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2023-09-25 00:50:22 作者: 南方赤火
    蘇敏官有點困惑,再次請教林玉嬋:「廣州還有大宗茶貨出口商行麼?」

    這題林玉嬋會答。回到現代後特地查過相關行業信息。

    「中國依然在大量出口茶葉。去年的出口額大約30餘萬噸。由於疫情原因,還比以往少三成。」她說,「不過廣州也不是唯一的通商口岸,也沒有壟斷商戶,任何企業只要辦好進出口手續,就能從任何口岸出口茶葉。所以在這裡看不到大型茶行了。」

    蘇敏官眉梢一動,低聲確認:「如今有幾個開埠港口?」

    林玉嬋微微一笑,劃開手機,打開中國海關總署的網站。

    「截止到2016年,中國共有正式對外開放的國家級口岸305個。其中水運口岸137個,包括沿海和內河;航空口岸73個,鐵路口岸20個,公路口岸75個……」

    她笑盈盈熄滅手機:「就不給你一一數啦。」

    蘇敏官的神色凝固了好半天,烏黑的眼眸里閃過一絲憤慨。

    「為什麼還……」

    他深呼吸,有點艱難地猜測:「是對特定國家開放,還是利益均沾?」

    林玉嬋不好意思再嚇唬他,立刻解釋:「都是我們主動開放的。公平貿易,利權自主,關稅都歸國庫,沒有洋人插手。」

    他不信:「就讓洋商隨便來傾銷?」

    「洋商都開始指責咱們朝外國傾銷了。」她笑,「不過這事比較複雜。我比賽的時候整理過貿易戰的資料,回頭慢慢給你補課哈。」

    蘇敏官沉默不言。

    反清革命的連鎖黑`社會沒了,熟悉的商業模式沒了。在這個世界,他除了靠臉帶貨,似乎毫無用武之地。

    但沮喪只持續了一秒鐘。老式雲吞麵館裡香氣飄出,他終於嗅到了一點熟悉的味道。

    「兩碗細蓉。」

    蘇敏官抬頭看看價格,很放心地進去懷舊。

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    細蓉,老派廣州人指小分量雲吞麵。沒有蝦仁香菇等複雜的配料,就是最普通的豬肉餡。一斤肉,剔骨除筋只剩六七兩,剁碎裹上雞蛋液。一個至少六十歲的老師傅,用幾十年如一日的手法,捏一根竹籤,一挑一攤一捏,把肉餡包進透明有韌勁的麵皮里。入鍋後白淨純真,搖頭擺尾,飽滿得如同一隻只小金魚。

    老師傅聽到蘇敏官的口音,喜笑顏開,以為遇到老廣街坊,特地從雲吞堆里探出頭,看到他的年紀,又吃了一驚。

    林玉嬋坐在至少有三十年歷史的裝修中,睜大眼睛,看著桌上那一碗雲吞湯麵。

    雲吞不似港式茶餐廳那樣擺在面上,而是埋在金黃彈韌的竹升面底下。那湯則是豬骨、蝦皮、火腿熬製了一個早晨的湯頭,入口唯有鮮甜二字。

    怎麼她以前就沒發現這家……

    古人的鼻子還真是很靈。

    吃了雲吞麵,再叫牛腩粉。這家的牛腩鬆軟不爛,每一口的醬料都裹得恰到好處。,小木桌上擺放著大紅浙醋和自製的咸酸蘿蔔,身後是清水磚牆,腳下是磨平了的麻石板,一切變得很慢很慢。那些舉著手機來來去去的遊人,仿佛不屬於這個時光。

    小小方桌旁的兩個人,從湯粉里抬起頭,對視著一笑,在那一瞬間,也不屬於這個時光。

    「好久沒食到正宗細蓉。」蘇敏官低聲說,「上海根本沒有這樣館子。」

    林玉嬋笑道:「現在也許有。」

    他執拗:「肯定沒有。」

    世界飛速變化,幸好有些東西,沒有變得那麼快。

    唯一不同的是,櫃檯後面的「學徒」是個小姑娘,身邊也沒有銅錢的叮噹作響,換成了此起彼伏的滴滴掃碼聲音。

    蘇敏官掂掂手中印著店名的塑料碗,環顧那裝修老舊的店面,又請教林玉嬋:「這裡的物件,哪些是中國的工廠可以造出來的?」

    林玉嬋沉思。這道題得反著解:哪些東西中國還不能造?

    脫口就想說「我們還有很多科技未能追平世界前列」,可具體到一間小小店面里的日常用品,她活動頸椎,上下左右觀察,看看店裡的空調、電扇、監控,人們腕上的運動手環,桌上的車鑰匙、手機、羊城通……

    店面小,樣本少,連個用水果機的都沒有。不過轉念一想,水果機也是大部分在國內組裝的……

    「啊,晶片和作業系統。」她終於想起來,「我們剛剛開始起步,目前主要還只能依靠進口。」

    蘇敏官:「……」

    又聽不懂了。

    不過聽她言外之意,除了這幾樣很玄幻的科技,日常的鍋碗瓢盆、桌椅板凳,乃至大部分工業產品,「洋貨」已經少有優勢。

    這在一根火柴、一根針都依賴進口的舊時代,簡直難以想像。

    他驀地雙眼一亮,壓低聲音,興奮地說:「國產的工業品也可以賣到外國去?就像……」

    林玉嬋看透他不可告人的意圖,伏桌大笑:「咱們不搞帝國主義……況且現在的洋人也比以前精多了,沒那麼容易被人坑。」

    他忽略這句答話,心滿意足喝完雲吞麵的湯,好像驟然發現新世界。

    一碗雲吞麵,湯全喝淨,是食客對老闆的最高讚賞。

    林玉嬋笑他:「來都來了,留著肚子多吃幾家。」

    蘇敏官點點頭,站起身,拿出林玉嬋給他的舊手機,學著別人的動作,點開藍色軟體,往掃描槍上一懟。
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