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    還是雲漪好，年紀比她還小半歲，已經有這麼大的本事。要是她也有這本事，那爺奶還會說娘親不會生麼。

    「學藥膳可不是一朝一夕就能學會，你如果想學的話，我可以安排你給周大夫打打下手，先跟在周大夫身邊認認藥，等你認齊了，我再慢慢教你藥膳的調配。這樣成不？」

    江雲漪微微點了點頭，她若真想帶幾個弟子出來，單單只有周語嬈和周淮安兩人是不夠的。

    以後藥膳館一旦開業，這樣的人才自是越多越好。而且她不可能只開一家藥膳館，可能會開連鎖，所以對於這類人才的培養，已經容不得她再拖延。

    「真的啊？你說怎麼樣就怎麼樣，只要你肯教我，讓我幹什麼都行！我跟你保證，我一定會好好學的！」

    羅小瑩一聽，笑得不知道有多開心。她本以為雲漪是不會答應她的，沒想到她一開口，雲漪連考慮都沒考慮就答應了。

    「也要靠你自己努力，如果你沒有這個天賦，我可是不教的。你先跟在周大夫那邊一段時間，若周大夫說你有學藥的天賦，我再調你過來。」

    周語嬈和周淮安因為有一點基礎，所以江雲漪教起來比較不費勁。然羅小瑩連藥都不認識，這就得她費點心思教了。

    「我保證，我發誓，要是我學不好，你不用趕我，我也會自己走。」

    羅小瑩忙指天立誓，她其實早想過來跟雲漪學點本事，只是每次來得都不是時侯，現在雲漪肯收她，她這心裡不知道有多高興。

    「不過姑父和姑姑會同意麼？你過了年就快十五了吧？要是姑父和姑姑要給你訂親，你還能學麼？」

    江雲漪突然就想到了另一個問題。周語嬈和周淮安是有跟她簽了契約的，就算他們二人學會了，她也不怕他們成家後會反悔。

    但羅小瑩是她親表姐，她教她藥膳，若教到一半羅小瑩嫁了人，那肯定是沒法學會的。

    「我才不要這麼早訂親呢。而且我的事我自己做主，我爹娘可管不著我。」

    羅小瑩聽此，小臉微微一紅。自大姐出嫁後，已經有不少人家跟爹娘打聽她的事兒，可全被她給推了。

    爹娘疼她，也就由著她，不過她還是得想想法子，不然若爹娘哪天沒經她同意就把親給訂下來，她要跟誰哭去。

    「若是姑姑和姑父都沒意見的話，那你得跟他們好好說說，我們得立契為證。我的徒弟可不是白收，你學了本事得為我辦事才成！」

    江雲漪點了點頭，想起三姑父因為三姑姑一直無子，就把小瑩當男孩子養，本來是要小瑩以後招婿入贅的。

    後來三姑姑有了羅自強，才又打消了讓小瑩招招婿入贅的打算。但先前因為這個原因，羅傳書對羅小瑩的培養極為用心。

    羅小瑩的家務活計可能比不得羅小雨，但羅小瑩因自幼跟著羅傳書在私塾，所以眼見卻比一般的農村小姑娘開闊。

    這也是為何自羅小雨出嫁後，跟羅小瑩提親的人紛紛上門的原因。羅小瑩身上慡直大方的特性，其實還是很討人喜歡的。

    「那就等強子的病好，我就跟我爹娘提這事兒。到時請他們過來做個見證，待我學成之後，一定會跟在你們身邊為你做事的。」

    即使江雲漪不提學成之後跟在她的身邊，羅小瑩也會自己提的。在她看來，跟著江雲漪這個表妹，她一定能活出不一樣的人生。

    「你有這個心就好。」

    江雲漪肯收羅小瑩並非只因她是她的表姐，還因為羅小瑩值得她培養，羅小瑩跟羅傳書自幼習字，在人際關係處理方面也不錯。

    如果羅小瑩在藥膳方面沒什麼天賦，她可以讓她進雅齋學管理。而羅家在半夏莊的口碑還算不錯，她收羅小瑩，不會給自己帶來什麼麻煩。

    綜合這幾點，江雲漪才點了頭。不然說什麼她也不會因為這親戚關係，而收一個只會給她找麻煩的人在身邊。

    「要不一會子四舅和四舅媽回來，我親自做頓飯，你給我指點指點？」

    羅小瑩眨了眨，她知道學藥膳，有一個要求，就是得會做飯。在家裡她很少做飯，但在私塾里，她可沒少做飯給她爹吃。

    所以對她自己的廚藝，她還是很有自信的！

    「好啊，廚房就在那邊，你先去準備一下，有什麼不知道的就問廚房的老媽子和丫頭。」

    江雲漪將廚房的方向指羅小瑩知道就回了書房。除了給她的病人寫方外，雅齋及百味藥粥坊各分店這個月的帳目已經下來。

    將寫好的藥膳方子分別讓人寄出去後，江雲漪就在書房看起了帳。那些藥膳方子裡也有給田蘭花的不孕症新方。

    田蘭花的病症，一般每一換季她會親自過來給她看診。現在快隆冬了，人還沒過來，估計是被秋收的事兒給拌住了。

    帳看完一半，江大林和姚芳華就回來了，江家二房那邊請去吃酒的人並不多。據他們所見，只有江家本家的人，及幾個跟江傳一走得比較的村老去了。

    江雲漪沒有多問，這時羅小瑩過來說飯菜做好，請他們過去嘗嘗手藝。江大林和姚芳華免不得要夸一夸羅小瑩。

    江大麗照顧羅自強吃了山藥扁豆粥後，就聽從羅小瑩的話過來吃飯，飯後就被姚芳華拉去嘮嗑了。

    次日羅小瑩先回去，江大麗則留下來照顧羅自強，直至三天後羅自強終於恢復了正常飲食，臉色也紅潤了不少，江大麗才千恩萬謝抱著兒子過來，滿滿含淚跟江雲漪一家道別。

    已經秋末了，清漪園趕著最後幾天給今年的秋收收了尾，就開始準備今年的冬天要如何讓這些糙藥渡過一個安全的冬天。

    秋收是家家戶戶都在備冬，清漪園的備冬與別人不大一樣。當冬日的第一場雪下來時，清漪園的工人就開始分工，每日暖房中都有專人置炭，看顧暖房的溫差，另一部分人則開始準備明年春的藥苗。

