卻不知道她心裡想的,還以為真是這樣,便理解地點了點頭。
趁著帳房寫文書的空檔,喬芸說:「我最近人手不夠,想兩個人幫我看店,我自己年紀小,不知道去哪裡僱人能僱到手腳乾淨的,你有什麼門道沒有?」
解玉檀道:「要男的女的?給你尋兩個小娘子吧,你們母女倆住,兩個小娘子安全一些。」
喬芸抬起眼皮悠悠地看了她一眼:「我阿娘你還不知道,誰還能讓她不安全呢?」
解玉檀:……
也對!
幽冽弟子是出了名的警惕性高!
就算她現在被喬芸這丫頭養得已經不需要考慮生存問題,但刻在骨子裡的本能是忘不掉的。
解玉檀沉思了起來。
鼎食記後頭員工宿舍里是有不少人的家眷閒著,給她弄誰好呢……
忽地她想起一個人來,就是不知道喬芸會不會要她。於是她試探性地問:「你還記得穀雨嗎?」
穀雨是誰……
喬芸懵了一會兒。
「噢——是元宵那天玩忽職守的丫鬟?」喬芸想了半天,才恍然大悟。
解玉檀把她的近況說了,又道:「她現在在鼎食記後頭住著,成日沒事幹,她找過我,說自己手裡沒有進項,心裡發慌,想來我這裡做雜工,哪怕洗盤子也好。可你也知道,咱們後廚不確人呀。所以我問問你的意思,但畢竟是她當初導致你被綁架的,你若是嫌棄她,我再給你換一個。」
喬芸低下頭沉思了起來。
不是解玉檀說起,她還真沒把自己被綁架同這丫鬟聯繫起來。
畢竟當時綁架她和孟韶卿的不是普通的拐子,是一群習過武的山賊啊!
而且當時那場面,暗處起碼有四個山賊,其中一個還是山賊頭子。這等窮凶極惡之徒,若是有人妨礙他們的計劃,沒準就小命不保。她可能就算沒有玩忽職守也改變不了什麼。
何況誰人上班不摸魚?還是節假日無償加班!
但也不能就此輕易地用她……
「要我說你還是別要她了。」解玉檀抿了口茶,「畢竟她犯的事不是小事。」
「我還沒有接觸過她,不能這麼快就下結論。」喬芸搖了搖頭,「我和卿卿兩人都沒事,她也已經被孟府趕出來了,何況經歷了這一遭,她必然覺得有愧於我,若我能再給她一個差事,她豈不是要對我死心塌地?當然,以上只不過是我的假設,我想見見她,若她對那件事毫無懊悔,你再給我換。」
「行,那等你回去我讓他們小兩口去你那裡試試。」
兩人說話間,帳房已經將兩份文書寫好。
待墨跡晾乾,解玉檀將兩份文書都遞給了喬芸:「喏,你拿回去看吧。同意了的話明兒就來找我。」
喬芸點點頭,接過文書揣進了懷裡,站起身:「那我先走了啊!」
「慢走。」
喬芸回到家中,同雲雪媚說了自己得到了鼎食記的乾股,將文書地給她看,又提起僱人這件事。