第184頁
2023-09-24 23:55:13 作者： 糖霜白
姜哲恨不能隨便找個洞鑽進去。
吉祥樓里，每名員工的臉色都很難看。
十幾米外，米婷捏著拳頭，目光複雜地看著眼前的情形。她的手邊放著被撤下來的麻婆豆腐。豆腐香嫩酥辣，卻不再滾燙。
米洛斯掃視了一眼，發現不遠處一位廚師的手邊放著和廣告牌上相似的菜餚，那潔白的豆腐塊上裹著油亮的紅汁。
他轉頭問道：「你們廣告牌上的主菜呢？那是你們最擅長的菜餚嗎？」
「廣告牌上的……那是很辣的菜，您可能吃不慣。我們……也沒準備好。」姜哲糾結地說著，他開始後悔了，但已經沒有辦法——他讓人提前將灶上的麻婆豆腐撤了下來，那道菜還是個半成品，現在回鍋，口味絕對達不到眼前美食家們的要求。
米洛斯抬了下眉，視線落在遠處的女廚師身上：「真的沒準備好嗎？」
米婷站在原地。
姜哲點頭：「真的，非常不好意思。」
米洛斯收回目光，聳了聳肩：「不必道歉，在這裡，值得被可惜的是你們。」
……
品評美食的隊伍沉默地離開了吉祥樓的攤點。在場的到底都是些大人物，沒有落井下石的興趣，看見姜家人那難看的表情，便沒再說些什麼。
趙會長被這熟悉的沉默搞得後背發麻。
又一次失利！
真味館和吉祥樓接連折戟，趙會長愁得腦袋都大了，萬一今天沒有美味能征服在場的這些人，那麼他負責的這次美食盛典，將會成為年初的第一個笑話。
甚至，這些不好伺候的傢伙還是他自己請來的！
趙會長注意到，跟在後面的記者們臉色各異，有的本地報社滿臉擔憂，畢竟剛剛記錄下來的東西，都不太好報導——丟臉的是他們A市。而另一些則神色興奮，臉上依稀寫著「打起來打起來」。
米洛斯道：「趙會長，剛剛就是你們盛典上最頂級的水平？」
趙會長回過神，趕緊給自己找台階下：「吉祥樓……確實是A省數一數二的，但美食嘛，各人有各人的口味，第一第二哪那麼容易分得清……」
米洛斯不置可否，問：「還有什麼想讓我們品嘗的麼。」
趙會長猶豫一會，從腦海中抓出下一根救命稻草。
趙會長：「王品樓！王品樓也是我們的招牌之一啊，王家三輩之前就在我們市很有名氣了，而且，王鶴昌現在的小兒子，那也是天賦異稟，差不多能繼承父親的衣缽了。」
洪老爺子抬了下眉：「王嘉年？」
趙會長：「是啊是啊，您知道他？」
「三年前，他二十歲，在父親的攤子上搞創新菜。」洪老爺子回憶起來，臉色複雜地搖了搖頭，「味道太不協調了，瞎搞。」
趙會長：「……」
一旁，米洛斯的興致突然高了起來：「王品樓？我覺得可以去嘗嘗。」
喧鬧傳來時，王嘉年正將調製好的酸菜細心地擺在盤底，擺好以後，旁邊的鍋中的魚湯也沸騰得恰到好處。他小臂用力，輕巧地提起烈火中的湯鍋，稍一傾斜，滾燙的湯水連著魚片，都熱騰騰地落在了酸菜之上。
緊接著，他快速將另一個鍋中的香料和辣椒段熗香，隨著「呲啦」一聲，油分濺到滾燙的魚湯之上，瞬間爆發出一股熱辣濃烈的香氣，其間還夾雜著非常具有個人風格的香料氣息。
青花椒、野山椒、泡紅椒段……青青紅紅的椒類堆疊在軟嫩的魚片之上，只一眼，便讓人覺得舌頭開始發痛，但那濃烈的香氣卻又吸引著人不住地靠近。
趙會長聞到這股香味，眼睛不由得亮了一下。
鼻腔里嗅到的氣息，似乎比他平常去王品樓里聞到的還要香。
王鶴昌站在一邊，沒有動手，只是表情嚴肅地看著王嘉年的動作。察覺到趙會長一行過來時，他客氣地點了點頭。
「洪老先生。」王鶴昌也認得眼前的人。
洪老爺子看到眼前的年輕人，眉頭不由得舒展開來，王嘉年眉眼中帶著一股得意，卻不令人討厭——那是一種廚師對於自己手藝的自信。
王嘉年將酸菜魚端到了洪老爺子面前，一笑：「洪叔叔，您嘗嘗。」
趙會長聽著，汗了一下，這稱呼喊的，一下子就把輩分給拉近了。
洪老爺子沒說什麼，依言舉起筷子品嘗，附近的點評人也紛紛起筷。
一時間，讚嘆聲不絕於耳。
「好辣好辣，但好香！這香料配得絕了，不愧是得了王老爺子的真傳！」
「我實話說，可能是青出於藍而勝於藍，這味道我還真沒見識過，這裡頭的椒光看著就有八種了。」
「魚片好滑好嫩，感覺舌頭一捻就化掉了！」
王嘉年聽著，眉目中的得色更重了些，他朝洪老爺子揚了揚眉：「洪叔叔，您覺得如何？」
洪老爺子吃了兩片，放下筷子，輕輕點了點頭：「有鶴昌的水平了，特別是……比你三年前，好很多。不過太辣了，人老了胃受不住，我就不繼續吃了。」
洪老爺子有此顧慮，其他點評人倒沒有，甚至不少人都多裝了一碗。
趙會長不動聲色地呼出口氣，感覺自己那顆懸著的心終於放下一點，他打算按流程問問米洛斯的意見，然而，抬起頭便看見……米洛斯用一種奇異的表情，望著王嘉年。