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2023-09-25 00:47:08 作者: 風間雲漪
    江雲漪點點頭,用巾子取了一塊先遞給陳三妹,再讓小小和高子先取後,自己才擦了擦手也取了一ll塊慢慢地吃起來。

    「哇,好香好好吃啊!比上次爹爹給我買的那塊點心還要香還要好吃呢。」

    陳三妹不客氣地接過藥餅,輕輕地咬了一口,眼睛不自覺地就亮了起來,三兩下一個藥餅就下了肚。

    江小小和江小高也一樣,吃完一個,就眼巴巴地看著江雲漪。大姐不喜他們多吃,沒她同意,他們可不敢拿。

    「吃吧!」

    江雲漪笑了笑,將紙包放地上展開,讓他們自己拿。反正這些藥餅要當天吃完,第二天想吃再做,這樣才新鮮,功效也不會因此失了。

    三個孩子一聲歡呼,先把背上的籮筐放下,就圍著紙包,一手一個搶著吃起來。

    江雲漪也不阻止,任他們爭搶,只要不失了分寸,這樣搶著吃,不是更有樂趣麼。

    美食很多時侯就是因為有人搶,才能突出它的美味。不過江雲漪看著他們打著鬧著搶吃的,不由又想起了清清。

    以前她每做一道清清沒吃過的藥膳,只要滿足了她的口腹,她總會時不時跟她爭著搶著吃。

    現在想來,這樣的日子也只能用回憶的方式去思念了。

    江雲漪的藥餅本來就只做了一天吃的量,現在加了一個陳三妹分吃,紙包里的藥餅很快便沒了。

    幾個人都有些意猶未盡,小小剛要舔留在手指的餅屑,被江雲漪一把手給拍了下去。

    江小小嚇得收回了手,怯怯地看著江雲漪。剛吃完最後一口餅子的江小高趕緊把伸到唇邊的手指給縮了回來。

    只有陳三妹認認真真地舔盡了殘留在手上的餅屑,舔完還把唇邊也舔了一遍。

    見江雲漪為此打了江小小一下,不由皺了皺眉。這麼做有什麼不對麼?

    「方才吃藥餅本來就沒洗手,那是因為沒水。下次吃東西前,記得要洗手。喜歡吃,大姐下次再做,決不可這麼沒衛生!知道麼?」

    江雲漪有些嚴肅地訓道。作為一名藥膳師最忌別人不講衛生,她可以允許先前他們沒有這種意識,但做為她的弟妹,這一點以後就必須遵守。

    而且這也是一種教養!這兩個孩子以後由她來教,一些必要的禮節,她得先讓他們知道。

    「知道了,大姐!以後我們再也不敢了。」

    兩個孩子垂著頭認錯。先前在家吃飯,大姐也會常常讓他們洗漱完再吃,說是這樣衛生,他們都很聽話地照做了,沒想到在山裡大姐她也會這麼要求。

    陳三妹聽此,有些無措,眼睛都不知往哪放。以前她吃糕點,或者吃了一些好料也常這樣,怎麼沒人告訴她這樣不對啊?

