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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
    但沒人敢講出來。

    賈海一開始,還覺得是自己這個弟弟太不淡定,被人擺了一道。

    然而,隨著菜餚漸漸在他面前被展現出來,賈海的臉色變得前所未有的嚴肅。

    中年人打開了最後一個蓋子。

    這一回,一鍋大概三人份的奶白色羹湯,出現在了眾人的眼前。

    鹹肉、火腿、筍片、千張結……浸泡在溫熱清香的湯水中。

    正是讓賈陽失眠了許久的那道菜。

    一片沉默中,中年人取來消過毒的白瓷碗筷,將桌上的醃篤鮮分到幾個小碗中,遞到賈陽、賈海,以及馮平峰面前。

    相比於賈氏兄弟凝重的面色,馮平峰的神態則輕鬆很多。他接過小碗,看到面前的羹湯後,眼神便微微一亮。

    好香啊!

    這些天楓前館太多人了,他的助理好幾天都沒搶上這道新菜。

    旁側,賈陽神色凝重地接過小碗,在賈海催促的視線中,緩緩地……喝進了一小口。

    而後,他乾枯的臉,痛苦地皺成了一團。

    「……!!!」

    這簡直不是屬於人間的美味,鮮嫩與純熟,清新與醇厚,不同食材的獨特風味被融合到了一起,由此產生出一種絕妙的滋味,在舌尖爆發了。

    太……太過美味,以至於,讓他懷疑起自己過往的所學。

    明明,他年紀擺在這,他才是拿廚勺拿了四十多年的行家。

    但,眼前的這道菜,仿佛在嘲諷他——嘲諷他的資歷,嘲諷他的經驗,它在狠狠地打他的臉。

    賈陽感受著舌尖的滋味,端著碗的手指不由得緊緊用力,連指節都泛起了白。

    好恨。

    可是……卻又好好喝。

    根本停不下來。

    賈陽痛苦地喝著湯,雜亂的粗眉毛緊緊皺在一起,心底亂成一團。

    賈海見弟弟喝進湯後,自己也端起小碗,用瓷勺盛起一小口湯,喝進乾癟的唇中。

    一邊喝著,一邊眸色轉深。

    他下午已經聽過賈陽的說辭,楓前館的老闆是從姜家分出來的小孫女。但他早年嘗過姜德庸的手藝,那老頭廚藝不錯,卻絕對絕對沒有眼前這麼強。

    他沒有能讓賈陽心神動盪的能力。

    眼前的菜卻有。

    賈海神色凝重地看向馮平峰:「馮老闆,你知道做出這菜的人,和潘興昌有什麼關係嗎?」

    他也知道,讓賈陽這麼耿耿於懷的,正是因為他猜疑楓前館是靠著潘興昌才獲得的名頭。

    「潘興昌?」馮平峰喝得起勁,喝完後,又開始對小籠包下手,這時嘴裡嚼著一個小籠包子,話說得含糊不清,「關潘興昌什麼事?」

    賈海沒有弟弟那麼折騰,直接便問:「那天祁氏年宴,聽說您見到潘興昌也在場,是他協助楓前館做出的那場宴嗎?」

    「哎呀,原來你說這事。」馮平峰略感不舍地把嘴裡的小籠包嚼巴嚼巴,咽下去,才說,「那天確實挺巧的,我想看是哪個大廚做出的菜,就偷偷繞到後廚,沒想到碰見潘大師走出來。」

    賈海:「所以真的是潘興昌幫她?」

    馮平峰略帶糾結地說:「幫……倒是也算幫了吧。不過,我和那場地老闆熟,找他們後廚領班打聽了,潘興昌就幫著洗菜而已,還給姜老闆提供了幾個幫廚。所有菜品的把控,確實都是姜老闆在弄。」

    賈海沒想到是這個回答:「洗菜?」

    馮平峰嘆了聲:「是的呀。」

    賈陽不可置信地說:「怎麼可能?」

    馮平峰無語地看了賈陽一眼:「我騙你幹什麼,對我有好處嗎?」

    賈海沉吟著,心情複雜地看著眼前這位……弟弟的老闆,說道:「馮老闆,我怎麼就覺得你不著急呢?她可是在A市駐下了,回頭就要搶你的市場。」

    馮平峰被眼前的兩兄弟搞麻了:「我著急啊,我當然著急。但著急有用嗎?著急了我的大廚就能超過姜老闆嗎?」

    賈海:「……」

    賈陽:「…………」

    馮平峰嘆了聲,解釋道:「著急是沒用的。不過你反過來想,A市上千萬人口呢,食客千千萬,咱沒必要非得和自己拼不過的人過不去是吧?咱這麼大的店,好好地做生意,不會被擠到沒路的。總想著,反而給自己添堵。」

    賈海聽到這話,不得不接受了馮平峰的說辭:「馮老闆說的也沒錯。」

    馮平峰望著天,幽幽地嘆了聲,挺滄桑的:「我做生意這麼多年,學到的一個經驗,就是……有時碰到一些事,還是不要去自取其辱了。」

    賈陽:「……」

    這話聽著,怎麼讓他這麼難受呢。

    ……

    另一邊,楓前館照常營業。

    《尋味A市》和《美味變奏曲》還沒有播出,楓前館的座位卻已供不應求,姜瓷特地採購了一台取號機,每天四點半便開始對外派號,一般沒開業前,當天的號碼便已經派完了。

    不少無法進店品嘗的顧客,只能唉聲嘆氣地站在店門外,用無奈又憂愁的小眼神盯著姜瓷。

    姜瓷:「……」

    被盯了幾天之後,姜瓷採納了食客們的建議——上一道適宜外送的新菜。

    楓前館的座位是有限的,但使用外送的話,只要能保證供應量,場地不是問題。

    香菇和臘腸切成小丁,和醃製好的雞腿肉一起翻炒,混入鮮香的瑤柱絲和炒香的蝦米,點一點蚝油,便成為咸香味美的內餡。
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