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2023-09-24 23:55:13 作者： 糖霜白
薄嫩的雞皮被割開，露出裡面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來：暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片……各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮著星點金黃的雞油……
「……！」
圍觀的學生們……突然很重很重地咽下一口唾沫。
曾經發出「姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴」的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆……
還真是神仙泥巴啊！
姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順著荷葉流到了烤盤上。
幾名學生直勾勾地盯著烤盤。
特麼……居然感覺好可惜。
要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
姜瓷：「你們的叫花雞。」
「謝、謝謝！」學生們回過神，結巴地道著謝。
很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裡頭墊著一塊荷葉切片，荷葉的上面，放著從整雞身上分下來的一部分。
趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨——他幸運分到了一隻雞腿。
叫花雞是剛出爐的，還燙著，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
好……好香。
隨著動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
咬下後，趙智辰被嘴裡的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來……甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口……每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
趙智辰睜大了眼睛。
世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃——專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
片刻後。
趙智辰茫然地看著空掉的碗底，裡面只剩下幾根小小的雞骨。
嗯……嗯？
沒有了。
但他還沒有滿足。
趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓囊囊的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
趙智辰：「姜老闆，我還要四份叫花雞。」
參加美食盛典的一家三口，再加上家裡的奶奶，剛好一人一份。
然而，姜瓷敲了敲櫃檯隔壁的小黑板。
趙智辰順著看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
[叫花雞：40元/份
份量有限，每人限購兩份。]
趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
「臥槽，不是吧！」
「姜老闆，兩份怎麼夠吃！還得給朋友帶呢！」
「姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛～」女生試圖靠撒嬌取勝。
「姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎？」
「姐姐，你真好看，你會答應我的對吧？」
身材頎長的少年擠在櫃檯前，目光誠摯，語氣清亮，帶著一絲……微不可察的裝嫩。
趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下：「……」
要不要這樣。
姜瓷笑眯眯的：「嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。」
「姐姐，通融一下嘛？那兩份呢，兩份好不好？」這位鍥而不捨地努力著。
祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女……主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃檯前，眼神還亮晶晶的。
祁硯：「……」
趙智辰盯著旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待著——主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望著他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
趙智辰：「？」
祁硯：「都吃完了？」
大家看看手裡的紙盒，茫然地點點頭：「……吃完了。」
祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢：「還想購買的話，請繼續排隊。」
祁硯：「你們擋著別人了。」
作者有話說：
祁總：「。」
第54章
美食盛典, B區。
老趙站在一處裝潢得富麗堂皇的攤點前，手裡捧著一份蜜汁火方。
小碗內，躺著兩塊厚實的火腿方片。火腿經過蒸製、勾芡, 表面紅潤盈亮，掛著清甜的糖汁，清香的蓮子點綴在四周。