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2023-09-24 23:55:13 作者： 糖霜白
清早，兩箱大橘子被寄到了楓前館的門口。
梁卉解釋道：「老家橘子快下市了還沒賣完，讓我哥給我寄了點，我一個人也吃不完，就想帶到店裡來分了。」
姜瓷用小刀隔開箱子的外包裝，打開一看，裡面的橘子果然都熟得透透的，表皮是濃烈的橙紅色，用手指輕輕一捏，還能感受到一點軟彈。
她剝開一個，橘子已經熟得幾乎喪失了酸味，但水分還算飽滿，在冬日裡嘗起來，涼涼的，甜甜的，非常可人。
兩個大箱子裡的橘子一共六十斤，每人分了幾斤之後，箱子裡還剩了一大堆。
梁卉：「這玩意不吃就壞了，大家再拿點。」
何明燦糾結道：「拿了也吃不完，或者放在店裡頭，給熟客分一分？」
他正說著，突然看見姜瓷彎下腰，雙手一抬，把幾十斤的橘子抗進了廚房。
何明燦嚇了一跳：「老闆，你想做什麼啊？」
米婷試圖提意見：「其實可以做成橘子醬保存……」
林武的關注點比較另類：「呵呵，老闆的力氣變大了！」
「我要做菜。」姜瓷言簡意賅地答道。
「不是吧？橘子能做什麼？」何明燦震驚了，納悶地跟進後廚。
他記得他在養豬廠的飯堂里就吃過不少神奇的創新水果料理，包括但不限於辣炒火龍果，紅燒草莓，西瓜燒排骨……等等等等。
印象里，那位對廚藝非常有追求的大師傅最後是被養豬廠的領導拎到了辦公室，經歷了長達三小時的威逼利誘，才勉強同意將創新菜的頻率減緩到一月一次。
但那唯一的一次，也是何明燦絕對不想去飯堂辣眼睛的。
眼前，少女的背影和那位大師傅的影像漸漸重合……
何明燦瘋狂搖晃腦袋。
不對不對。
他的老闆做出來的菜怎麼可能是黑暗料理？
估計還是橘子醬，橘子甜品之類一聽就很好吃的東西。
緊接著，他聽見姜瓷說：「今晚上道橘子炒肉，好久沒這麼做過了。唔，炒個雞腿肉吧。」
何明燦：「？」
不是吧？
姜瓷將箱子放在後廚的一角。
在她的上輩子，水果產量少，運輸煩，對於大部分百姓來說，水果都是個珍貴物事。
她用水果做菜的機會不多，偶爾嘗試幾次，效果有好有壞，但總體來說，也不算折磨人的舌頭。
至少……別人看著她的面子，還是會吃下去。
呵呵。
姜瓷眯著眼睛，愉悅地先剝開一個橘子嘗了起來，做菜，必須對手下的東西都心中有數。
嘴裡的橘瓣表面包裹著細細的膜，牙齒輕咬，甜蜜的果汁便迸濺出來，大部分是甜，只有一點點的酸，口感偏純熟。
姜瓷一邊吃著，一邊迅速剝起了橘子，桔紅色的果實暴露出來，表面覆蓋著白色的脈絡，姜瓷將橘子表面的脈絡揭掉，又將橘子分成小瓣。
然後，她在後廚門口幾人一言難盡的目光中，將手伸向了旁邊的雞腿肉……
……
「爸，這就是你說的，我必須過來嘗嘗的店？」男人排在長長的隊伍里，皺著眉朝前打量。
他來的算很早的，不過前面已經有了二十幾人在排隊。
「是啊。」柳元茂仰頭望著自己的大高個兒子，「這就是你爹給你今年的生日禮物，等著驚喜吧！」
男人撇撇唇：「把我從B市弄過來陪你吃東西，你還說是生日禮物，把你能的。」
柳元茂：「不信？不信算了！」
男人看著老爸一臉臭屁的表情，好奇地問：「這店老闆真的很牛？你從美食盛典回來就一直叨叨它，十天內還連跑兩趟A市，這是從來沒有過的事！」
「那是。」柳元茂的表情突然認真了，「我這些年來沒嘗過比那道叫花雞還絕的菜——除了醬爆雞丁。」
柳元茂把腦袋湊到兒子旁邊，神神秘秘地說：「你待會踩著限購的線幫我買，我要把東西都打包去B市。」
「打包回去幹嗎？」兒子納悶，「帶回去都不好吃了！」
柳元茂說道：「沒事，涼了潘興昌也認得這是好東西。」
兒子：「你要給潘興昌吃？」
柳元茂：「我要讓他看！然後對他說，如果你想知道做出這道叫花雞的廚子是誰，你就得告訴我做出醬爆雞丁的是誰。」
柳元茂：「呵呵，我聰明吧。那老潘，還想憋著不跟我說。」
男人不知道該說什麼，舉起手，給老爸默默比了個贊。
五點整，楓前館開業，柳元茂和兒子排了會隊，便走進店裡。
何明燦：「要點什麼？」
柳元茂盯著菜牌，這個這個那個那個的都點了一圈，豪邁地指定了一批打包的食物，隨後，他的目光落在了菜牌的最後一欄。
柳元茂：「橘子炒雞腿？」
男人：「哈哈哈哈哈哈，這就是老爸你說的厲害的廚子做的啊。」
何明燦不開心了：「橘子炒雞腿怎麼了，我們店的橘子炒雞腿，那、那口味也是一絕的！」
男人笑眯眯的：「抱歉，我不是那個意思。」
何明燦說完，臉色也有點複雜：「沒事，我理解你。」
柳元茂抿抿唇，瞪了兒子一眼：「就要一份橘子炒雞腿！」