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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
栗子,一種將美味包裹在厚厚毛刺和硬殼裡的食物,可能是一次不經意的碾壓,一次好奇的探索,人類發現了深深隱藏在硬殼中的美味。
用石塊將外層的毛刺和硬殼砸開,露出金黃飽滿的栗肉,生吃時脆甜適口,炒熟後則甘甜醇香。
盛典的第二日下午,楓前館的攤位前,除開叫花雞那迷人的濃香,一股甘甜的栗子芳香也隱約地彌散出來。
姜瓷將一種新的糕點,添加到了攤點的菜單中。
關於祁硯的圖片雖然被轉開,但好奇的網友們還沒能那麼快趕來。盛典上,被楓前館的香氣吸引過來的食客倒是越來越多。
小許和師兄們排在長長的隊伍里,生怕自己來晚一步,什麼都沒能嘗上——姜老闆到現在還沒說叫花雞會不會放到楓前館的日常菜單里,要是以後她不放,那麼美食盛典就是他們最後一次嘗叫花雞的機會了!
叫花雞的香氣是濃烈的,隔著十幾米,小許已經聞到了非常誘人的濃香,等他隨著隊伍再往前挪了幾米後,才嗅到另一股與之不同的醇厚甜香。
「那是什麼?」小許動了動鼻子。
「聞著像是栗子糕,但平常的栗子糕也沒這味啊……」師兄個頭高,伸著腦袋張望,左扭右扭地把周圍的食客都搞煩了,才看清楓前館掛在櫃檯一邊的菜單。
師兄:「真是栗子糕!」
小許開始嘴饞地吞咽唾沫。
又過了幾分鐘,他們師兄弟排到楓前館的櫃檯前,終於見到了姜老闆。
小許揚聲:「我們四個人,要八份叫花雞,再來十六塊栗子糕。」
全部卡著限購的數量買。
姜瓷聽到耳熟的聲音,抬眸看了他一眼,一笑:「你們也來了啊!」
小許瞬間臉紅了:「嗯……對,今天馮老闆給我們放假。」
「放假?」姜瓷很意外,「你們不是在B區有攤點嗎,怎麼這時候放假了?」
小許解釋道:「賈師傅身體不太好,馮老闆讓他休息兩天,明天看情況再來。我們只能放假了。」
姜瓷「哦」了聲,為記憶里脾氣暴躁的賈師傅感到一絲擔憂,不過,她很快回過神,繼續工作。
小許有些慚愧,賈師傅還在臉色發白地休息呢……他們師兄弟就溜出來吃東西了。
「你們的叫花雞和栗子糕。」一位英俊的店員將食物都裝盛好,遞給了小許幾人。
小許接過叫花雞,嘴裡的「謝謝」說了一半就卡住了,撲鼻的濃香猝不及防地鑽進鼻孔,比剛剛排隊時聞著的還濃上不少。
「……!」
另一邊的袋子裡裝著四個小紙盒,栗子糕就放在裡頭,小許看不到它們的模樣,但透過紙盒留下的氣孔,他感覺有甘甜熱乎的香氣在緩緩地飄升。
小許舔著唇,立刻想走到一邊開吃,他一著急,不小心撞了後面的食客一下。
「不好意思不好意思,我沒留意。」小許趕緊回頭道歉。
身後的女性看了他一眼,淡淡道:「沒事。」
女性走上前去,剩下小許留在原地發愣。
那、那不是……!
他愣怔地望向師兄,神情興奮,似乎下一秒就要發出亢奮的聲音。
青年廚師大賽的首名耶!這麼多年,A市就只出過一個。
師兄一把把他扯了出來,然後捂住他的嘴巴。
「噓,我們知道了。」
「那是咱們對家。」
作者有話說:
第59章
米婷站在原地, 突然有點恍惚。
從吉祥樓出來以後,她其實心灰意冷,只想找個地方放空。
有人評價過, 她是一個無聊的人。她確實是。她的世界裡只有工作,家和後廚兩點一線。她不了解其他的紛擾,不了解一個餐廳運營會遇到的千奇百怪的困難,也幾乎不上網。
所以, 脫下廚師服以後, 她甚至不知道自己該去哪。
她在盛典B區茫然地走了一會,突然少見地想起上網搜索一下,然後輕易地便看到了姜哲口中提到的那些對于吉祥樓不好的評價。
那些評價說的是實話, 卻讓她心裡難受——吉祥樓畢竟是她工作了十幾年的地方。
吉祥樓在談論楓前館,網絡上在談論楓前館, 她連在美食盛典上走的時候,聽到的也是楓前館、楓前館、楓前館。
到處都是。
她還看到了那些點評家嘗楓前館的菜餚時露出來的表情。那些人雖然也誇她的菜,但面對她的菜時,他們是誇讚,而對於姜瓷,他們表露出來的則是……驚嘆。
她做的菜真的有那麼好嗎?
米婷都不知道自己該是什麼心情,回過神以後,她才發現自己走到了那掛著楓葉的招牌之前。
米婷望著眼前的景象。
攤位里,年輕的女店主正手速飛快地忙碌著, 在她身後, 店員們訓練有素地相互配合。一批又一批准備好的泥團被塞進烤箱, 又從烤箱裡取出, 栗子粉被裝模、脫模、塞進蒸籠……每個人都專注著手中的工作, 精準又迅速地將美味傳遞到客人手中。
這種熱火朝天的工作景象, 曾是她的日常。她享受這種日常,也貪戀這種日常。
女店主過於忙碌,即便有新食客到了攤位前,她也僅僅是撩起眼皮看了一眼:「要什麼?」
米婷愣了下。
姜瓷似乎沒有認出她。