    每年的冬日都是清漪園耗炭的時侯，今年因為增加了好畝的暖房，安雲鎮那邊有炭火鋪子已經無法滿足清漪園的用炭需求。

    有很多炭火都是姚芳華列下清單，由江雲漪寫信讓張虎在平縣那邊提前預訂的。

    加上先前備了一個專門鋪設地龍的魚塘，這個用炭量比之暖房保溫的用炭量只高不低。

    這個魚塘是利用現代的溫泉原理設計的，造價極高，平常江雲漪不是養魚的，搭建起來用來培養花卉，直到秋末時才引進活水養魚。

    今年雅齋新推出特製花茶，就是用這間現代式的溫泉房培養出來的稀有花卉，為江雲漪賺了不少。

    而這一次裡頭引活水養魚，養的自然也是一些冬日想吃又吃不到的鮮魚，不然江雲漪寧願養花，也不可能弄出這麼個地方養魚。

    其中鱸魚、鱘魚、石斑魚、多寶魚和小銀魚是江雲漪從清風縣那邊尋到的最珍貴的魚種。

    為養這些魚，江雲漪可是費了極多心思的。這些魚她是打算在這個冬天大賺一筆的。

    今年這一批她只是試養，如果成功的話，明年她會大批進購。到時侯賣給各大酒樓的價格自然是普通魚幾倍她才能翻本。

    工人這邊忙得不可開交，江雲漪只會比他們更忙。又是一年冬，說明新春將近，馬平、張元、任掌柜、張虎，包括清風店那邊已經給她列了一堆的走訪名單。

    汪晴和劉原已經在趕回平縣的路上，他們已經選中了幾家店面，但這事兒得江雲漪親自走一趟府城做最終的決定。

    江雲漪將名單從頭看到尾，只選定幾個必走訪的人，其它全交給江大林和姚芳華。

    也是時侯讓江大林和姚芳華代她處理這些人際關係了。除此給工人們的年終獎勵及年貨也已經開始籌備。

    而這只是清漪園及其它幾個店的工人做的準備，要給有往來的親朋好友及雅齋、百味藥粥坊的一些固定客源所備的年禮也要提上日程。

    這些往年就有，所以準備起來已經不會再如第一次那般手忙腳亂。最讓江雲漪頭疼的還是幾家店的年終盤點。

    大方面她可以交給帳房及眾管事處理，但目前為止她也必須這個盤點。這樣她才能預知明年應該制訂什麼策劃才能更上一層樓。

    汪晴和劉原之所以在這個時侯趕回來，也跟這個有關。汪晴是雅齋帳房的總管，劉原是原劉家荷塘的主事，年終盤點自然不可能少了他們。

    他們二人回來後當先來找江雲漪說了在府城那邊的情況，選中的幾個店面中，其中有兩間是沈家的，還有一間是唐家的，另有兩間是因為價格太高的關係一直掛在牙行出不了手。

    這五間店面不管是地理位置還是整體布局都比較符合江雲漪的選擇標準。二人還特別說明，沈家和唐家的店面是因為江雲漪的面子，不管何時去只要江雲漪看中了，就可以租直接租給他們。

    江雲漪聽唐家竟然為她留了一間店面就有些詫異，而沈家特地勻出兩個地段最好的店面讓她選，也讓江雲漪有些為難。

    如果可以，江雲漪其實不想欠沈家這麼大的人情。畢竟她和沈天明的婚約還沒有正式解除，若她租了沈家留給她的店面，難免會讓人猜想。

    但這是沈家的心意，她又不好直接拒絕。聽到汪晴和劉原說選中了店面，江雲漪打算年終盤點一結束就去一趟府城，把店面敲定。

    一旦敲定，她就要利用時間開始設計新店面的整體設計，以及在府城開分店的一些事宜。

    現在剛剛入冬，說這個還有些早，但也要提前準備。

    人一旦忙起來，時間就過得飛快，一個轉眼就到年前了，江雲漪陪同江晴、張元等人給工人們發放年終的福利後，就開始盤點，一連盤點了近十天才把一年的工作做出了總結。

    再過幾日就是新春佳節了，很多跟江雲漪交好的富戶鄉紳都親自送了節禮上門，便是沒法親自過來的也會叫身邊的得利人走一趟。

    所以年前的這幾天，清漪園的門口，來往豐澤屯、安雲的大道上基本可以用車流如水來形容。

    這些人江雲漪是無法一一接待的，就只能交給江大林、姚芳華、張夕連同清漪園的幾名管事等人一一招待。

    往來的節禮都做了登記，這些節禮過後都是要還回去的，有些往來較少，基本沒見過面的，還會做特別的標註。

    姚芳華是個有主意，早在先前有人大老遠的送來節禮時，就跟江雲漪此次的年禮，他們得備一些萬金油的節禮。

    一般的大戶人家人脈較廣，每逢節日或主家有什麼喜事，都會有一些認識的不認識的人送禮過來結交。

    為了方便回禮，或者為了不至於失禮，這樣的人家都會一年到頭備一份不至於太失禮，但也不會特別的回禮。