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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
「怎麼會。」中年人不見怒火,呵呵笑道,「幸好姜廚的菜還有剩下,你們現場嘗嘗吧,也好服氣。」
他說著,讓工作人員拿了筷子,挨個分給在場的廚師們,又補充道:「每盤都可以嘗,我們的評分一直經得起考驗。」
廚師們紛紛取過筷子,幾個人率先搶到姜瓷的菜前。在經歷了評委和工作人員的試吃之後,油爆蝦的擺盤已經亂了,只剩下小半盤。
見狀,幾名廚師心中先打了個突:很明顯,評委們在吃這道菜時可能多吃了幾口……甚至好幾口!
「給我留一隻!」胡海平抓了雙筷子,胖乎乎的身子擠過人堆。
而他看到盤中的情況後,驚嘆道:「這是被評委吃的?」
「也、也不全是。」工作人員扯出個笑,語氣有一絲不好意思,「大家都吃了點。」
「嘖,我嘗嘗。」胡海平得了回答,一筷子夾了下去,將一隻橙紅油亮的河蝦夾到嘴裡。
在他身邊的人立刻聽到清脆的「喀嚓」聲,這酥脆的聲音,一下子就昭示了這蝦殼的極致口感。
這還是已經放涼了的蝦!
緊接著,胡海平的表情變了,他瞪著眼睛轉頭看向姜瓷,嘴裡嚼著蝦說不出話,卻控制不住用拇指表達讚嘆。
其它幾名廚師見狀,紛紛夾起蝦,迫不及待地塞進嘴。
「天、天哪!怎麼會是這個味道?出鍋已經半個多小時了吧!」
「鹹甜中帶著鮮,麻勁剛剛好,這是放了什麼香料?」
大家面對姜瓷的表情不一樣了,有震撼的,有驚嘆的,唯獨旁邊的鄭澤陰沉著臉,捏著筷子的指頭髮青。
盤中的蝦迅速被清空了,這一回,原本對姜瓷有質疑的師傅們也都服氣了。天外有天,他們不敢說這道油爆蝦真的天下無敵,但要拿個晉級名額,還是綽綽有餘的。
工作人員笑著說:「怎麼樣,各位師傅還需要我們證明什麼嗎?」
胡海平搶先道:「不用不用,我覺得姜師傅這手藝行。」
其他人也都表示服氣,只剩下鄭澤沒吱聲。在場的都是行內人,這會兒嘴硬只會更招人笑話。鄭澤抿了抿唇,試圖降低自己的存在感。
姜瓷的目光看向躲在人群後的瘦高個:「鄭師傅,還覺得有黑幕嗎?」
鄭澤黑著臉,咬牙道:「我剛才是合理質疑,有問題嗎?」
鄭澤這話一出,眾人也覺得尷尬。質疑沒錯,但鄭澤的矛頭明顯是對準年輕女孩的,再加上他搭訕被拒的前情,很難讓人相信他的「合理」。這擺明了欺負人啊。
鄭澤把自己抬到了道德高地,又得意起來。他瞄向姜瓷,希望看到對方憋悶的神色,卻沒想姜瓷漆黑的眼眸盯著他,沒生氣的樣子,反倒突然笑了笑。
鄭澤愣了下。
姜瓷:「說得對,比賽結果就是要經得起考驗。鄭師傅的菜是哪道?我也想嘗嘗。」
「……你!」鄭澤臉色發青,他自己做的菜他最熟悉,剛剛才嘗過姜瓷的油爆蝦,他怎麼不知道兩者的差別?
「鄭師傅是一號盤,擺盤很漂亮啊。」有圍觀的廚子起鬨道。
姜瓷走向了一號盤,師傅們也跟了過去,桌上的油爆蝦擺盤完整,看起來就沒怎麼動過。
角落裡不知傳來誰的竊笑,大家都看出鄭澤下不來台了,不過他們對鄭澤這種自食苦果的情況沒同情心,也在好奇心的趨勢下,紛紛夾起了蝦。
然後毫不客氣地點評起來。
「原來這就是金宴的手藝。」
「鄭師傅您也是倒霉,放別的組您說不定就晉級了,這組確實……嘿嘿。」
「鄭廚,不是我說,嘗起來確實差那麼點意思。」
結果已經很明顯。鄭澤青著臉站在原地。
工作人員打圓場:「好了,謝謝各位師傅對比賽的監督。今天的比賽就到此結束了。」
眾人嘗完蝦後,隨工作人員離場,而鄭澤丟了臉,半路上就不知從哪兒溜走了。
……
姜瓷看了眼手機,比賽結束得很快,距離她和祁硯說的時間還有十幾分鐘,但下到一樓時,她卻意外地看見祁硯高大的身影杵在大廳里。
姜瓷瞬間有點開心,這是在等她?
「祁先生。」姜瓷快步走過去。
祁硯怔了下,側過身:「結束了?」
姜瓷:「結束了。」
祁硯看到姜瓷的笑容,心知不用問結果了,便道:「恭喜。」
姜瓷順利晉級,心情大好:「今晚想吃什麼,我做幾道慶祝。」
姜老闆要親自下廚,還能點菜!若是葉宏亮在,估計已將雙眼發亮開始盤算了,而出乎姜瓷意料的是,祁硯搖了搖頭:「晚上不麻煩你。」
姜瓷意外:「不麻煩我?」
「嗯。你辛苦一下午了,應該是別人給你慶祝。」祁硯笑意溫柔,他固然想吃薑瓷做的菜,卻不想看剛比完賽的姜老闆繼續忙碌,「我打聽了幾家店,潘興昌推薦的,有大師傅鎮場,要去嘗嘗嗎?」
姜瓷觸及他的目光,心底一甜,控制著嘴角:「好啊,去見識見識B市的行家。這算是……市場那什麼……」姜瓷回憶著不熟悉的名詞。
「市場調研。」祁硯接上。
「嗯嗯,對,市場調研。」姜瓷一臉贊同地點頭。
……