    「三妹,讓你見笑了。我沒有責備你的意思。」

    江雲漪看陳三妹這樣子頗有些歉疚,別人怎麼樣,她不管,可現在有外人在,她方才說話就有些欠考慮了。

    「沒、沒關係!」

    陳三妹趕緊擺手,她只是覺得自己跟江雲漪之間突然就有了差距。以前他們也常聚在一起吃東西,她還是第一次看到江雲漪這樣的表情。

    這樣的江雲漪讓陳三妹覺得很陌生,她覺得江雲漪自從病好後,就變了好多。可她又說不清她哪裡變了。

    「好了,天色不早了。我們趕緊下山吧。」

    江雲漪也沒法跟陳三妹解釋太多,只能先看看。她說完起身,先幫小小和高子背好籮筐。

    剛要幫陳三妹,她卻笑著躲開了,直道自己來。只是看江雲漪的眸光帶了一絲只有她自己才知道的意味。

    江雲漪也不勉強,背過裝滿松果的籮筐,還走到江小小的籮筐前,把那隻山雞交給陳三妹提著。

    陳三妹不解,但還是把雞提到手裡。

    「今兒一早李家兄弟就來了,我怕我們姐弟一出大山就會被人盯上。這雞你先提著,一會我們分道時,你再把雞給我們,等晚上燉好雞湯我讓小小去找你!」

    江雲漪心中微有不安,總覺得現在回去有可能會有人正等在他們家門口,準備找他們算帳,這雞在他們三姐弟手裡實在不安全。

    「雲漪姐是擔心李家兄弟不會善罷甘休,很可能會在半道上找你們麻煩麼?」

    陳三妹也不笨,一看江雲漪這麼謹慎,立馬就想到了關鍵。

    「也許這雞還得在你們養兩天呢。」

    江雲漪不敢確定,畢竟這只是她的直覺,可她的直覺一向很準。

    「若真這樣,我就先把雞在家裡養兩天,這事我會跟我爹說清楚的。就怕我家也不安全!」

    陳三妹應聲,想著她家貌似也沒比江家安全,因為她外婆就是個不省心的。萬一硬要來他們家討雞吃,可怎麼辦?

    第040章:來人!給我砸了!

