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2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
「賈陽。你別管是誰了。」賈海見狀,嘆道,「就你這脾氣,幾十歲的人了,什麼時候才能長進?還有,我聽說你和馮老闆也鬧矛盾了?人家一年上百萬地給你,已經是很厚道了。」
賈陽臉色難看,不過他自小對於自己這個哥哥是相當尊敬的,便沒有說什麼,只是抿了抿乾癟的唇。
賈海:「你到底遇到什麼事了?」
賈陽憤憤地走到剛剛的位置,把幾份地方報紙都撿起來,再回身將報紙遞給賈海。
賈陽:「你自己看吧。」
賈海大致掃了幾眼,這幾十年裡,他早已摸透弟弟的心性,這時很快便抓住了重點。
賈海:「楓前館?」
賈陽:「對啊。就是這些媒體,跟紅頂白,之前求著我們買廣告,現在倒好,做篇新聞提都不提我的名字。」
賈陽:「還有,這女老闆就是姜德庸的孫女,我懷疑這是姜德庸過來噁心我的,這個春節不給姜德庸添回堵,我就不姓賈了!」
眼下已是年末,再過不久,A市的各大飯店會開始激烈地競爭春節市場。
賈海緩緩搖了搖頭:「跟紅頂白?你是紅還是白啊?你一個大館子的主廚,她一個街頭小店的老闆。報社如果真要跟紅,也是跟你。成語沒有這麼亂用的。」
賈陽一聽,簡直被他哥的這句話堵得氣都上不來了。
這怎麼,胳膊肘往外拐的?
賈海看著弟弟憤怒的表情,沒有猶豫,繼續道:「但是,即便你在行內的名氣比她大,報社還是選擇報導她,食客們也都選擇了她。賈陽,你自己心裡其實是明白的,食客們的反應是最真實的。」
賈陽捏緊了拳頭,在周圍小徒弟們的注視下,他聽著哥哥的話,感覺腦子裡「嗡嗡」的。
那麼……那麼多人在看他,真味館裡的服務員也在看他,賈陽感覺血液都涌到了他的腦門上。
但他不敢忤逆他哥。
賈陽蒼老的眼睛裡崩出血絲。
賈海正色:「你嘗過楓前館的菜沒有,就是打敗你的那一道菜。」
看著賈陽沉默的神色,賈海便知道了他還沒嘗過。
明明曾經近在咫尺,甚至已經被那陣香味籠罩了,可莫名的,就是不想嘗。
心底深處……甚至有些害怕。
賈海盯著弟弟,很慢很慢地說:「賈陽,你必須嘗,你不能怕。」
……
馮平峰聽到賈海賈老爺子抵達真味館的消息,一陣意外,開完會後,便開著車匆匆趕到了。
他要做餐飲生意,手上的廚子們就是最好的殺招。是以,他對大廚,特別是賈老爺子這種業內知名的大廚,態度都很客氣。
廚子世家裡頭關係千絲萬縷的,要是他得罪了這一戶,那可能以後別戶的生意也不好做了。
馮平峰趕到時,真味館已經送走了晚餐的最後一批食客,但廚子們都沒有離開。大家面容嚴肅地圍在大廳中的幾張桌前,桌上,放著十幾個小夥計特地提回來的保溫盒。
馮平峰一陣納悶,而看到那些保溫盒上都印著「楓前館」三個字後,心情立刻亢奮了:「楓前館?怎麼想起打包這個了?」
馮平峰的語氣里的活躍太明顯了,和周圍略帶沉重的氛圍形成了鮮明的對比。
賈海抬頭看了他一眼,眼底有些不贊同——自家大廚的心態都受影響了,飯店也出現了極有力的競爭對手,馮老闆卻還是眼前這幅模樣。
看到楓前館……有這麼開心嗎?!
聽說,馮老闆還當著他弟弟的面誇過楓前館的菜,甚至當天沒把他弟那道得意的醉蟹吃完。
也難怪他弟弟會那麼生氣。
賈海打招呼:「馮老闆。」
馮平峰:「哎喲,賈老爺子,您怎麼突然想起到這了。」
賈海說:「我聽說A市出了一個很厲害的廚子,把我弟的臉狠狠地給下了,所以過來看看。」他是個護短的。
馮平峰聞言,愣了下,從看到楓前館食盒後習慣性產生的亢奮中回過神來。
馮平峰:「原來您是對姜老闆感興趣。」
賈海:「是啊,我特地打包了楓前館的菜來嘗嘗,看看她到底值不值得我弟被這麼下臉。」說到這,賈海看了馮平峰一眼。
馮平峰有點頭疼,作為一個生意人,他講究和氣生財,對於賈海這種在廚界挺有分量的人物,他肯定不會起衝突。但賈海這麼意有所指的,他心裡聽著也不得勁。
馮平峰打著哈哈轉移話題:「那就嘗嘗唄,你們打包了什麼?」
賈海揚了揚下巴示意,旁邊一位精幹的中年人立刻走上前來,挨個拆開食盒:「我們找了四個人排隊,將楓前館目前有的菜色都打包回來了,包括上次那一道醃篤鮮。」
隨著食盒被拆開,豐富而誘惑的濃香爆發了。
灌湯小籠、雲吞麵、麻婆豆腐、雪菜冬筍……一道一道被製作成適合小店售賣的單人份的套餐,出現在了真味館豪華的圓形轉桌上。
單人餐式的擺盤被附近富麗堂皇的裝飾襯托得不倫不類,然而,若論顏值,卻沒有一個人敢說眼前的菜餚差過真味館那些幾百上千的菜。
小徒弟們站得距離桌子遠一些,只能伸著腦袋偷瞄,在心底發出一些「小籠包捏得真好看」「麻婆豆腐的芡汁裹得也太妥帖了」「小酥肉金黃的酥皮真漂亮」之類的感嘆。