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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
幾秒後,大家都知道為什麼了,本來準備的盤子根本裝不住!
隨著票箱傾倒,裡面的卡片嘩啦啦地滑出來,堆積到了淺盆中。
「這得有幾百張啊?怎麼可能這麼多!不是看錯旁邊的票箱了吧?」
「票箱上標註了『豆角肉末』,應該不至於看錯。」
「可是豆角肉末只有兩百份,就算所有吃過豆角肉末的學生都投了它,也沒可能有這麼多票啊!」
現場一陣騷動,主持人驚訝過後,便鎮定地喊工作人員過來數票,隨後又掀開了最後一個箱子。
這個箱子沒有再出現令人意外的情況了。
姜瓷對於這個情況也挺驚訝,接收到馮露的目光後,聳了聳肩表示意外。她對自己最佳成績的預估,也只是接近兩百票而已,畢竟總有人沒那麼喜歡豆角肉末。
現場的數票工作繼續進行,大約二十分鐘後,結果出來了。
「一號,椒麻雞,103票;二號,香煎帶魚,24票;三號,乾鍋排骨,178票;四號……」
「……十號,水煮魚,87票;十一號,豆角肉末,231票;……」
結果被宣布出來的這一瞬間,四周響起驚嘆。
「231票?總共才200份菜吧,這怎麼回事?!」
「就算是200票,都已經很不科學了,這還多了31票!」
現場被攝像機絲毫不差地錄製了進去。大廚們紛紛震驚,工作人員也是一臉茫然。
「仙廚」大賽一直以來都保持著公正,對於這種質疑,是毫不避諱的。
很快,主持人回答了眾人的疑問。他走到一旁和工作人員溝通了一下,然後回到鏡頭前。
「想必大家剛剛都驚呆了,這道豆角肉末的人氣出乎了所有人的預料。但投票箱就擺在這兒,各位之前也都看到,這多出來的票,確實是由學生們一張一張地投進去的。」
「可是只有200份菜,多投的算怎麼回事?」有人忍不住問道。
主持人回答道:「我們委託校方往回查了錄像,而且從攝影機的拍攝中,也發現了這樣一個情況:部分學生雖然沒取到豆角肉末這道菜,但他們在同學的餐盤裡品嘗到了,而且最終決定把手上的票投給這道菜。」
「這都行?」
主持人笑道:「組委會認為這種投票是有效的,這也象徵了這道豆角肉末的吸引力!」
「觀眾投票的準確性,工作人員還在繼續核查,會在最終結果出來前核查完畢。接下來,我們先公布評委的打分。」
隨著專業評委打出的分數被公布,現場的躁動漸漸平息下來。評委的打分和學生們的投票結果差別並不太大,熱度高的菜餚,評分基本也都比較好看。
幾乎是意料之中,豆角肉末取得了第一名,乾鍋排骨居於第二。
群眾評委的投票最終也被確認有效。
「恭喜姜廚!恭喜六位晉級的大廚們!接下來,就等你們衝擊決賽了!」主持人語氣熱烈地宣布了晉級名單。
「姜瓷?又是她?」
「就是第一輪比賽拿了第一那位。」
「真的是這次比賽的黑馬啊!」
經歷過的複賽第一輪的震驚後,參賽者們這回接受度比較良好了。不少人私下已打聽過楓前館的底細,看過「姜姜廚房」的視頻以後,懂行的已經知道這姑娘並不是花架子,上次比賽也不是撞運氣才得了第一。
公布完結果,當天的活動還有最後一個環節,在學校和組委會的撮合之下,大廚們會現場跟食堂師傅們進行一些交流,以期改善學生伙食。
說是交流,其實就是大廚們簡單提點一下食堂菜的改進做法。大廚們的廚藝,食堂一時半會是學不來的,但了解一些能讓食物變美味的做法,也相當有價值。
交流剛一開始,姜瓷就被團團圍住,除了食堂的師傅們,連其它的參賽者也往她這兒湊。
熟悉的比如馮露,乾脆直接湊到她附近,大大方方地圍觀,而比較端著的,則跟在食堂師傅後邊,偷偷摸摸地聽。
姜瓷見狀,失笑道:「我這兒沒什麼秘方,只能提供些技巧。」
「沒事沒事,技巧好啊!」食堂師傅趕緊捧場。
姜瓷一笑:「那我就大概說說。」
豆角肉末的最終美味,只能在她手下形成,那是對於火候的精準掌握,對於調味的敏銳直覺。姜瓷介紹了一些普通人也能操作的技巧,至少改掉食堂原本做法造成的乾癟油膩。
人群之外,洪朗聽了幾句,便知道這些信息對自己價值不大。他左右看看,姜瓷的助手阿姨站在人群之前,正一臉崇拜地看著她,顯然剛剛的幾個小時之內,她已經被姜瓷的廚藝完全征服了。
而自己的助手……
那個長著壯實肱二頭肌的大叔,這會兒也熱情地擠到了人群之前,滿臉認真地聽著姜瓷指點。
洪朗嘴唇抿成一條直線。
怎麼不來問自己呢?
明明剛剛到最後,那傢伙也為他的乾鍋排骨拜服了!
洪朗心知怎麼想也改變不了結果,現狀就這樣了。他沒怎麼猶豫,轉身往外走。
人們都聚集在後廚,沒人留意到他的行動。
洪朗到取餐窗口附近拿了把乾淨的勺子,接著回到了樣品桌前。樣品桌是供拍攝使用的,上面擺著十二道菜,都已經出鍋兩小時,完全冷掉了。