    「至少比我家安全一點!」

    江雲漪一聲噗哧一聲就笑了,突然想起他們家那隻老母雞和兔子。好吧,這年頭,貌似有點什麼東西在家都不安全。

    幾人聽她這麼說,也不由輕笑出聲。

    四人一路說笑往家裡趕,路上偶爾會遇到幾個村民,村民們看著江家姐弟籮筐里背著的松果和松針皆露出奇怪的表情。

    江雲漪等人卻沒有半分感覺,尤其是江雲漪完全一副任由他人憑說,我自巋然不動的神情。

    江雲漪當然鎮定,她心中清楚日後讓這些村民大跌眼鏡的事只會多不會少,還不如此刻就淡然而對。

    在半道時,陳三妹便跟江雲漪姐弟分開了,山雞最終還是由江雲漪帶回家,畢竟該來的早晚都會來,躲是沒有用的。

    三姐弟跟陳三妹道別後,便繼續往家的方向趕,三人回家後由小小和高子備晚飯,江雲漪負責處理那隻山雞。

    她先取了小碗,倒了點清水,清水裡還加了點鹽,殺好雞後先放一邊,等小小他們燒好水再繼續處理。

    江雲漪只讓小小和高子熬米粥即可,因為今晚有山雞,她可做幾道不一樣的菜給他們加餐。

    除了煲雞湯外,雞血製成血豆腐,烹調後味道鮮美嫩滑,具有益血補虛,鮮毒活血之效,為美容養顏的補血佳品。

    「姐,水燒好了!」

    江小高用木盆子端了一盆剛燒開的熱水來到江雲漪面前,一起把殺好的雞放進盆里,幫忙拔雞毛,廚房先交給江小小一人忙和。

    姐弟二人就著滾開的熱水小心地拔著雞毛,待把雞毛拔好後,又用清水給光溜溜的雞清洗了一遍,江雲漪開始給雞剖腹,江小高幫忙處理雞內臟。

    姐弟二人忙和大半天才把山雞給處理好,這時江小小的粥都熬好盛放一邊了。

    江雲漪便讓二人打下手,用血豆腐做了一道酸辣雞血,一道爆炒雞內臟,讓二人先端上桌,開始準備煲雞湯。

    江小小與江小高二人瞪大眼睛聞著眼前兩道香噴噴的菜餚直流口水,聽話地把兩道菜端上桌後,二人又屁顛屁顛地跑進了廚房。

    「廚房不用你們幫忙了,先去等著吧。姐,這邊很快就好。」

    江雲漪感覺兩個孩子去而復返,頭也沒回地準備著手裡煲雞湯的食材。先前做的那兩道菜都是比較普通的家常菜,也是較簡直的藥膳。

    現在她要煲的雞湯是要加入藥材一起烹調的,可不能馬虎。

    「姐,你炒菜這麼好吃,教教我們吧。我們一定認真學,等學好了,就由我們做給你吃。」

    兩孩子有些討好地看著她,剛才那兩道菜他們可是從頭看到尾,眼都不錯一下。

    因為他們發現大姐炒菜跟他人完全不同,單單一道血豆腐就費了半在功夫,那些調味品用了不止三樣,看得他們眼都花了,可大姐炒出來後就是香,香得人流口水。

    「好吧,那你們就看看吧。」

    江雲漪聞言,也不理會他們,繼續備煲湯的食材。

    她將整隻雞放進沸水鍋中焯去血水洗淨放進備好的砂鍋里,又從藥材包里取了黨參、黃芪洗淨切段,再把早就泡好的野山棗洗淨去核,然後把所有的食材和調味品一起放入砂鍋里,加入適量的水,蓋上鍋蓋,用炭火煲著,淨了手,便準備回屋吃飯。

    「等等!姐,這湯就這樣了啊?」

    兩孩子很是鬱悶地看著不過一盞茶就備好的湯,雖然還沒熟,但這也太簡單了吧。

    比先前那兩道菜快得多,食材貌似也不多,就是最多兩樣藥材。

    「這是藥膳,不是那麼容易學的。你們若有心,以後姐會慢慢教你們,現在先吃飯。」

    江雲漪嘆了口氣,黨參黃芪燉雞湯看著簡單,但要把握好其中的關竅可不容易。

    兩孩子一聽,對視一眼,只好乖乖地備碗筷吃飯。

    三人剛一上桌,院門外就傳來了聲響,緊接著江三帶著幾個流里流氣的小混混徑直闖了進來。

    「江雲漪,你這個敢毆打親嬸的不孝女,居然還有臉坐這兒吃飯。你知不知道,你三嬸都被你害成什麼樣了?」

    江三怒氣沖沖地闖進江家小院,徑直闖進了正屋,一看江雲漪姐弟正在吃飯,更是怒不可竭。

    「不知三伯哪一隻眼睛看到我毆打三嬸了?」

    江雲漪挑了下眉,心中鬱悶,暗想著這一家子怎麼回事,每次都在人家吃飯的時侯來搗亂。他們就不會換個時間麼?

    再看他帶來的那幾個人,不由皺了皺眉。江三是想幹什麼?帶了這樣一群人來。

    「休得狡辯!你三嬸都說了,要不是你這個臭丫頭,她會摔倒?還有,你們幾個兔崽子,居然敢設陷井害你三嬸,還把她當成了賊?你們分明就是想害你們三嬸被那幫王八羔子給打死!」

    江三看江雲漪還嘴,不由一聲怒喝。

    上一次他媳婦兒在這兒吃了大虧,江三並沒有放在心上,可昨兒的事可把他給氣壞了。

    他沒想到老四家的這幾個孩子會這麼狠,昨兒他要沒來,他媳婦兒指不定就被那幫村民給打死了。

    事後一問前因後果,他才知這一切全是江雲漪一手主導。

    「三伯,我聽我爹說,您是讀過書的,既然您讀過書,就應該知道一面之詞不可為信。你為何不問問三嬸她來我家幹嘛?

    她怎麼摔倒的我不知道,我只知道昨兒有人一手提著一把砍刀,還用木桶子套頭偷偷溜進我家,不知怎麼的就摔倒了。

    那黑燈瞎火的,動靜又大,誰知道來的那人是三嬸,我不喊賊來了,難道還要喊神仙顯靈了麼?」

    江雲漪不動如山,把早上跟李家兄弟的說法抬了出來。反正就是一口咬定,李氏ll的事跟他們家無關就對了。
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