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2023-09-25 00:47:08 作者: 風間雲漪
    這個時節正好有玉米收上來,清漪園也種了一些,雖然不多,但也足夠江雲漪姐弟解饞了。

    江雲漪記得她第一次煮玉米棒子時,江小高也最喜歡陪著她一起吃,姐弟二人一人一根吃得不亦樂乎。

    那個時侯她就想,待有機會她一定會多做一些以玉米為主的美食給江小高品嘗。

    「我記得你和高子最喜歡吃玉米,不管是做湯,還是直接煮著吃,你們都喜歡。那你告訴姚姨,一會你打算做什麼玉米甜食給高子吃?」

    姚芳華也想到了,他們一家平日裡只要有做玉米的配菜,高子總能多吃小半碗的飯。

    而江雲漪最拿手的玉米燉湯,松仁玉米,每做一次,都會被他們吃個精光,還覺得不夠。

    「做玉米烙吧,我相信高子一定會很愛吃。」

    江雲漪說著就起身,往廚房的方向走,有機靈的丫頭連忙小跑到廚房點了燈,等江雲漪、姚芳華過去。

    「我,我也陪你們去。」

    江大林見江雲漪和姚芳華說著說著,就直往廚房走,把他一個人扔在這裡,這讓他覺得異常孤單。

    他知道閨女和媳婦兒是在用自己的方式來平息心中的不安,那他就陪著他們一起,他們一定能等到高子回來。

    「先把玉米洗了,煮上五刻鐘。」

    江雲漪點點頭,三人一起到了廚房分工合作,一人去刷鍋,一人去點火,一人去取玉米。

    待玉米取過來後,江雲漪讓姚芳華把玉米洗淨,放進鍋中燒煮,煮熟後放涼,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,因為用刀直接下棒上的玉米,那玉米粒就會緊粘在一起,得用手將它們分成一粒一粒的。

    三人一起動手,很快就把玉米粒全數給分開了,他們並不著急,因為他們心裡都想著這一鍋玉米烙出來時,江小高一定會回來。

    「將這些玉米粒放竹籃里用水把玉米粒表面沖濕,甩掉多餘的水分,再放到碗裡,用糯米粉與玉米粒一起拌勻。」

    江雲漪邊教姚芳華玉米烙的做法,邊倒了半碗油進平鍋內燒熱倒出,鍋內只留了一點點油,就讓燒火的江大林抽幾根柴火出來,轉小火,再取過姚芳華手中勻好的玉米粒倒入鍋中,用手背輕輕地把玉米粒攤平。

    緊接著吩咐江大林繼續用小火慢煎,待玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,此時再加入剛才加熱後倒出的熱油,油量直接沒過玉米粒後,又讓江大林轉中火升至高溫。

    別看江大林平時沉默寡言,他在燒火方面可是一把手,火侯把握度絲毫不比江雲漪這個藥膳師差半分。

    雖然他做出的菜不咋樣,但江雲漪每次做些很注重火侯的湯菜都會讓他來燒火。

    熱油沒過玉米粒後,中火炸至玉米粒金黃蘇脆就可以停火,然後用鍋鏟幫助倒出鍋中的油,再撒上一些白糖調味,玉米烙就成功了。

    前前後後這道玉米烙用了不過小半時辰,裝盤用刀切了三個十字,一塊塊蘇脆的三角玉米烙就成型了。

    「真漂亮,聞著也香。要是高子在,他一定喜歡。」

    三人將做好的玉米烙端到飯廳里,一起圍著它,卻沒有一個人動手去嘗上一塊。

    「爹,姚姨,要不我們一人嘗一塊,高子他還是很挑嘴的,肯定是看我們都不吃,所以他才不出來。那我們就吃給他看!」

    江雲漪說著就用筷子夾了一塊玉米烙,明明玉米烙上還撒了糖,明明這份玉米烙做得很成功,玉米餅成型得極漂亮,可她吃到口中卻是澀的,苦的。

    姚芳華和江大林也各自夾了一塊吃,然心裡裝著事,再美味的菜品起來也是沒有味道的。

    「這玉米烙做得不好,又苦又澀的,高子一定不會喜歡,我們再重做一份吧。這一次一定要做好了,到時高子就會出來了。」

    江雲漪見姚芳華和江大林只咬了一口就不吃了,就想著這玉米烙肯定沒有烙好,看看他們三自己都不吃,高子又怎麼會吃呢。

    「雲漪,你不要這樣,這玉米烙很好吃,真的很好吃,高子一定會喜歡吃的!我嘗過了,很香很甜,一點都不苦!不信你再嘗一塊?我知道你擔心高子,但你也要注意身體啊!」

    姚芳華一聽江雲漪說玉米烙不好吃,是苦的,而且還澀,想要重做。心裡就想著這一定是雲漪丫頭自己心情不好,所以吃什麼東西都覺得是澀的,苦的。

    這是沒有滋味才會這樣啊!就跟著再嘗了一口,告訴她這不是食物的問題,而是她心情的問題。

    「現在都過子時了吧?如果高子沒事,他現在一定在睡覺,那他又怎麼會知道我給他做了玉米烙呢。要不,要不我們現在去紅楓書院找他吧。

    我把玉米烙用盒子給他裝好,就不會cháo掉了,那高子見到後,就可以直接吃。我現在就去拿盒子過來折,然後立刻給他送過去!」

    江雲漪點了點頭,卻想著江小高人在紅楓書院,她為什麼不親自去找他,卻偏偏要在這裡等,這不是證明她根本不關心他麼?所以她得親自去找他,而不是傻傻地在這裡等所謂的消息。

