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    然而這天，第一食堂少見的熱鬧了點兒，路過的學生們看到攝製組進駐，都探頭探腦地圍觀。

    「這是在拍什麼？電視劇？」

    「什麼電視劇，是『仙廚』大賽拿我們學校食堂當賽場了！」

    「據說中午這兒有好吃的，在門口登記一下，就能進去當群眾評委。」

    「仙廚大賽？這是什麼比賽啊……」問話的學生掏出手機搜索了一下，目光一亮，「哦嚯，這熱鬧不湊白不湊。」

    姜瓷步履匆匆地穿過扎堆的學生，氣質完美地和旁邊的學生融合在了一起，準備進入食堂時還被學校老師攔住了。

    「不好意思，同學，這裡今天有拍攝，現在在調試設備，你從那條路繞。」老師貼心地給她指方向。

    「劉老師，這是我們的參賽人。」瞧見這一幕的工作人員趕緊上前解釋，把姜瓷帶進賽場。

    「這是……大廚？」老師茫然，大廚咋年紀和他學生差不多的樣子？跟想像中半點都不一樣。

    老師納悶地看著姜瓷的背影：「你們大廚還挺好看。」

    「哈哈，姜廚是好看，實力也很強的。」工作人員笑道。

    老師「哦」了聲，心說是不是現在大廚也年輕化了。不過半小時後他就知道自己多想了，後來的幾位參賽者年齡都比較符合他對「大廚」的想像。

    另一邊，姜瓷順著工作人員的指引，進入休息區候場。

    第一食堂的牆壁已經泛黃，椅子是很有年代氣息的木製條凳，漆面在經年累月的使用下變得斑駁。不過總體來說，打掃得很乾淨，衛生達標。

    姜瓷在休息區等了不久，當天的參賽者便都到齊了，洪朗踩著線最後抵達，穿著拉風，顯然是為了上鏡特地打理過。

    姜瓷考慮到要進廚房，並沒有化妝，黑髮簡單地在腦後束起。其它的廚師也是同樣，『乾淨』是後廚工作的基本素養之一。即便是洪朗，也只是在服裝上下功夫。

    當然，服裝就夠耀眼了。

    九點，比賽準時開始。主持人先把一個簽筒擺到桌前，請十二位參賽者抽籤。

    「簽上寫著的菜名是第一食堂的日常菜色之一，大家今天的任務就是做出抽中的菜餚，保證供應200位學生的份量。這個份量還是很有挑戰性的，我們會為每人準備一位助手。」

    主持人介紹完題目，大廚們頓時竊竊私語。

    洪朗的眉頭直接皺了起來，居然真的讓他做食堂菜？

    主持人笑道：「大家可別小看食堂菜，越基礎的菜越能看出真功夫。各位也可在菜色的基礎上進行創新，只要食堂提供的食材，都能用。今天中午大家的作品將由專業評委和學生們共同評價，獲得越多學生的好評，越有可能成為贏家。」

    聽見能創新，參賽者們的臉色都好看了些——食堂的菜色太基礎了，不讓他們創新，那還真做不出太多名堂。

    雖說是在食堂做大鍋菜，姜瓷卻沒有因此小瞧了這天的比賽。現如今，最流行的食堂菜色也是大浪淘沙篩出來的，不少是傳統菜色的簡化版，口味很經典，在成本、效率上都能達到平衡。

    參賽者們依次開始抽籤，姜瓷也伸手取了一支，翻開一看，是個非常傳統的下飯菜。

    「你抽到什麼了？」馮露站在她旁邊，忍不住問道。

    姜瓷把牌子給她亮了一下：「豆角肉末。」

    「我的是椒麻雞。」馮露說著便嘆了口氣。

    「這不是挺好？」姜瓷道，「在這種賽場上，氣味重的菜更占優勢。」

    馮露苦笑：「我的根底是淮揚菜，椒麻雞……這是到了我的舒適區外了。」

    另一邊，洪朗翻開自己的牌子後，嘴角忍不住就勾了起來。

    他抽到的是乾鍋排骨。

    這菜色干、香、爽、辣，滋味豐富，不做出讓半個食堂能聞見的味道都算他輸！

    洪朗偷瞄姜瓷，對方沒掩飾自己的牌子，他一眼就看到了「豆角肉末」四個字，心中頓時暗喜。

    每道食堂菜都是有基本受眾的，像苦瓜系列的菜就沒別的菜受歡迎，乾鍋排骨一聽也比豆角肉末吸引人。

    考慮到攝影機還在拍攝，洪朗艱難地壓抑住想要上揚的嘴角。

    回過神後，他有些意外——平常自己不這樣的，沒想現在他看見姜瓷抽菜名都會暗喜。

    這個小心思不太光明，洪朗絕不承認是姜瓷在場給他的壓力太大了。

    抽完菜名，主持人便開始讓參賽者和食堂師傅們隨機配對。

    為了保持平衡，組委會已經提前測試過食堂師傅們的水平，挑出來的人選在備菜方面的熟練度都差不多，不存在某位師傅特別厲害或特別差的情況。

    雖說水平差不多，可性格就千差萬別了。

    姜瓷隨機匹配到了一位沉默樸實的阿姨，馮露則和一個話嘮小哥搭檔，而洪朗碰上的是一位大塊頭大叔，那隆起的肱二頭肌一看就是經歷了經年累月的勞作。

    洪朗嫌棄地看了眼長相粗糙的大叔，問：「你刀工怎麼樣？」

    「妥。」大叔答非所問地亮了亮肱二頭肌。

    「我需要細緻的刀工。」洪朗強調。

    大叔從洪浪的語氣里感受到一點莫名的嫌棄，大嗓門道：「你啥要求你就說唄。」

    相比之下，姜瓷這邊就和平很多了。姜瓷也是既來之則安之的心態，按食堂阿姨這超過十年的工作經驗，只是備菜的工作，應該是能順利完成的。