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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
他這天專門跑過來是有特殊任務的,就是問問趙澤鳴的賽況,最好是從兩位有名望的大師嘴裡聽到對於他的誇讚,然後再出份稿子。
說直白一點,他要給趙澤鳴打廣告。站在趙澤鳴背後的,是他們雜誌的大讚助商,而且他也確實有能力。
小常已經打好了腹稿,準備就流程提問兩位大師,然後就能順便套出他們對趙澤鳴的評價。
推開門,小常見到了黃宗軒和李聲,黃宗軒頭髮花白,一臉肅穆,李聲倒是顯得和藹可親,非常有氣質。
小常寒暄過後,開始提問:「黃大師,李老師,今天有沒有什麼佳肴,你們認為值得一品呀?」
小常打開錄音筆,等著兩位大師說出答案。初賽嘛,趙澤鳴不得鶴立雞群?
「嗯……」黃宗軒沉吟道,「參賽選手各有千秋,不過要說最佳,我認為是一道小炒豬肝。」
李聲也微笑道:「是的,我同意黃大師,那道菜當真很有水平。」
「嗯嗯。」小常點著頭,「小炒豬肝……豬肝?」
嗯??
他剛聽到的消息,趙澤鳴做的不是豬肝呀!
作者有話說:
第76章
離開B市大約十天後, 姜瓷便接到了關於複賽的通知。
從複賽開始,組委會出的題目會有所變化——「命題作文」的範圍擴大,廚師們做菜的自由度提高。比賽的前一天, 組委會會提前公布題目,廚師們根據自己的做法,自行準備食材。
這就考驗到廚師們對食材的了解,還有找供應的渠道了。
雖然過程麻煩許多, 賽程也占用時間, 但參賽選手們還是非常積極——所有的複賽過程會被錄製成節目,在電視和網絡上播放,這對於他們所在的飯館是非常有利的宣傳。
在接到題目以前, 姜瓷沒太琢磨,只是如常經營著楓前館, 根據時令上了道新菜,又考校了一下樑卉幾人的水平,同時做好自己離開時楓前館的安排。
複賽前五天,姜瓷接到了組委會發來的邀請。
「賽前晚宴?這是什麼?」姜瓷神色意外地讀著信息。
信息上寫著,仙廚組委會將在第一輪複賽前,為進入複賽的所有參賽者舉辦一次賽前晚宴,由上一屆獲得仙廚稱號廚師所在的餐廳供應美味。
同樣進入複賽的王嘉年一臉莫名:「老闆,你不知道啊?」
姜瓷納悶:「我……應該知道嗎?」
「這是仙廚大賽的慣例。」王嘉年解釋,「其實就是把大家組織起來, 講講接下來的賽程和注意事項, 畢竟複賽開始要錄節目了。單講枯燥, 又是廚藝比賽, 組委會就乾脆搞個晚宴應景。總之……大概就是這麼個事兒, 以往都有的, 我以為你了解過。」
「噢。」姜瓷搞明白以後,給組委會的對接人回了消息,表示自己會按時到達。
……
晚宴算上嘉賓和參賽選手,有大幾十號人,地點定在B市一處場地寬廣的度假園。
這處度假園算是仙廚大賽的老贊助商了,接下來還會提供場地作為賽場。
傍晚時分,姜瓷和王嘉年一同抵達,在入口處和工作人員碰了面後,便被指引進去。
姜瓷四下打量,在場的廚師們年齡跨度很大,年輕的二三十,年老的六七十,有幾位老人甚至頭髮白得雪花似的。人們三三兩兩地聚在一起,交流的內容多是圍繞大賽。
王嘉年跟著左顧右盼,他不是第一次參加比賽了,卻是最淡定的一次,看著滿場的競爭對手也沒覺得緊張。王嘉年仔細琢磨了一下自己的心態,覺得很奇妙,大概是最近這段日子,體會到天外有天以後,他的心態便淡定了很多。
特別是呆在姜瓷身邊,心態不放平都不行。
「十五桌在那兒。」王嘉年找到目標。
組委會會給抵達的人員安排座位,同省的廚師一般座位相鄰,姜瓷和王嘉年都在十五桌。A省的常老闆也進了複賽,而其它的參賽選手,姜瓷就不認識了。
王嘉年憑藉父輩關係,路上倒還和幾個大師傅都打了招呼。
走到一半,兩人突然被一個聲音叫住。
「嘉年,你也來了。」叫住他們的是一個高高瘦瘦的女人,王嘉年喊了聲「馮姐」。
姜瓷不認識對方,客套地點了下頭。女人的目光落在她身上,驚訝了一瞬:「你是……『姜姜』廚房?!」
姜瓷一愣,點了下頭:「你看過?」
姜姜廚房是拍給廚藝小白看的,她不覺得站在這裡的廚師們會有興趣看這個。
女人笑道:「我媽是你的忠實粉絲。你別說,因為我爸是廚子,她幾十年沒動過火,看到你的視頻她居然興趣使然地學做菜去了!」
姜瓷:「我的榮幸。」
「你拍得確實很好,不過我沒想到會在這裡看到你!」女人滿臉不可思議,「我是馮露,S市一家私房菜館的主廚。」
馮露?姜瓷想起之前在軟體上的報導,立刻回憶起眼前的女性也是一位強勁的競爭對手。
報導中,馮露是一位會在用美味俘獲客人之前,僅僅靠菜品外觀便讓客人陶醉的廚師,筵席總能讓人一眼驚艷,與此同時,食物的滋味也非常好。她自己還經營了主頁,寫作了很多烹飪過程中的理念。
姜瓷:「我知道你,你做的菜很漂亮。」