    「好,那我們就一起去紅楓書院找高子,我去給你拿盒子。」

    江大林看著炸得金黃蘇脆的玉米烙子,眼眶微微一紅。這個時侯他多想高子就坐在他旁邊開心吃著雲漪給他做的玉米烙子。

    他知道高子最喜歡雲漪做的菜,不管雲漪做什麼菜,只要是她做的,高子總能多吃半碗飯。

    「你就不要去了,我去,我去拿盒子,順便讓人備馬車,我陪你們一起去。」

    姚芳華攔住他們父女倆,她看得出江雲漪和江大林都因為不知江小高的生死而亂了心,此時他們要做什麼,她只能支持,絕不能攔著,否則她真不知道會發生什麼事。

    江大林是個悶葫蘆,可她知道在江大林心裡江小高就是他的命根子,若江小高真出了什麼事,江大林一定會受不住的。

    而江雲漪就更用說了,從她嫁進江家的那天起,她就知道在江雲漪心中最在乎的人只有小小和高子。

    那兩孩子在江雲漪心中的份量超過了所有,若高子有個三長兩短,她真的不敢保證江雲漪會做出什麼瘋狂的事來。

    不消一會,姚芳華就讓人備好了馬車,還拿了雅齋的專用禮盒,將那盤玉米烙包裝好帶上。

    「雲漪,這麼晚了,你們這是上哪啊?我正有事找你呢。」

    吳玉蓉由清漪園的人安排歇下後,怎麼也睡不著,就起身想找江雲漪說說話兒,但在江雲漪小院和書房都沒找到人,才知道江雲漪現在人在廚房。

    她知道江小高出了事,江雲漪心裡一定特別著急,但明兒可還是一堆事等著她處理,她現在可不能倒下。

    「姚姨,是我糊塗了,這個時侯我怎麼去找高子。我想再等會,阿二一定會給我帶來好消息的。你們先回自己的院子休息吧,有消息我就讓人通知你們,我這會子有客人,就不在這裡陪你們了。」

    江雲漪見吳玉蓉過來才拍了拍自己的腦袋,她真是急糊塗了,怎麼在這個時侯想要去找高子呢。

    「那好,那我跟你爹就在自己的院子等你的好消息。」

    姚芳華見吳玉蓉過來反倒鬆了一口氣,因為她不能保證這個時侯他們趕到紅楓書院能不能找到人。

    在這裡等,他們還能多一點精力,要不然江小高若真出了什麼事,他們人又在外頭,這處理起來就會異常棘手。

    「那我就在家裡等著。」

    江大林也知道雲漪丫頭明兒還有不少事要處理,這會子他實在不應該添亂,那他就只能回自己的院子好好等著。

    「葉夫人,我們到書房談吧。」

    待江大林和姚芳華回去後,江雲漪才帶著吳玉蓉往書房走,她現在是關心則亂,所以才把一些重要的事全給放一邊了。

    「明兒你要狀告你家五叔和五嬸,一定沒有找到狀師吧。我剛好想起葉歡有個好友是浣州有名的狀師,今兒過來瞧他弟弟,現在就住我家。明兒我跟他說說,就由他替你出面接這個官司吧。」

    吳玉蓉知道江雲漪這個時侯一定沒有多少心思去管今兒這個案子,那就由她幫她找個狀師出面,如此江雲漪壓力會小些。

    再怎麼說江家旺還是江雲漪的親叔叔,親侄女狀告親叔叔,這樣的名聲傳出去實在不好。

    但若有狀師出面,這事兒就好辦多了。至少江雲漪不必跟江家旺和顧明婧直面公堂。

    「這件案子確實比較複雜,我也正想找狀師代我出面,不想你卻比我先設想到了。」

    江雲漪聽吳玉蓉這麼說倒是愣了小半會,她因為高子的事心急如焚,但並不代表著她會忘了她想做的事兒。

    早在她打算將計將計時,就有想過要請一個好狀師替她擺平這件事兒。她跟江家因為恩怨已經不止上過一次公堂,可這一次不一樣。

    這一次縣衙里能幫上她的人少,所以只有請狀師,辛縣令才不敢肆無忌憚,要不然這場官司即使人證物證皆全,也未必能把江家旺怎麼樣。

    狀師在大周朝的地位極高,他們雖然沒有官職在身,卻可以見官不跪,且各府衙對狀師極為禮遇,不敢輕易得罪。

    不然的話就會受了狀師們的口誅筆伐,而狀師在大周朝的地位特殊,這些受到他們攻伐的官員很可能因此丟官。

    所以在大周朝的官場流傳著這樣一句話叫寧可以得罪上司,也不可得罪狀師。

    「那你把這事的前因後果寫清楚,明兒我親自交給他。我想他一定能幫你打贏這場官司的。」

    吳玉蓉聽江雲漪早有這個打算,心裡自然是高興,不過看江雲漪一副愁眉苦臉的樣子也為她憂心,

    「高子的事兒你就不必太過擔心了,高子那麼懂事,一定吉人自有天相的。」

    其實吳玉蓉在這個時侯過來除了告知幫她請狀師的事兒外,就是想多勸慰勸慰她,免得她胡思亂想。

    「謝謝你,葉夫人。很晚了,你回去休息吧,不要讓葉歡久等。」

    江雲漪微微一笑,讓吳玉蓉不必擔心她。現在天色這麼晚了,她實在不好讓吳玉蓉陪著她熬夜等消息。

    「沒關係,我在這裡多陪陪你,指不定高子一會就回來了。」

    吳玉蓉拉住江雲漪略有些冰涼的手,這個時侯她可不放心把江雲漪一個人放在這裡。

    就這樣吳玉蓉一直陪江雲漪等到了丑時過半,卻依然沒有等到江小高平安的消息,這期間江大林和姚芳華來了四五趟。

    「玉蓉,你先回去休息吧,我再等等看。」
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