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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
幾秒後,再取一份青椒肉絲。
三份了。
小蔡對自己的食量有大致的預估,平日裡,他一般會打一個素菜、一個葷菜,再來個葷素搭配,三份菜就能吃飽。
他沒有浪費糧食的習慣,猶豫了一下,轉身離開取餐窗口。
離開前,小蔡依稀聞到了一股迷人的香氣,在旁邊濃鬱氣味的遮掩下只透出絲絲縷縷,但依舊誘惑。
他回頭望去。
是那道……豆角肉末?
小蔡忍不住重重咽下一口唾沫,剎那間又有點兒想回去拿,然而後邊的同學已經跟了上來。
「麻煩,讓讓。」同學拍了拍他的肩。
小蔡趕緊讓開,回頭看見後邊的同學都在急切地往前涌,便放棄了逆行的打算。
另一邊,參賽者和評委們都上了食堂二樓。
評委們在單間裡品嘗打分,參賽者則在休息區等待結果,現場還準備了些小食給大家填肚子,不過這當口,沒幾個人有興趣吃。
休息區外的走廊能朝下看到一樓的情況,洪朗閒靠在扶手上,似乎只是百無聊賴地等待,目光卻一直忍不住往取餐窗口瞄。
又一位學生取走他的乾鍋排骨了!
他和大叔的磨合算是艱難,但成菜效果卻還不錯,做出來後,連跟他不對付的食堂大叔也服氣了。
眼見著剩下的排骨越來越少,洪朗的嘴角一點一點勾起。
在平常,豆角肉末可以說是一道很好的下飯菜,可在這種學生們都想嘗鮮的情況下,它反倒因為過於普通,失去了優勢。
洪朗瞄到又一位學生在豆角肉末前猶豫了一下轉身離開,心情更是舒暢。
在盤子裡裝了好幾個大葷菜後,他還能想吃豆角肉末?
「在看什麼?」馮露從休息區出來,一眼就看見洪朗一臉要笑不笑的樣子,「你這表情怪噁心的。」
「呵。」洪朗笑了聲,並不回答,只是轉頭不再看樓下戰況了。
馮露莫名其妙,跟著往樓下看去,只見學生們都在規規矩矩地排隊取餐。
這有什麼?馮露沒理解洪朗在關注什麼,轉身離開。而等她走後,洪朗迅速回過頭,繼續瞄取餐窗口裡的狀況。
他的乾鍋排骨果然是被取得最快的,第一個托盤裡只剩下三份!
洪朗滿意地笑笑。
然而十幾秒後,他突然發現學生隊伍里發生了一點變化。
一位已經取過餐的學生,不知怎的又回到了食堂窗口,發現不太可能逆行去取菜餚後,便重新排到了隊尾。
作者有話說:
第81章
小蔡取完餐, 在食堂一側找了個位置坐下。盤中的菜餚才出鍋沒多久,還冒著熱氣,在微冷的秋天裡分外吸引人。
小蔡拿起筷子, 率先夾了自己最喜歡的椒麻雞,一口咬下,果真鮮麻迷人,紅油順著筷子淌進潔白的飯粒中, 進一步刺激了他的食慾。
好香!
小蔡就著椒麻雞的滋味, 連扒好幾口飯,接著,又把餐盤中的乾鍋排骨和青椒肉絲都嘗了一遍, 心中愈發讚嘆。
不愧是能進仙廚複賽的大廚,這滋味簡直絕了!比老爸帶他去的那些高級餐館還好吃。
小蔡忍不住掏出手機, 給自己的餐盤拍了張照,然後發到家庭群里,跟自己的老饕父親炫耀。
正打著字,對面突然有人坐下。小蔡抬起頭,來人是他的班長。
「班長,你也來啦。」小蔡打招呼。
「嗯,這熱鬧必須見識見識。」班長的目光非常直接地落在的他的餐盤中,「我能試試你的菜不?你也可以嘗我的。」
「好啊。」小蔡沒什麼潔癖,而且這樣分一下, 他就能嘗更多不同的菜了!他看向班長的盤子, 裡頭裝了乾鍋排骨、水煮魚片, 和豆角肉末。
小蔡目光一頓。
是那道讓他步子停了一下的豆角肉末。
豆角用的是未經醃製的新鮮豆角, 切成大小几乎一致的小粒, 在炒制後, 仍然保持著令人驚訝的翠綠色,其間散落著切碎的五花肉粒,和零星幾點小米辣。整體非常有農家氣息,讓人一看,就很想用大勺子挖起一勺倒在白米飯上,再用力地拌勻,讓白米飯粒也裹上薄薄一層油光。
豆角肉末這種下飯菜,在餐桌上就是個配角,並不十分抓人眼球。但吃過的人,卻知道它下飯的滋味有多麼美妙!
不需要高昂的價格,抓一小把豆角,一小塊豬肉,再加上調料,就能美美地下好大一餐飯。
嘶溜……
小蔡吞咽了一口唾沫,朝班長的盤子下手了。
一大勺挖下,再抬起,豆角肉末在勺子上堆出一個小山,對面班長的眼皮子都跳了一下。
「班長,你也多拿點我的菜。」小蔡不好意思地笑笑,隨後勺子一翻,把豆角肉末倒在了米飯上。攪拌了幾下,豆角肉末便和白米飯混到了一起。
緊接著,用勺子再一次把米飯挖起,送入口中。
香!
五花肉的醇香,豆角的清香,還有豬油的葷香,非常完美地融入到了米飯的甜香之中。偶爾咬住小米辣,刺激的辣意便在一瞬間蔓開,像是夜空中一閃而逝的電光。
最令人驚嘆的,是作為主角的豆角,並不是往常那樣炒久了的乾癟油膩,而是飽滿脆嫩,水份豐富,細嚼還有一絲新鮮植物的清香甜意,在五花肉和豬油的襯托下,半點不膩,反而很好中和了口味。